Borsao, Campo Castillo, tinto 12 für 10 2004

Allergene: Sulfite |

Christina Göbel, „Deutschlands Sommelier des Jahres 2005”, hat diese schmackhafte Cuvée aus Tempranillo und Garnacha in einer Blindverkostung degustiert. Im folgenden ihre fachliche Analyse:
„Farbe: Purpurrot.
Duft: Brombeere, Cassis, sehr ausgeprägtes Sauerkirscharoma, Schokolade, Karamell, Vanille. Generell eine sehr zugängliche, aber trotzdem komplexe Aromatik, dicht, süßlich, betörend
Gaumen: wirkt wesentlich schlanker, als man es von der Nase her vermutet. Relativ prägnante Säure, die dem Wein etwas Anregendes verleiht, feine Tanninstruktur, schöne Würze, die auch den Nachhall dominiert.
Ein toller Alltagsrotwein, der jedem schmecken wird. Toll wäre es, wenn der Verkaufspreis um die 5 Euro liegen würde.
Trinkreife ab sofort bis etwa 2007.”

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt Ende 2005 bis 2009.
Land: Spanien
Region: Campo de Borja
Weingut: Bodega Borsao
   
Inhalt: 9 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Tempranillo
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 4271904
   
   
Allergene: Sulfite

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