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Es ist erneut Holger Kochs Entscheidung, einen kleinen Anteil maische-vergorener Trauben zu verwenden, der diesen Wein im Jahrgang 2021 prägt. Der Weißburgunder „Steinfelsen“ lebt von der eleganten Gerbstoff-Struktur, die dem frisch-animierenden Badener eine ganz eigene Note verleiht. Wir würden sie glatt „Sehr gut“ nennen!

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Produktfoto - Weißburgunder „Steinfelsen“ (Edition Pinard de Picard)

Holger Kochs „Steinfelsen“ – druckvoll, unkompliziert und von großer Tiefe

14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DBA010621
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GROSSES GOLD & BEST OF SHOW FRANCE NOBLE SWEET - Mundus Vini 2022 Für den „Dernières Grives“ werden qualitativ exzellente, überreife Petit-Manseng-Trauben, die auch auf dem Speiseplan der namengebenden Drosseln … » mehr … („grives“) stehen, Ende Oktober geerntet, was so nur in ausgewählten Jahrgängen möglich ist und diesen überaus „schmucken Tropfen“ – …

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Produktfoto - „Dernières Grives“ IGP Côtes de Gascogne, blanc

Flüssiges Gold zum Sinnieren und zu kulinarischen Köstlichkeiten!

18,95 €

Inhalt: 0,75 l (25,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FSW031419
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Kühle Nachtwinde des Pfälzerwalds sorgen für ein ausgewogenes Traubenprofil im Gimmeldinger Kappellenberg. Die Buntsandstein-Parzelle befindet sich im Unterboden auf purem Kalk, liefert auch im kühlen Jahrgang 2021 eine angenehme Fruchtintensität in Form von Aprikosen und Zitronen, ohne die mineralische Ausprägung zu vernachlässigen.

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Gimmeldinger Kapellenberg VDP.Erstes Gewächs

Kapellenberg: Buntsandsteinschotter „on the rocks“!

35,00 €

Inhalt: 0,75 l (46,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF080221
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Spontanvergoren und ausgebaut im großen Holz: Der Ruppertsberger Reiterpfad ist mit seiner sonnenbetonten Lage und dem Buntsandsteinterroir Mittelhaardt in Reinform. Er zeigt intensive gelbe Frucht, wirkt aber auch aufgrund der knochentrockenen Vergärung ungemein vibrierend und mineralisch am Gaumen. Das Weingut besitzt hier 0,9 Hektar Rebfläche.

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Erstes Gewächs

Reiterpfad: Mittelhaardt durch und durch

37,00 €

Inhalt: 0,75 l (49,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF081521
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Der „Bianco di Riecine“ ist ein für toskanische Verhältnisse mehr als ungewöhnlicher Wein, den wir, weil ungewöhnlich gut, sofort ins Herz geschlossen haben! Die in einer Kombination aus Amphore und neuem Holz ausgebauten Trebbiano-Toscano-Trauben reifen zu einem wunderbar süffigen Stoff mit subtilem tannischem grip heran. Herrlich!

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Produktfoto - „Bianco di Riecine“ IGT Toscana, bianco

Riecines jüngster Streich: Trebbiano Toscano aus der Amphore!

39,00 €

Inhalt: 0,75 l (52,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: ITO040920
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Als „prächtigen Wein von großer Präzision und Reife“ beschreibt Familie Perrin den diesjährigen Châteauneuf-du-Pape. Das Jahr 2020 brachte nach einer langen Durststrecke endlich wieder gute Quantitäten, sodass wir ihnen den grand vin zur Subskription anbieten können. Herkunft dieses magischen Weins aus 13 Rebsorten ist eine von Hügeln, Olivenbäumen und Trüffeleichen …

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Produktfoto - Châteauneuf-du-Pape, rouge  (0,375l-Flasche)

Beaucastel – Subskriptionsstart einer Legende!

