DE-ÖKO-039
Seckinger
Deidesheim „1 Tal“ Riesling trocken
2024
Lieferbar
0,75 l ・ 66,67 €/l ・ inkl. 19 % MwSt. ・ zzgl. Versandkosten
Wilder, kräuterbetonter und komplexer, aber umso brillanterer Riesling!
„1 Tal“, der Riesling mit dem ungewöhnlichsten Namen bei den Seckinger-Brüdern. Aber das Tal, aus dem der Riesling stammt, kennt ohnehin niemand. Es liegt zwischen den Deidesheimer Lagen Maushöhle und Petershöhle, ist schattig – und die kühlste Lage des Weinguts! Früher sind die Trauben dort kaum reif geworden, und im Prinzip wäre das eine gute Lage – der Boden ist dort von rotem und gelbem Sandstein geprägt – für einen Sektgrundwein. Doch Jonas Seckinger interpretiert die Frucht, die sie dort lesen, anders. Sie bekommt eine Maischestandzeit von vier Tagen, was dem Riesling einen Teil der Säure, die er bei der Lese besaß, nimmt und ihm dafür ein gehobenes Maß an Phenolik gibt.
Je nach Jahrgang wird der „1 Tal“ im Fuder oder in gebrauchten tonneaux auf vollen Trub ausgebaut. Der „1 Tal“ ist ein Riesling, der – wie alle Rieslinge des Hauses – nur begrenzt nach Riesling schmeckt, wie wir ihn traditionell gewohnt sind. Ist das schlimm? Nein, im Gegenteil. Was hier im Weingut in Niederkirchen passierte, ist für uns Teil eines Paradigmenwechsels oder zumindest eine wesentliche Ergänzung all der Facetten, die der Riesling bieten kann. Dieser „1 Tal“ könnte auch aus dem Jura, von der Loire oder aus der Champagne stammen, wäre da nicht diese Sandstein-Mineralik und -Säure, die den Wein zu einem Terroirwein aus Deidesheim macht.
Ab sofort (Karaffieren vorausgesetzt) und sicher über die nächsten 10 Jahre ein Genuss.
Zutatenverzeichnis:
Trauben
Hintergasse 26
67150 Niederkirchen
Deutschland
Seckingers „1 Tal“ ist ein Riesling, wie es ihn kein zweites Mal gibt. Ein Wein jenseits aller Erwartungen: wild, ungebunden und doch elegant.