Marangona
„Chiaretto“ DOC Riviera del Garda Classico, rosato 2025

Der Begriff „Chiaretto“ leitet sich von „chiaro“ ab, was im Italienischen so viel wie „klar“, „hell“ oder „blass“ bedeutet und insofern die Bezeichnung für einen Wein darstellt, der heller ist als ein klassischer Rotwein. Es ist die norditalienische Antwort auf den ‚Rosé‘, wobei der Name spezifisch für bestimmte Regionen am Gardasee und in der Bardolino-Region geschützt ist. Eine davon ist die DOC Riviera del Garda Classico, aus der dieser Wein stammt.

Der „Chiaretto“ ist ein Wein von den klassischen roten Gardasee-Sorten Groppello, Marzemino, Barbera sowie Sangiovese. Sie stehen in einem Rebenmeer aus weißen Sorten, vornehmlich Turbiana, denn der weiße „Lugana“ ist extrem gefragt. Alessandro Cutolo, der mit seiner Schwester Laura das Weingut Marangola betreibt, nennt seinen „Chiaretto“ auch liebevoll „meinen pinken Lugana“. Es ist sein einziger Wein aus roten Sorten und tatsächlich besitzt der „Chiaretto“ Riviera del Garda Classico alle Frische-Attribute seiner Lugana und zusätzlich die ihm eigenen Aromen von roten Beeren und pinken Zitrusfrüchten. Bei Alessandro schmeckt der „Chiaretto“ noch so, wie er schmecken sollte: ursprünglich und unverfälscht. Das liegt vor allem daran, dass der Winzer nicht auf Kaltvergärung und Aromahefen setzt, sondern auf biologischen Anbau, auf 40 Jahre alte Reben, gute Böden und schonende Vergärung.

Der Wein strahlt in einem ganz feinen Corail, das unwillkürlich an Provence-Rosé denken lässt. Der Duft ist zart und doch eindringlich mit Anklängen von Mandelblüten, Minze und Rosen, blanchierten Mandeln, Himbeeren und Walderdbeeren, Grapefruits und Pfirsichen. Am Gaumen ist das ein feiner, seidiger und frischer Rosé, dessen hellrote und zitrische Frucht sich mit pikant zestigen Noten, etwas salziger Mineralität, Kräuteranklängen und einem leichten, kaum spürbaren und doch präsenten Gerbstoff mischt. Vor allem aber ist das ein in hohem Maße sinnlicher Wein, der elegant und doch unkompliziert und saftig wirkt. Ein Ausdruck der Schönheit der Region, schwebend, sonnig und luftig.