Herrenberg
Ockfener Bockstein Riesling trocken 2025

Der Bockstein gehört zu den großen Riesling-Lagen an der Saar, also kein Wunder, dass die qualitätsversessene Familie Loch hier Parzellen bewirtschaftet. Erst in den 1990er Jahren von Claudia und Manfred Loch gegründet, hat das Gut längst einen festen Platz in den Herzen jener Genießerinnen und Genießer, die charmanten Terroir-Ausdruck zu schätzen wissen. Und der ist im Bockstein absolut garantiert.

Die Reben für den trockenen Riesling aus der Ockfener Paradelage wachsen auf einem von Devonschiefer und Grauwacke dominierten Terroir. Der Boden ist karg, die Reben wurzeln tief, das sorgt für feine Mineralität. Dazu speichert der steinige Untergrund die Wärme, das sorgt für einen guten Reifeprozess am Stock, ein Faktor, der an der Saar – eine der nördlichen Weinbauregionen – eine wichtige Rolle spielt.

Der 2025er Ockfener Bockstein Riesling trocken duftet intensiv nach reifen Zitrusfrüchten. Papaya, Mango, Apfelschale, Mirabelle, Rauch und Gesteinsmehl zeigen sich, das ist richtig vielfältig. Am Gaumen dann eine reife Säure und eine feine Griffigkeit, Apfel, Birne und Pfirsich sind dabei, der Wein ist wunderbar charmant, eine zarte Süße sorgt für komplette Harmonie, im Hintergrund schlummert zarte Mineralität. Das ist ein echter Genuss – zu einem sehr attraktiven Tarif.