Dugat-Py
Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes, rouge 2023

Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 2023 zeigt, wie subtil große Kraft bei Dugat-Py heute sein kann. Die Familie zählt zu den ältesten Besitzern der Lage: Gerade einmal 0,47 Hektar bewirtschaftet sie am höchsten Punkt der Appellation, wo einzelne Reben beinahe den Chambertin berühren. Die über 70 Jahre alten Pinot-Noir-Stöcke liefern Tiefe und Konzentration – Loïc Dugat-Py übersetzt beides zunehmend in Finesse.

Der biologische, biodynamisch geprägte Weinbau mit tief wurzelnden Reben bildet das Fundament. Im Keller sorgen 75 % Ganztrauben für Frische, Würze und aromatische Komplexität; lediglich rund 25 % Neuholz begleiten den Ausbau. Weniger Extraktion, weniger Holz – mehr Transparenz.

Der 2023er ist von faszinierender Duftigkeit: rote Beeren und Kirsche treffen auf Orangenzeste, Blüten, exotische Gewürze, feine Kräuter und einen Hauch Pfeffer. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit einer beinahe schwerelosen Textur. Die Tannine sind präsent, aber außergewöhnlich fein, geben Kontur statt Härte. Frische und Würze durchziehen den Wein bis in ein enorm langes, duftiges Finale.

Intensität ohne Schwere, Autorität ohne Lautstärke: Dieser Charmes besitzt jene souveräne Gelassenheit, die große Burgunder auszeichnet. Ein Grand Cru von stiller Größe, enormer Länge und einer Eleganz, die seine gewaltige Substanz beinahe vergessen lässt.