Negly
„L’Oppidum“ IGP Pays d’Oc, blanc 2025

Dieser Chardonnay stammt von sandig-lehmigen Parzellen in der Nähe von Béziers im Hérault. Wie bei allen Basis-Weinen des Weinguts wird bereits hier viel Selektion und Handarbeit betrieben. Der „Oppidum“ zeigt dabei ganz neue Aspekte der vielen Facetten eines Chardonnay auf – südlich interpretiert.

Im Glas haben wir einen hellen Weißwein mit goldenen Reflexen der ungemein aromatisch nach Birne und weißem Pfirsich, etwas Ananas und reifer Melone riecht. Darüber hinweg schweben weiße Blütenakzente. Am Gaumen ist der „Oppidum“ noch expressiver: saftig und von vollmundiger Frucht – typisch südfranzösisch und erst recht für La Négly. Gleichzeitig reißt ein Wechselspiel aus ungemein rundem Charakter und frischem, tonischem Durstlöscher voller Zitrusnoten im Abgang mit. Somit eignet sich dieser crowd-pleaser hervorragend für jede Party, als Apéritif und natürlich zu französisch angehauchten Fisch- und Schalentiergerichten.

Wir bitten um Ihre Nachsicht – denn wir können uns zum Abschluss das naheliegende Wortspiel einfach nicht verkneifen: Das ist „Oppidum“ fürs Volk, weil bei diesem gleichermaßen fröhlichen wie seriösen Weißwein Qualität, Trinkspaß und Preis in perfekter Balance sind!