Font Caude, Les Boissières, rouge 2000

Allergene: Sulfite |

Diese Cuvée aus 90% Grenache (der Rest Syrah) ist eine Ode von Alain Chabanon an mächtige, traditionelle, aber auch burgundisch inspirierte Weine aus Châteauneuf-du-Pape. Denn einerseits brilliert dieses große Gewächs mit einer enormen Konzentration und einer beeindruckenden Fülle, die Assoziationen an die majestätischen Weine von Pégau evoziert, andererseits zeichnet diese saftige, geschmeidige Cuvée eine Stilistik aus, wie sie den feinsten Weinen des Altmeisters Henri Bonneau zu eigen ist:
Eleganz, Finesse, enorm viel Schmelz und eine hohe Komplexität der Frucht verwöhnen die Sinne. Zu genießen ist diese Hommage an das große Potential der Grenacherebe ab sofort, wenn man sie mindestens 2-3 Stunden vor dem Genuss dekantiert. Doch nach weiteren 15-18 Monaten Flaschenreife werden Sie einen noch harmonischeren, zutiefst komplexen, edlen Stoff im Glase haben und einen ebenbürtigen Konkurrenten erstklassiger Châteauneuf, jedoch mit einem eigenen, unverwechselbaren Stil eines ganz besonderen Terroirs. Großer Stoff!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Alain Chabanon – Montpeyroux
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 358200
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Domaine Alain Chabanon
Chemin de St. Etienne
34150 Lagamas
Frankreich

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