Dugat-Py
Aloxe-Corton „Les Paulands“ Vieilles Vignes, rouge 2023

Der Aloxe-Corton „Les Paulands“ Vieilles Vignes 2023 markiert ein noch junges Kapitel bei Dugat-Py. Die Parzelle kam 2022 zur Domaine und führt Loïc erstmals an den legendären Corton-Hügel. Die über 50 Jahre alten Pinot-Noir-Reben wurzeln hier in Ton und Kalk – beste Voraussetzungen für jene Verbindung aus Kraft, Würze und mineralischer Spannung, für die Aloxe-Corton steht.

Biologische Bewirtschaftung, sorgfältige Handarbeit und Loïcs zunehmend sensible Vinifikation stellen die Herkunft in den Vordergrund. Ganze Trauben spielen dabei eine wichtige Rolle, der Ausbau erfolgt im Eichenfass. Gerade 2023 zeigt sich, wie sehr sich Dugat-Pys Stil gewandelt hat: Konzentration bleibt, doch Frische, Transparenz und Finesse bestimmen den Ton.

Im Duft dominieren Schwarzkirsche, Brombeere und dunkle Himbeere, begleitet von Veilchen, Gewürzen, Kräutern und einer erdig-mineralischen Note. Am Gaumen besitzt der Wein den kräftigen Kern eines Aloxe-Corton, wirkt mit seinen 13 % Vol. jedoch keineswegs schwer. Saftige Frucht, vitale Säure und feinkörniges Tannin sorgen für Zug und Präzision. Das Finale ist lang, würzig und kühl mineralisch.

Ein neuer Baustein im Mosaik von Dugat-Py: kraftvoll genug für Aloxe-Corton, fein genug für die neue Handschrift der Domaine.