Pierre Clavel, „Le Mas”, Coteaux du Languedoc rouge (PK) 2005

Allergene: Sulfite |

Pierre Clavel, „Le Mas”, Coteaux du Languedoc rouge (PK) 2005
Der neue Jahrgang unseres meistverkauften Rotweins aus dem Languedoc fasziniert und begeistert jeden Kenner vom ersten Schluck an. Was ist das nur für ein faszinierender Trinkspaß für jeden Tag! Eine – man muss dieses große Wort gerade auch bei einem Wein dieser Preisklasse gebrauchen – geniale Cuvée aus reifen Carignan-, leckeren Grenache- und erstklassigen Syrah- sowie, erstmals, Cinsaulttrauben, die für die traumhafte Frische dieser so trinkanimierenden Cuvée verantwortlich sind.

Die eher ‘kühle’ Stilistik dieses charaktervollen Alltagsweins für höchste Ansprüche betört mit einer geradezu unverschämt delikaten Aromatik, wie sie finessenreiche, burgundisch inspirierte Weine aus Châteauneuf-du-Pape und Umgebung aufweisen: einer frischen, beerigen, ungemein animierenden Frucht mit zart kräuterwürzigen Anklängen in der Nase und saftigen, schmeichlerischen, cremigen, ja seidenen Gerbstoffen auf der Zunge, wie sie noch keiner seiner leckeren Vorgänger besaß. Im Jahrhundertjahrgang 2005 wartet der „Le Mas” mit einer Dichte und Konzentration auf wie seine so ungemein beliebten Vorgänger, ist jedoch noch extraktreicher, strukturierter und mineralischer als je zuvor, besitzt eine noch höhere, deutlich schmeckbare Komplexität (!) in der berauschenden Frucht, ein bis dato einzigartiges Gleichgewicht zwischen Tanninen, Säure und relativ niedrigem, bestens eingebundenem Alkohol und ist wie stets unverkennbar geprägt von seinem Terroir und der sensiblen Handschrift einer großen Winzerpersönlichkeit!

In seiner so genussfreundlichen Preisklasse ein nur schwerlich zu übertreffender Leckerbissen, was auch Joel Payne in seiner großen Languedoc-Reportage in „Alles über Wein” konstatiert, indem er diesen herrlichen Alltagswein zu den „besten Schnäppchen des Languedoc” zählt. Meine ganz besondere Empfehlung!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Pierre Clavel - Coteaux du Languedoc
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Carignan, Syrah, Grenache
   
Verschluss: Kunststoffkorken
Bestell-Nr.: FLA010405
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE Pierre Clavel
Route de Sainte Croix - Mas de Périé
34820 Assas
Frankreich

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