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Ein Alltagswein, der zweifelsohne seine innere Mitte gefunden hat – hier passt alles! In einer Blindverkostung stellt dieser Vin de Pays de Vaucluse mit Leichtigkeit manch teureren Côtes-du-Rhône in den Schatten. Perfekt balanciert glänzt er mit fruchtiger Frische, sanftem Tannin, elegant integrierter Säure und unschlagbarem Preis.

Ob man die Sorte nun Primitivo, Tribidrag oder Zinfandel nennt, sie ist einer der erfolgreichsten Solisten unserer Zeit. Ihr Markenzeichen: unkompliziertes Trinkvergnügen, volle Frucht, seidige Tannine und Säuren, vor allem wenn sich solche Könner wie die Winzer von Due Palme dem Primitivo widmen. Ihr „Costa“ ist pure Lebensfreude.

Marc Isart will seine rote „Maldición“ als gateway wine für die DO Madrid verstanden wissen, als „ehrlichen, unprätentiösen Wein, der Gespräche und Mahlzeiten begleitet“. Und das ist ihm ganz phänomenal gelungen! Stein und Beerenfrucht, dazu ein kleines Quantum noch unreifer Pflaume und ätherische Kräuternoten, alles sehr angenehm und angenehm kühl am Gaumen, …

Mit dem „Bagnara“ zeigt die kalabrische Winzergenossenschaft Cantine Due Palme, dass der Süden Italiens nicht nur kräftige Rote à la Primitivo kann. Da gehen auch Subtilität und leise Töne. Die autochthone Fiano-Traube imponiert mit ihrer feengleichen Leichtigkeit und gleichzeitig präziser und frischer Aromatik! Ätherisch schön!

Eine intensive Farbe und ein intensiv rotfruchtiges Aroma begleiten die roséfarbene Variante des „Le Petit Closi“ der Domaine Boudau. Hier geht es saftig, ja geradezu süffig, unkompliziert und lebendig zu. Die rote Frucht ist cremig und extraktsüß am Gaumen, der Kalkboden sorgt für eine lebendige Mineralität. Eine echter Allrounder.

Mit dem „Le Petit Closi“ Muscat Sec haben Boudaus einen Wein geschaffen, der viel Aromatik, eine beeindruckende Duftigkeit und Expressivität ins Glas bringt. Neben der lebendigen Mineralität bietet der Wein am Gaumen eine reife Säure und eine markante Würze, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

„Serre“ von den Cantine Due Palme ist auch im Jahrgang 2021 außergewöhnlich gut gelungen mit einer einnehmenden Verbindung aus Fülle, Stoff, Substanz und Kraft mit der brillanten, dunklen Frucht der Susumaniello-Traube, markanten, reifen Tanninen und unwiderstehlichem Trinkfluss. Hat wieder das Zeug zum Publikumsliebling!

Marc Isarts wunderbarer weißer „vino de sed“, ein regelrechter „Durstlöscher“ (100 % Malvar) duftet nach Rosen und Muskat, zart „natural“, dazu Kamille, getrocknetes Gras bis blonder Tabak nebst einem Hauch Karamell, am Gaumen mit dem (erwartbar) tonischen grip , dabei fast cremig und mit schöner, nicht zu prononcierter Säure (mit etwas mehr Luft und Wärme deutlich …

„Historische“ Erfrischung und ein Wein sui generis: Weder Rot-, noch Weiß-, noch Roséwein – sondern eben „clarete“. Für diese köstliche „La Maldición“-Variante kombiniert Marc Isart 85 % Malvar und 15 % Tinto Fino (was nichts anderes als Tempranillo ist) und vergärt diese spontan. Das Ergebnis: ein herrlich herb-pikanter Wein mit enormem Trinkfluss!

Der „Le Clos“ ist einer jener Weine, die zur Kategorie „Lieblingsrotwein“ gehören. Diese Cuvée aus viel Grenache und etwas Syrah ist enorm sinnlich und charmant, rund und seidig mit viel dunkler Frucht und feiner Würze. Dass die Boudaus vom Guide Hachette zum besten Weingut des Roussillon gekürt wurden, wundert uns überhaupt nicht!

Der weiße „Le Clos“, ein Kundenliebling wie er im Buche steht, ist das „Goldstück“ im Portfolio von Véronique und Pierre Boudau. Denn auf der wichtigste internationale Messe für biologisch erzeugte Weine, der „Millésime Bio“ in … » mehr … Montpellier, wird er mit geradezu beängstigender Regelmäßigkeit jährlich mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Zuletzt …

Bei so viel Leichtigkeit und flüssiger Lebensfreude kommt man nicht umhin den Rosé „Le Clos“ als weingewordenes Sonnenlicht zu bezeichnen. Dieser strahlend schöne Rosé aus der Côtes du Roussillon begeistert mit eleganten Fruchtaromen und der perfekten Balance aus Substanz und Trinkfluss. Einziger Kritikpunkt: unsere ständig leeren Gläser!