DE-ÖKO-039
Kühling-Gillot
Rothenberg Riesling Großes Gewächs
2025
Subskription Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich ab Sommer 2027.
Ihr Preis
240,00 €
Art.-Nr. DRH030425
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・ Lebensmittelangaben
・ Allergene:
0,75 l ・ 320,00 €/l ・ inkl. 19 % MwSt. ・ zzgl. Versandkosten
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Mittlerweile sind die wurzelechten Reben 92 Jahre alt und liefern den Saft für einen der großen Rieslinge Rheinhessens.
Im Gegensatz zu verschiedenen anderen Weinbergslagen im Niersteiner Teil des Roten Hanges ist die Herkunft des Namens „Rothenberg“ recht offensichtlich. Es ist der heute so genannte rote Tonschiefer, bei dem es sich eigentlich um Rotliegend handelt. „Rotliegend“ ist ein alter Bergmannsbegriff aus dem Mansfelder Land und bezeichnet das rote Gestein, das früher unter dem nutzbaren Kupferschiefer lagerte. Da dieses Gestein im Liegenden des Kupferschiefers vorkam, wurde es ursprünglich als „rotes totes Liegendes“ bezeichnet. Das Gestein ist jedoch kein Schiefer mehr, sondern ein Sand- und Tonstein mit fein verteilten Hämatitschuppen (Roteisenstein) aus dem Erdzeitalter Perm.
Der legendäre Rothenberg liegt am nördlichen Ende des Roten Hangs. Durch die steile Hanglage und die (Süd)ost-Ausrichtung profitieren die Trauben von der Morgensonne, die vom Rhein reflektiert wird, gleichwohl sorgen Fallwinde für eine gewisse Kühle. Das Kühling-Gillot’sche Gewann im Rothenberg thront wie ein Adlerhorst auf der Hangspitze, die hier eine Neigung von bis zu 120 % besitzt. Es ist das steilste Stück im Rothenberg und wird, ähnlich einem burgundischen „Clos“, durch eine stützende Steinmauer eingefasst.
Was diesen Wein einzigartig macht, ist, dass diese Parzelle auf Grund der vorhandenen Trockensteinmauer in den 1960er Jahren von der Flurbereinigung verschont wurde und die 1934 gepflanzten, mittlerweile 92 Jahre alten Reben so wurzelecht, wie sie waren, überleben durften.
Wir kennen viele Jahrgänge, in denen der "Rothenberg" unglaublich konzentriert und in seiner Jugend unnahbar wirkte. Beim 2025er Jahrgang ist das nicht der Fall. Er ist zwar ein genauer Übersetzer seines Terroirs, aber er eben auch des Jahresverlaufs von 2025. Dieser Jahrgang bringt Weine hervor, die charmant und spannungsgeladen, sinnlich und komplex sind, die in ihrer Jugend schon offen wirken, aber ganz sicher ein exzellentes Reifepotenzial besitzen. Was aber typisch für dieses Große Gewächs ist, ist seine anfängliche Zurückhaltung. Der Riesling wirkt charmant, aber noch etwas scheu, leicht reduktiv, gesteinswürzig mit Noten von Senfsaat, blondem Tabak, Grapefruit, Hibiskus, ein wenig Petrichor mit Flechten und Kräutern. Am Gaumen wird diese im Duft noch so zurückhaltend wirkende Aromatik viel intensiver. Sie öffnet sich mit Macht. Die Kräuter- und Gesteinswürze, das einem Curry ähnliche Gelbwürzige ist hier noch präsenter. Ebenso die reife Steinfrucht und das Zestige. Den Wein durchdringt zudem eine tiefe Mineralik, die mit Luft und Wärme immer präsenter und präsenter wird und den „Rothenberg“ über Tage hinweg immer weiter an Tiefe gewinnen lässt. So charmant sich dieser Wein in seiner Balance aus eleganter Frucht, tiefer Würze, zestiger Pikanz und geschliffener Präzision auch jetzt schon präsentieren mag – man bekommt über diese über Tage hinweg reichende Entwicklung einen ersten Eindruck davon, wie sich dieser „Grand Cru“ des Roten Hangs über die nächsten Jahrzehnte zu voller Größe und Einzigartigkeit verändern wird.
Der legendäre Rothenberg liegt am nördlichen Ende des Roten Hangs. Durch die steile Hanglage und die (Süd)ost-Ausrichtung profitieren die Trauben von der Morgensonne, die vom Rhein reflektiert wird, gleichwohl sorgen Fallwinde für eine gewisse Kühle. Das Kühling-Gillot’sche Gewann im Rothenberg thront wie ein Adlerhorst auf der Hangspitze, die hier eine Neigung von bis zu 120 % besitzt. Es ist das steilste Stück im Rothenberg und wird, ähnlich einem burgundischen „Clos“, durch eine stützende Steinmauer eingefasst.
Was diesen Wein einzigartig macht, ist, dass diese Parzelle auf Grund der vorhandenen Trockensteinmauer in den 1960er Jahren von der Flurbereinigung verschont wurde und die 1934 gepflanzten, mittlerweile 92 Jahre alten Reben so wurzelecht, wie sie waren, überleben durften.
Wir kennen viele Jahrgänge, in denen der "Rothenberg" unglaublich konzentriert und in seiner Jugend unnahbar wirkte. Beim 2025er Jahrgang ist das nicht der Fall. Er ist zwar ein genauer Übersetzer seines Terroirs, aber er eben auch des Jahresverlaufs von 2025. Dieser Jahrgang bringt Weine hervor, die charmant und spannungsgeladen, sinnlich und komplex sind, die in ihrer Jugend schon offen wirken, aber ganz sicher ein exzellentes Reifepotenzial besitzen. Was aber typisch für dieses Große Gewächs ist, ist seine anfängliche Zurückhaltung. Der Riesling wirkt charmant, aber noch etwas scheu, leicht reduktiv, gesteinswürzig mit Noten von Senfsaat, blondem Tabak, Grapefruit, Hibiskus, ein wenig Petrichor mit Flechten und Kräutern. Am Gaumen wird diese im Duft noch so zurückhaltend wirkende Aromatik viel intensiver. Sie öffnet sich mit Macht. Die Kräuter- und Gesteinswürze, das einem Curry ähnliche Gelbwürzige ist hier noch präsenter. Ebenso die reife Steinfrucht und das Zestige. Den Wein durchdringt zudem eine tiefe Mineralik, die mit Luft und Wärme immer präsenter und präsenter wird und den „Rothenberg“ über Tage hinweg immer weiter an Tiefe gewinnen lässt. So charmant sich dieser Wein in seiner Balance aus eleganter Frucht, tiefer Würze, zestiger Pikanz und geschliffener Präzision auch jetzt schon präsentieren mag – man bekommt über diese über Tage hinweg reichende Entwicklung einen ersten Eindruck davon, wie sich dieser „Grand Cru“ des Roten Hangs über die nächsten Jahrzehnte zu voller Größe und Einzigartigkeit verändern wird.
Höhepunkt wohl ab 2030 bis 2055. Auch wenn er schon so attraktiv erscheint, sollte man ihm diese Entwicklung gönnen.
Expertise
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Inhalt
0,75 l
Weinart
Weißwein
Rebsorten
Riesling (100 %)
Verschluss
Korken (Diam®)
Bestell-Nr.
DRH030425
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Enthält Sulfite (E 220 - E 224).
Anschrift des Winzers:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim
Deutschland
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim
Deutschland
Kühling-Gillots Großes Gewächs vom Rothenberg ist der klare primus inter pares am Roten Hang. Wurzelecht, komplex, präzise, über alles erhaben.