44,00 €

Inhalt: 0,375 l (117,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRS010720H
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Der „Coudoulet“ ist so etwas wie der Zweitwein Beaucastels sprechen, der aufgrund einiger Rebzeilen jenseits der „Demarkationslinie“ als Côtes du Rhône deklariert werden muss. Bemerkenswert jedoch der Aufwand und die Liebe zum Detail, die man dem quasi „baugleichen Nicht-CdP“ angedeihen lässt! Es gibt Phasen, da läuft der kleine „Coudoulet“ seinem großen Bruder, …

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Produktfoto - „Coudoulet de Beaucastel“ Côtes-du-Rhône, rouge (Magnum)

Der „kleine“ Bruder des „grand vin“ von Beaucastel!

48,00 €

Inhalt: 1,5 l (32,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRS010620M
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Fürsts Riesling-GG aus dem Centgrafenberg, ausgebaut im 2400-Liter fassenden Doppelstückfass, orientiert sich stilistisch an Trimbachs Elsass-Ikone, den Clos Sainte Hune. Er besticht durch Klarheit und eine enorme Dichte, wirkt wie aus einem Guss. Dazu noch ein Jahrgang wie 2021, der die Vorzüge der Rebsorte wie seit Jahren nicht mehr in Szene setzt – und man …

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Produktfoto - Centgrafenberg Riesling Großes Gewächs

„Beim Riesling bin ich ein Fan von 2020.“ – Sebastian Fürst. Buntsandstein-Terroir!

54,00 €

Inhalt: 0,75 l (72,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DFR010421
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Riesling, der die feine Klinge der Mineralität führt. Das Große Gewächs aus der Gimmeldinger Meerspinne, ein Filetstück des Mandelgartens, wurde schon 1456 urkundlich erwähnt. Sie galt schon den Steuereintreibern als eine absolut hoch dotierte Referenz. Die Besonderheit: kalte Nachtwinde des Pfälzerwalds und purer Kalk im Unterboden der Parzelle. Das Ergebnis …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Meerspinne Riesling Großes Gewächs

Meerspinne: Das historische Filetstück des Mandelgartens

68,00 €

Inhalt: 0,75 l (90,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF080321
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Freunden der raren und gesuchten Versteigerungsweine des VDP ist die Lage Ölberg längst ein Begriff. Von hier stammt alljährlich der trockene Spitzen-Riesling aus dem Hause Christmann, in den nur die Trauben der allerältesten (32jährigen) Reben eingehen. Zwischenzeitlich … » mehr … hat sich viel getan, die vermeintlich jüngeren Reben besitzen ebenfalls ein …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Ölberg-Hart Riesling Großes Gewächs

„Ölberg ist immer das dunkelste, fleischigste aller GGs.“ (Sophie Christmann) 95 Punkte – JAMES SUCKLING

68,00 €

Inhalt: 0,75 l (90,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF080421
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Der Jahrgang 2021 bildet das erste zweite Kapitel dieser vielversprechenden Erfolgsgeschichte. Das Große Gewächs vom Vogelsang stammt von bis zu 40jährigen Reben. Auf 30 Jahre hat Steffen Christmann die Muschelkalk-Lage gepachtet. Wir freuen uns auf mindestens drei Dekaden großen trockenen Riesling aus Neustadt!

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Produktfoto - Vogelsang Riesling Großes Gewächs

„Beim Riesling hat sich der Vogelsang aus dem Stand heraus als zweite Kraft etabliert und drückt imposant aus, was diese Lage hervorbringen kann.“ – Vinum Weinguide 2022

73,00 €

Inhalt: 0,75 l (97,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Weißburgunder „Steinfelsen“ (Edition Pinard de Picard) (6 Flaschen)

Holger Kochs „Steinfelsen“ – druckvoll, unkompliziert und von großer Tiefe

74,75 € statt 89,70 €

Inhalt: 4,5 l (16,61 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DBA010621-P
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WEIN DER WOCHE! 5+1 Flasche gratis!

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