Georg Breuer
Riesling Rüdesheim „Estate“ 2022

Großes Winzerhandwerk: Auch im warmen 2022 kelterte Theresa Ortsweine, die Spannung, Mineralik und Finesse verbinden!

Es ist ein ausfüllendes und spannendes Vergnügen, die drei Ortsweine von Theresa Breuer aus Rauenthal, Lorch und Rüdesheim nebeneinander zu verkosten und ihre unterschiedlichen Charaktere zu ergründen – zumal die charismatische Winzerin ihre „Estate“-Rieslinge exakt gleich ausbaut: Nach der Spontangärung reifen sie im Edelstahl und im großen Holz – dadurch lässt sich der Lagenausdruck profund erschließen. Die Trauben wurden aus einigen der besten Lagen in Rüdesheim gelesen, darunter steilere und kargere Lagen mit Quarzit- und Schiefer, aber auch tiefgründigere, lehmigere Böden. Für die Winzerinnen und Winzer stellte der Sommer 2022 eine besondere Herausforderung dar, der als einer der wärmsten in die klimatischen Aufzeichnungen eingegangen ist: Da im goldenen Schnitt von Reife und Frische das richtige Maß der Proportionen zu finden, ist eine Kunst, die Theresa Breuer und ihr Team perfekt beherrschen und die sich auch schon im gut nuancierten Duft zeigt. Der der sich neben reifen Noten von Pfirsich, Aprikose und Johannisbeere auch elanvoll gibt mit frischen Akzenten von Zitronenmelisse und frisch gestoßenem Zitronengras, merkliche Schieferwürze und Feuerstein. Wie alle ihre Ortsweine mit filigraner, straffer Struktur, Theresa Breuer, Betriebsleiter Hermann Schmoranz und Kellermeister Markus Lundén ist es gelungen, den Riesling mit gerade einmal 11,5 Volumenprozent Alkohol auf die Flaschen zu bringen: Das setzt perfekte Arbeit in den Weinbergen und eine punktgenaue Lese voraus. Am Gaumen geradeaus gebaut, frisch mit präziser Säureader, gut abgedeckt von engmaschigem Extrakt, der den Wein nie karg erscheinen lässt. Maritime, saline Noten, changiert im Aromenspektrum zwischen gelber und zitrischer Frucht, knackige Aprikose, Grapefruit, Meyer-Zitrone und Mandarinensaft, das ist elegant und ungemein saftig, finessenreif, geschmeidig und doch kühl bleibend, rosa Grapefruit leitet den straffen Ausklang ein. Aus dem warmen Jahr einen so eleganten und pointierten Riesling zu keltern, ist großes Winzerhandwerk! Faszinierend, wie die Lagenunterschiede der drei Ortsweine herausgestellt werden: Der „Estate“ aus Rüdesheim steht 2022 im Naturell zwischen dem puristischeren Rauenthal und dem geschmeidigeren Lorch. Ein Ortswein der Extraklasse!

Ab sofort bis mindestens 2030.