Saladini Pilastri, Vigna Monteprandone, rosso 2008

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Saladini Pilastri, Vigna Monteprandone, rosso 2008
Dieser betörende Spitzenwein fasziniert mit einer sensationellen Tiefe und Komplexität, was typisch ist für herausragende, biodynamisch produzierte Weine! Kräftiges, dunkles Rubin/Violett in der Farbe, in der jubilierenden Nase faszinieren Feinheit und Eleganz der Frucht: Noble Beerennoten mit zart süßlichen Anklängen an reife Kirschen und feinem Nougatschmelz, edler Havanna-Tabak, Gewürzanklänge, Rauch und eine präzise mineralische Ader. Verzauberndes, präzise gebündeltes, mineralisches, straffes, feinstrahliges, differenziertes Mundgefühl, fast sublim in seiner grandiosen Stilistik. Dazu ein reifes, cremiges Tannin, das die fleischige, extraktsüße Frucht (ohne je ins Marmeladige abzufallen!) kühlt und in noble Sphären erhöht. Edle, fein fokussierte Fruchtspuren durchziehen diesen aristokratischen Wein kohärent von der Zungenspitze bis zum langen Nachhall. Dieser Cru hat Charakter, er gibt sich zwar schmeichlerisch, aber besitzt jene Spur Wildheit und Rasse wie ein arabisches Vollblut. Der Körper ist extraktreich, mächtig, aber auch sehnig und straff. Große Feinheit, seidige Eleganz. Insbesondere die saftig-weichen, ja fast mürben Tannine schmeicheln zusammen mit der erfrischenden Säurestruktur dem Gaumen und lassen die wahren Liebhaber Italiens mit der Zunge schnalzen: Einer der besten Roten (Montepulciano/Sangiovese), die je in den Marken erzeugt wurden, barriqueausgebaut, unfiltriert und angesichts der exorbitanten Qualität zu unglaublich niedrigem Preis.

Diesen nur in großen Jahrgängen erzeugten Wein voller regionsspezifischer Typizität und autochthonem Rebsortencharakter müssen Sie einfach probieren, eine Stunde vorher bitte dekantieren. Auf höchste Bewertungen im Gambero Rosso und bei Robert Parker abonniert und, Sie, werte Kunden, ahnen es vielleicht schon, wiederum vom Weinguru zu den „größten Schnäppchen der gesamten Weinwelt” gezählt!
Welch einzigartiges Elogenfestival für Saladini-Pilastri: Aber auch welch autochthoner Bio-Wein erlesener Qualität, wie er traumhafter und urwüchsiger nicht sein kann! Der DECANTER stuft einen Jahrgangsvorgänger dieser preislich so attraktiven Spitzencuvée unseres vinologischen Kleinods aus den Marken unter die „10 besten Rotweinen Italiens” ein. Der Veronelli-Guide vergibt 3 Sterne und 93 Punkte! Es ist wahrlich höchste Winzerkunst, eine derartig verführerische Frucht zu vinifizieren, ohne dass dieser lasziv-erotische Schmeichler der Sinne in marmeladige Banalität abgleitet. In seiner attraktiven Preisklasse DIE Referenz in den Marken und eine unerhörte Provokation für viele teurere Toskaner Prestige- und Renommiergewächse! Und für derartige Fabel-Qualitäten zahlen Sie in Bordeaux in 2009 schlicht das Dreifache, mindestens!

Zu genießen mit größter Freude ab sofort (Dekantieren empfohlen), Höhepunkt bis nach 2015.
Land: Italien
Region: Marken
Weingut: Saladini Pilastri - Marken
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Sangiovese, Montepulciano
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: IMA010308
Bio-Kontrollstelle:
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Az. Agr. Saladino Saladini Pilastri
Via Saladini, 5
63030 Spinetoli (AP)
Italien

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