Jeff Carell, Terre Promise, Saint Chinian Roquebrun de Guiraud rouge 2004

Allergene: Sulfite |

Ein tiefes, sattes, dunkles Rot bildet die Robe dieses urwüchsigen, regionaltypischen, phantastischen Weins, der in Saint Chinian Roquebrun erzeugt wird. Er hat all das, weswegen wir die Weine aus dem Midi lieben: betörend intensive, reife Beerenfrüchte, dazu Kräuter- und Gewürznoten von Salbei, Lavendel, Süßholz, schwarzem Pfeffer und Kräuter der Provence. Sogar Feigen und ein Hauch Zartbitterschokolade! Am Gaumen sehr konzentriert, dicht, enorm füllig, einladend die südliche Wärme, wirkt wollüstig in seiner barocken Fülle, die aber ganz frei bleibt von marmeladiger Süße. Stattdessen: eine animierende Frische, Finesse, viel Beerenfrucht, Kräuter und Schokolade. Großer Stoff, kleiner Ertrag aus den Edelreben Syrah und Mourvèdre! Gehalten wird diese Komposition nicht nur von der feinen mineralischen Struktur, sondern einem superfeinen Tanningerüst!

Zu genießen ist diese mineralische Cuvée aus den Edelreben Syrah und Mourvèdre ab sofort, Höhepunkt Ende des Jahres bis 2012.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Jeff Carrel
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: 362204
   
   
Allergene: Sulfite

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