Belargus
„Ultra“ Quarts-de-Chaume Grand Cru Liqoureux, blanc 2022

100 Parker-Punkte erzielte der „Ultra“ im Debütjahrgang 2018! Gab es so etwas schon einmal? Wir sind uns nicht sicher. Als einen „der spektakulärsten Neuzugänge in der Geschichte des The Wine Advocate“ beschrieb Stephan Reinhardt die Domaine Belargus und fügte hinzu: „Dieser 2018er ist für die Ewigkeit gemacht und gehört zu den besten edelsüßen Weinen, die ich je getrunken habe.“

Mit dem Jahrgang 2022 kommt nun der Nachfolger dieser Ikone! Als einer der Händler erster Stunde erhalten wir von diesem Wein eine Kiste dieses Nektars. All die Lorbeeren sind zurückzuführen auf eine Ikone der Loire, Jo Pithon. Mit seinem „Ambroisie“, also Speise der Götter getauften Süßwein, sorgte er bereits in den 1990er-Jahren für Furore (99 Parker-Punkte für den Jahrgang 1995). Wie allgemein bekannt ist, überschrieb Pithon Ivan Massonnat seine allerbesten Chenin-Blanc-Parzellen. Kein Wunder, dass hier die Erfolgsgeschichte fortgeschrieben wird. Denn genau an jenen Wein lehnt der „Ultra“ im Hause Belargus an. Er wurde in den letzten Lesegängen eingefahren- Die Trauben waren derart rosiniert, dass ihnen kaum Saft zu entlocken war. Ganze zwei Jahre vergor dieser Wein, von dem es lediglich ein Fass gibt. Er gehört gewiss zu den konzentriertesten seiner Art, darf mit einem Tokaji Eszencia verglichen werden.

Dunkler Bernstein liegt hier im Glas. Die Konsistenz sirupartig – konzentrierter Nektar von Chenin-Blanc-Trauben! Es duftet weniger fruchtintensiv und exotisch als man vermutet. Aprikosen, Kümmel, Quitten und Melasse, auch deftige Röstnoten lassen sich wahrnehmen.