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Land:	Deutschland
Region:	Mosel-Saar-Ruwer
Weingut:	Weingut Van Volxem - Wiltingen Saar

Inhalt:	1,5 l
Weinart:	Weisswein
Rebsorten:	Riesling

Verschluss:	Naturkork
Bio:	ja
Alkohol:	12,0 % vol.

Van Volxem, Volz Riesling 1. Lage, Magnum 2007

(Bestell-Nr.: 9073107)

Aus einer besonders wertvollen, südwestlich ausgerichteten Spitzenlage, unmittelbar an den Scharzhofberg angrenzend (daher auch in der Preußischen Lagenklassifikation von 1868 in der Klasse der privilegierten Lagen als Grand Cru geführt!), mit skelettreichen Blauschieferböden mit zahlreichen Quarziteinschüben und über 60 Jahre alten Reben ausgestattet, stammt dieser feingliedrige, phantastische Riesling, der uns mit einem Feuerwerk aus mineralischer Expressivität und feinster, fruchtreicher Eleganz betört. Welch ein Triumph des Terroirs! – Welch enorme maskuline Struktur (im Unterschied beispielsweise zum femininen Goldberg)! Hat Roman es je besser, präziser herausgearbeitet als in 2007, ein Jahrgang, der einem großen Winzer traumhafte Bedingungen als Geschenk zu Füßen legte? Vergesst alle Analysen! Kostet! Trinkt! Erfahrt eine Jahrhunderte währende Weinkultur in einem einzigen Schluck! Die Volz-Aromen sind wie stets geprägt von Ananas, Mirabelle, Litschi, würzigen Kräutern, Minze, reifem Cassis, Heidelbeeren, einem dezenten Jod-Ton sowie rauchigen Anklängen und Noten von feuchtem Schiefergestein. Auf der Zunge vibriert eine würzige, fast narkotisierende Mineralität, die süchtig machen kann. Ein – bei aller Opulenz und Dichte – herrliches, Saar-/Volxemtypisches Spiel und eine faszinierende Frische und auch hier eine Feinheit, Finesse und Filigranität wie nie zuvor. Ein wahrhaft großer, grandioser, lang anhaltender, zutiefst mineralischer, aristokratischer Saarriesling mit vornehm-kühlem, enorm langem, rauchigem Abgang. Erhebend wie Händels Messias und der beste Volz aller Zeiten!

Dieses vinologische Feuerwerk wurde übrigens vom Kanzleramt als „Gipfelwein” für den Europagipfel der Staats- und Regierungschefs ausgewählt

Ab sofort zu genießen, Höhepunkt 2010 bis nach 2018.