Hirsch, Riesling „Heiligenstein” (DV) 2003

Wein:	Hirsch, Riesling „Heiligenstein” (DV) 2003
Region:	Kamptal
Weingut:	Weingut Hirsch - Kamptal
Inhalt:	0,75 l
Preis:	ausverkauft!
Bestell-Nr.:	701603

Ein großer Rivale bester Rieslinge aus der benachbarten Wachau! (Karl Mandl, rühriger, weithin bekannter Gastronom vom Florianihof in Wösendorf im Herzen der Wachau, nennt diesen Wein in Anspielung an einen legendären Wein von Hirtzberger den „Singerriedl vom Kamptal”). Sehr intensiver, komplexer, verwobener, faszinierend kühler, mineralisch-würziger Duft nach Litschi, Pfirsich, Steinobst und Kräutern. Am Gaumen traumhaft saftige Frucht, wiederum Kräuterwürze und florale, aber auch zart herbe mineralische Aromen, dicht, konzentriert, tief, stoffig, balanciert, herrliches Säuregerüst, ungemein elegant, wirkt noch extrem jung, beeindruckende, finessenreiche Länge. Toller Riesling mit großem Potential; 92-94 Punkte im Internetweinführer „En Primeur”. Ein Meisterwerk!

Zu genießen 2006 bis etwa 2020.