Sarda-Malet, „Rivesaltes La Carbasse”, rouge 2001

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Sarda-Malet, „Rivesaltes La Carbasse”, rouge 2001
Aus den Trauben von alten, erstklassigen Grenachereben, die aus Châteauneuf-du-Pape stammen und von Jérômes Großvater 1945 angepflanzt wurden, wird dieser Süßwein der absoluten Weltspitze vinifiziert.
Späte Lese Ende Oktober, die extrem reifen Trauben in kleinen Kunststoffsteigen unverletzt in den Keller gebracht, reduktiver Ausbau zur Erhaltung der überbordenden Frucht, hoher Restzuckergehalt!

Granatfarben, intensiv, dicht steht dieser Riese von Wein im Glas, ein strahlend schönes Aromenspektrum mit Noten von schwarzen Früchten und reifen Kirschen, am Gaumen reichhaltig, mit einer raren Noblesse und einer faszinierenden Kühle versehen, eine Konkurrenz der größten Portweine der Welt!

Im „Classement 2004”, der „Bibel der französischen Weinliebhaber” mit der Weltklassenote 9 von 10 Punkten geadelt, ewiges Potential!
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Sarda-Malet - Côtes du Roussillon
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: 340501
   
   
Allergene: Sulfite

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