Monplaisir, Cuvée Prestige, rouge 2002

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Tiefrot, fast schwarz in der Farbe, mit purpurvioletten Reflexen, im Bukett reife, dunkle, wilde Beeren, schwarze Oliven, Zimt, Lakritze, eine leicht süßliche Würze und mineralische Anklänge. Am Gaumen wie immer sehr konzentriert, dicht und ausgewogen, mit einer feinen Säurestruktur für eine lange Entwicklungs- und Reifeperiode und einer erstaunlichen Fruchtkonzentration.
Das bestens eingebundene seidene, cremige Tannin streichelt die Zunge, lang anhaltender, herrlich frischer Abgang. Zwar ist der Wein vom Stil her dem Le Prestige von Pascal nicht unähnlich, kein Wunder, bei der intensiven Zusammenarbeit und Freundschaft beider Winzer. Aber die Kellerarbeit ist auf Haut-Monplaisir etwas traditioneller und die Trauben kommen von einem anderen Terroir und prägen somit hier einen sehr klassischen, authentischen Cahorswein, der wie ein wehmütiger Gruß aus vergangenen Zeiten scheint, als die Winzer noch bereit waren, Weine auszubauen, deren Trinkreife Liebhaber mit Ungeduld entgegen fieberten.

Zu genießen wohl erst Ende 2007 bis mindestens 2015.
Land: Frankreich
Region: Cahors
Weingut: Château Haut Monplaisir - Cahors
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Malbec
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 518102
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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