La Negly, Cuvée de la Falaise, rouge 2007

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

La Negly, Cuvée de la Falaise, rouge 2007
Einer der besten Rotweine des Languedoc aus dem Fabeljahrgang 2007! 91-92 Parker-Punkte.
In der Farbe zeigt dieses Juwel des Midi ein tiefes, dichtes, sattes Rubinrot, das fast ins Schwarze übergeht und in der Nase ein komplexes Bukett, dabei ganz deutliche Anklänge an große, aber wesentlich teurere Côte Rôtie (!) evozierend: Faszinierende, kühle, betörende, zart süßliche Frucht, Cassis und Brombeeren, Zartbitterschokolade, schwarze Oliven und etwas geräucherter Speck. Diese expressive, syrahgeprägte Cuvée (dazu Grenache und Mourvèdre) ist wegen ihrer cremig-seidenen, butterweichen Tannine (ein wesentliches Charakteristikum des Überfliegerjahrgangs 2007) jedoch bereits in ihrer Jugend wesentlich trinkanimierender als ihre weltberühmten Pendants von der nördlichen Rhône, aber auch, weil sich am Gaumen die niedrigere Säure traumhaft mit einer überwältigenden, expressiven mediterranen Aromatik (provençalische Kräuter, Schwarzbeeren, Cassis) sowie einer subtilen Mineralität paart: Eine großartige Demonstration des zunehmenden Alters besten Rebmaterials auf erstklassigem Terroir, gepaart mit traumhaften Jahrgangsgegebenheiten, die es so zuvor noch nie gegeben hat! Welch sensationelle Struktur am Gaumen, welch cremige Textur, höchste Sinnenwonnen auf der Zunge hervorrufend, welch kuschelige Tannine. Der faszinierend süßliche Fruchtextrakt setzt sich bis in den lang anhaltenden Abgang betörend fort und umhüllt vollständig das Holz der neuen Barriques bester französischer Provenienz. Nichts an diesem faszinierenden Wein ist aufdringlich oder laut, nichts schmeckt hitzig oder holzbeladen. Stattdessen: Noblesse oblige. Dieser sanfte Riese vermählt die Wärme des Südens mit der Finesse des Nordens! Freuen Sie sich auf einen authentischen Terroir-Wein des französischen Südens mit warmherziger Seele und mediterraner Ausstrahlung!

Diesen Klassiker des wilden französischen Südens legen sich Connaisseure kistenweise in den Keller: Zukünftige betörende Sinnenfreuden sind unvermeidlich!

Zu genießen ab Herbst 2009, Höhepunkt 2011 bis nach 2018.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Château de la Negly - La Clape
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA050307
Alkohol: 15,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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