Dugat-Py
Gevrey-Chambertin 1er Cru „Fonteny” Vieilles Vignes, rouge 2023

Der Gevrey-Chambertin 1er Cru „Fonteny“ Vieilles Vignes 2023 stammt aus einer jener Premier-Cru-Lagen, bei denen die Nachbarschaft bereits einiges verrät: Fonteny grenzt unmittelbar an die Grand Crus Ruchottes-Chambertin und Mazis-Chambertin. Alte Pinot-Noir-Reben, niedrige Erträge und die kargen Böden liefern jene natürliche Konzentration, die Loïc Dugat-Py heute mit immer größerer Finesse interpretiert.

Biologische, biodynamisch geprägte Bewirtschaftung, hohe Laubwände und tief wurzelnde Reben bilden das Fundament. Im Keller gilt mittlerweile: weniger Extraktion und zurückhaltenderer Holzeinsatz – die enorme Substanz der alten Reben braucht keine Verstärkung.

Der 2023er zeigt Fonteny von einer geradezu verführerischen Seite. Wilde Beeren, Pflaume und Blutorange verbinden sich mit Rosenblättern und der typisch erdigen, dunklen Würze Gevreys: Waldboden, frisch aufgebrochene Erde und ein Hauch Wild. Am Gaumen besitzt er bemerkenswerten Druck, wirkt dabei jedoch geschmeidig und nahezu nahtlos. Feines, flexibles Tannin umschließt die dunkle Frucht, während eine tiefgründige Mineralität für Spannung sorgt. Das lange Finale ist floral, duftig und würzig – noch jugendlich, aber bereits von großer Harmonie.

Ein Gevrey zwischen Wildheit und Seide: kraftvoll genug, um seine Herkunft niemals zu verleugnen, dabei so geschliffen, dass die Nähe zu den großen Nachbarn mehr als nur geografischer Natur erscheint. Geduld wird hier reich belohnt.