Envínate
„Lousas – Parcela Camiño Novo“ VdM (Ribeira Sacra), tinto 2024

97-99/100 – Robert Parker Wine Advocate

Nach dem witterungsbedingten Ausfall im Jahr 2022 und der triumphalen Rückkehr 2023 ist der „Camiño Novo“ längst zu einer der begehrtesten Raritäten im Envínate-Kosmos geworden. Die kleine Einzellage nahe Doade im Teilgebiet Amandi liegt wie ein Amphitheater auf rund 350 bis 450 Metern Höhe und zählt zu den kühlsten Standorten der Region. Alte Reben – teils über 80 Jahre – wurzeln hier in dunklem Gneis, durchzogen von Quarz und eisenhaltigen Tonanteilen, ein für die Ribeira Sacra eher ungewöhnliches Bodenprofil. Die südöstliche Ausrichtung sorgt für langsame, gleichmäßige Reife, die Lese erfolgt traditionell später als in den benachbarten Parzellen. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Präzision, Tiefe und Frische.

Die Cuvée wird von Mencía dominiert (ca. 85 %), ergänzt durch Garnacha Tintorera und kleine Anteile weiterer autochthoner Sorten. Vergoren wird konsequent mit ganzen Trauben, die zuvor mit den Füßen eingemaischt werden – spontan, ohne Temperaturkontrolle und mit rund 25 Tagen Maischestandzeit. Der Ausbau erfolgt für etwa ein Jahr in gebrauchten französischen Fässern (228 und 500 Liter), ohne Schönung oder Filtration und mit minimalem Schwefeleinsatz erst zur Füllung. Diese puristische Herangehensweise bringt die Eigenheiten der Lage kompromisslos ins Glas.

Der „Camiño Novo“ 2024 zeigt sich in der Nase betörend und vielschichtig: florale Noten, wilde Kräuter und rote Beeren verbinden sich mit einer kühlen, rauchig-feuersteinartigen Mineralität. Sauerkirsche, Himbeere und ein Hauch Granatapfel treffen auf subtile Gewürznoten und eine steinige Tiefe, die sofort an die Herkunft erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein nahtlos und präzise – die Frucht ist saftig, aber niemals opulent, die Säure lebendig und perfekt integriert. Feinkörnige, elegante Tannine geben Struktur, während eine salzige, leicht strenge Mineralität für enorme Spannung sorgt. Trotz seiner inneren Dichte bleibt der Wein stets fokussiert, klar und von fast schwereloser Eleganz.

Für uns gehört „Camiño Novo“ zu den größten Weinen der Ribeira Sacra: ein Cru mit beeindruckender Komplexität, Tiefe und Länge, der sich mit jeder Minute im Glas weiter entfaltet. Die Kombination aus kühler Lage, alten Reben und minimalistischem Ausbau schafft einen Wein, der sowohl intellektuell als auch emotional berührt.