Florane
„Terre Pourpre“ Parcelle Le Plateau Côtes-du-Rhône Villages Visan, rouge 2024

Das Weinbaugebiet an der südlichen Rhône ist sehr faszinierend, was unter anderem an der immensen Vielfalt von Rebsorten, Bodentypen und letztendlich an Weinen liegt. Diese Region bietet einfach extrem viel Abwechslung und extrem viel Qualität! Diese Klaviatur an Varietäten und Bodentypen nutzt Adrien Fabre, der geniale Chef der Domaine la Florane absolut meisterlich, ohne preislich abzuheben. Mal eher kühl mit dem großen Star der nördlichen Rhône, dem Syrah, mal betont fruchtig-schmelzend wie bei seinen Weißweinen. Und manchmal satt und dicht mit zwei der großen Protagonisten des französischen Südens, den Rebsorten Grenache und Mourvèdre wie beim 2024er „Terre Pourpre“ Parcelle Le Plateau, Côtes-du-Rhône Villages Visan, rouge (BIO).

Die biodynamisch bewirtschafteten Reben wachsen in der Parzelle „Le Plateau“ auf etwa 400 Metern Meereshöhe, das Terroir ist von sogenannten „galets roulés gris“, also kleinen rundlichen Steinen, die wir an der südlichen Rhône häufig finden, und einem lehmhaltigen Untergrund geprägt, aus der Ferne schimmert die Erde hier Purpur, deshalb der Name. Die Trauben für den „Terre Pourpre“ werden komplett entrappt und gelangen per Schwerkraft in große Eichenholzfässer, in denen sie vergoren werden. Der weitere Ausbau erfolgt über etwa anderthalb Jahre in Betonamphoren und Eichenholzfässern verschiedener Größe. Alles sehr schonend, alles darauf bedacht, das Terroir möglichst unverfälscht auf die Flasche zu bringen.

Der Wein duftet intensiv nach würziger Süßkirsche, Sauerkirsche, Heidelbeere, Pflaume, Preiselbeere und Brombeere, dahinter entfalten sich Rauch, südliche Kräuter genau wie eine Spur Menthol. Der Duft ist immens vielschichtig und anregend. Am Gaumen ist der „Terre Pourpre“ richtig griffig, die Gerbstoffe sind fest und geschliffen, rote Früchte rollen heran, wieder Süßkirsche und Pflaume, vor allem aber betört diese frische Saftigkeit, das ist Power und Knackigkeit, das hat große Tiefe und mineralischen Grip. Der Wein ist richtig lang und hat richtig Potenzial zur Reife. Wobei: Jetzt zu einem zarten Rinderstak, viel mehr geht nicht. Und das zu einem sehr erschwinglichen Preis, Merci, Adrien!