Morot, Savigny-les-Beaune 1er Cru „La Bataillère aux Vergelesses”, rouge 2006

Wein:	Morot, Savigny-les-Beaune 1er Cru „La Bataillère aux Vergelesses”, rouge 2006
Region:	Burgund
Weingut:	Domaine Albert Morot - Côte de Beaune
Inhalt:	Normalflasche 0,75 l
Preis:	28,00 Euro (entspricht 37,33 EUR/l)
Bestell-Nr.:	232006

„La Bataillère aux Vergelesses” ist eine kleine, aber feine Monopollage mit 45 bis 60 Jahre alten, traumhaft gepflegten Rebstöcken, die stilvolle Weine mit einem enormen Reife- und Entwicklungspotential gebiert! Schon die klassisch-noble Nase offenbart einen gleichermaßen lasziv- verführerischen wie kraftvollen Burgunderstil. Betörende Aromen entströmen dem Glase: Saftige, reife Sauerkirschen, dunkle Beeren und Cassis vermischen sich mit intensiven Gewürzanklängen, die an Zimt, Nelke, Zedernholz und Waldlaub erinnern, zart unterlegt von Noten, die Assoziationen an edle Grand Cru Schokoladen evozieren. Am Gaumen dramatisch mineralisch und geprägt von festen, körnigen Tanninen und einer animierenden Säure. Die aromatische Tiefe, die kraftvolle Substanz, die sensible Vinifizierung und die spielerische Finesse werden nach etwa 2 Jahren Reifezeit einen Savigny rarer Spitzenklasse definieren.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2011 bis etwa 2016.