Lapierre
Cuvée Marcel Lapierre MMXXV, rouge 2025

Lapierres Cuvée, die in römischen Zahlen nach dem jeweiligen Jahrgang betitelt ist, heißt aktuell „MMXXV“ und genießt in Insiderkreisen Kultstatus. Oft wissen nur versierte Kenner von ihrer Existenz, denn die wenigen Flaschen sind schnell verteilt. Zudem füllt Mathieu wie schon sein Vater Marcel Lapierre diese Cuvée nur in den besten Jahren ab. Sie stammt von über 100-jährigen Reben von der Côte dz Py mit einer besonderen Mischung unterschiedlicher Granit-Varianten. Es ist ein Cru, der ähnlich wie die feinsten Weine der Côte d’Or ein Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten besitzt – was bei Beaujolais bis heute unterschätzt wird.

Der 2025er Jahrgang ist ein klassischer mit einer eher dunklen Frucht und feiner Würze, vor allem aber mit Frische und Saftigkeit. Der „MMXXV“ stellt so etwas wie die Vervollkommnung des „Vieilles Vignes“ und des „Roche du Py“ dar. Es ist ein Wein, dessen Cru-Qualitäten sich in der besonderen Form von Noblesse, Eleganz, Finesse und Tiefe zeigen. Im Auftakt erinnert er an Erde und etwas Lakritz, an süße schwarze Himbeeren, Maulbeeren und reife Kirschen, etwas Weihrauch und feines Holz. Am Gaumen fließt der Gamay auf einer seidigen Textur widerstandslos dahin. Aufgeladen mit einer eleganten, feinen Säure und tiefer Mineralität, durchdrungen von Kraft, die sich jedoch sehr subtil und niemals aufdringlich äußert, dem Wein jedoch eine beeindruckende Tiefe verleiht. Man kann diesen Morgon schon antrinken, aber wir empfehlen, ihm ein paar Jahre der Reife zu gönnen.