Seckinger
Deidesheim Petershöhle, Riesling trocken 2024

Riesling-Cru aus dem Wald über Deidesheim

Für die Deidesheimer Petershöhle gibt es eine Zeit vor den Seckingers und die Gegenwart. Vorher kannte diese Lage so gut wie niemand, doch das hat sich entscheidend geändert. Und das kam so: Der Weinberg mit seinen rund 45 Jahre alten Reben war lange offengelassen, wurde also nicht bewirtschaftet, bis Vater Josef sich der Petershöhle in weiser Vorausschau gewidmet hat. „In dieser Lage steckt unser voller Stolz, Blut und Schweiß“, erzählt Jonas Seckinger. „Unser Vater begann bereits vor circa. 30 Jahren mit der Rekultivierung der alten Terrassen – mitten im Wald, fast unbefahrbares Gelände, viel Gestrüpp, Dornen und blutige Finger“. Als er sie seinerzeit die Lupe nahm, konnte von Wein nicht die Rede sein, damals waren dort Tiere, Unkraut und Gestrüpp eingezogen. Und warum sollte man sich damit auch abgeben? Vor Ort war man sich jedenfalls einig und schüttelte den Kopf, zumal es bekannt war, dass die Trauben dort früher häufig überhaupt nicht reif wurden. Aber der Klimawandel ist auch in der Pfalz deutlich zu spüren, und mittlerweile zeigt es sich, dass Familie Seckinger mit dem kühlen, von rotem Buntsandstein geprägten Weinberg eine der interessantesten (wenn auch weitgehend unbekannten) Lagen Deidesheims ihrem Portfolio haben einverleiben können. Es sind eben genau die Art von Parzellen, die auch in Zukunft haben und dann zu den besten des Ortes zählen werden.

Dem Riesling „in der oberen Petershöhle“, wie er bei Seckingers eigentlich heißt, werden immer drei bis vier Tage Maischestandzeit, weil die Gärung auf den Häuten und Stielen dem Wein etwas Säure nimmt. Danach wird sanft gepresst. Vergoren wird ohnehin spontan und auf dem Hefetrub, der auch im großen Holzfass bleibt, wenn der Wein bis ins nächste Jahr reift. Ein Wein voller Energie, der in jungen Jahren saftig, salzig, würzig, sehnig und stählern wirkt, ein elegantes Unikat von vibrierender Lebendigkeit!

Ab sofort (Belüftung ist dann noch sehr ratsam) und sicher die nächsten 12+ Jahre.