Cusumano, Merlot, rosso (PK) 2006

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Cusumano, Merlot, rosso (PK) 2006
Was die rührigen Cusumanos in den letzten Jahren geleistet haben, ist schlicht und einfach sensationell, bestes Beispiel hier für ist der reinsortige Merlot, der sich in seinen kleinen Refugien auf der malerischen Insel ausgesprochen wohl zu fühlen scheint. Christina Hilker, vom Gault Millau „zum Sommelier des Jahres 2005” gekürt, ist begeistert von diesem Wein und urteilt: „In der Farbe ein tiefes Schwarzrot, minimale rötliche Aufhellung zum Rand, großer Extraktreichtum (ölige Schlierenbildung am Glas). In der Nase dicht, aber auch fein, sehr feminin und verspielt mit leicht süßlichen Noten von Beerenfrüchten (Cassis), dazu frische mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian, zarte Anklänge von Minze, Veilchen, Lavendel und Fenchel sowie Noten von Bitterschokolade. Ein animierender Wein, der trotz aller Fülle mit einer unwahrscheinlich verwobenen, komplexen Aromatik besticht, bei der sich die Frucht deutlich der Würze unterordnet, aber trotzdem, wie das Salz in der Suppe, präsent ist. Am Gaumen fruchtbetont und überraschend strukturiert mit anregenden Noten von Kaffee- und Kakaobohnen und einer erfrischenden Säure, die man bei der Rebsorte und dem südlichen Anbaugebiet eigentlich gar nicht vermuten würde. Bemerkenswerter Nachhall mit wunderschönem Säure-Fruchtspiel. Ein Wein für Genießer, die Kraft und Dichte in Verbindung mit Finesse und Eleganz suchen”.

Zu genießen ist dieses ungemein leckere Stöffchen ab sofort, Höhepunkt 2008 bis 2010, mindestens!
Land: Italien
Region: Sizilien
Weingut: Cusumano - Sizilien
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Merlot
   
Verschluss: Kunststoffkorken
Bestell-Nr.: ISI010606
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Cusumano S.R.L.
Contrada San Carlo, SS 113
90047 Partinico (PA)
Italien

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