Boudau, Cuvée „Henri Boudau”, Côtes du Roussillon Villages, rouge 2006

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Boudau, Cuvée „Henri Boudau”, Côtes du Roussillon Villages, rouge 2006
Welch verführerische Cuvée (60% Syrah, Grenache und Carignan) mit einer komplexen und dichten Nase mit Anklängen an Mon Chérie-Kirschen, edle Grand Cru Bitterschokolade, Pflaumenmus, getrocknete Feigen und Datteln, an Lakritz, an wogende Felder voll duftender provençalischer Kräuter kurz vor der Ernte, wilde Waldbeeren und frisch gebackene Brotkruste. Dazu Anklänge an Holzrauch, dunklen Tabak und etwas Vanille vom 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques. Am Gaumen schmeichlerisch und die Zunge mit einer betörenden Frucht liebkosend, aber auch elegant, frisch und fein mineralisch mit cremiger Textur und einem langen, rassigen, finessenreichen Finale mit cremigen, weichen, seidenen Tanninen. „Ein toller Wein, der eindrücklich demonstriert, dass sich verführerische Opulenz und Finesse in keinster Weise widersprechen müssen. Ein großartiges Gewächs, das die Würze, die Komplexität und Struktur von Bordeaux mit der süßen Frucht und der Opulenz des Südens vereint.”, lobt Christina Hilker, Sommelier des Jahres 2005 im Gault Millau, begeistert diesen großartigen Weinwert, der im Süden Frankreichs Referenzqualität besitzt! Ein kongenialer Nachfolger des 2002ers, der von einer Jury von 31 Weinfachleuten aus 8 Ländern die begehrte Saint Bacchus-Trophäe verliehen bekam, um die sich nicht weniger als 390 Weine beworben hatten! Der 2004er erhielt dann die höchste Auszeichnung in der REVUE DU VIN DE FRANCE und unser heute präsentierter 2006er stellt in seiner Kategorie den bisherigen Gipfel im vinologischen Schaffen der sympathischen Geschwister Boudau dar. Und divino urteilt: „Anschmiegsamer Schmeichler mit delikater Frucht”, 17/20 Punkten (höchste vergebene Bewertung)!

Trinkvergnügen pur ab sofort, Höhepunkt 2009 bis nach 2012.
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Boudau - Roussillon
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRO030306
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SARL DOMAINE BOUDAU
6, rue Marceau
66600 Rivesaltes
Frankreich

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