PINwand 360 | Pinard de Picard
PINwand 360 | Pinard de Picard

PINwand 360

PINwand 360 – Der Februar wird fantastisch! Die erste PINwand für 2024 mit reichlich Burgund (Voillot & NEU: Tardy), Burgundischem von Huber, dazu Bimbache, Chave, Felluga, ... – vom Feinsten!

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Was früher üblich war, ist heute eine Seltenheit geworden: Der Gemischte Satz, also eine Mischung unterschiedlicher Rebsorten aus einem Weinberg, die üblicherweise zusammen gelesen und vergoren werden. Einen solchen Weinberg besitzen die Otts und vinifizieren daraus den bildschönen, frischen, saftigen und angenehm herben „Spectrum“.

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Produktfoto - Cuvée „Spectrum“, weiß

Bandbreite à la Ott: neun weiße Sorten vom Engabrunner Stein

15,50 €

Inhalt: 0,75 l (20,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: OWG011822
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Ricasolis „Brolio“ – ein Chianti Classico zwischen Tradition und Moderne. Kaum im Glas, begeistert er mit Noten saftiger Schattenmorellen, Cranberrys, roter Pflaumen, ätherischem Zypressenduft und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der „Brolio“ fein geschliffen mit saftiger Textur und bereits in der Jugend äußerst zugänglich.

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Produktfoto - „Brolio“ DOCG Chianti Classico, rosso

Zwischen Tradition und Moderne – Ricasolis Chianti-Classico-Essenz

15,50 €

Inhalt: 0,75 l (20,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: ITO070621
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In der Nase begegnet uns ein fruchtig-frisches Beeren-Potpourri: Reife, saftige Himbeeren, Walderdbeeren, Preiselbeeren und rote Johannisbeeren spielen auch am Gaumen das Spiel „Herbe gegen Süße“. Das feinperlige, weiche Mousseux ist nachhaltig und schäumt selbst dann noch im Mund, wenn im Glas schon keine Perlen mehr zu sehen sind.

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Produktfoto - „Jean-Fitz“ Crémant Rosé brut

50 % Frankreich + 50 % Deutschland = 100 % Genuss.

15,90 €

Inhalt: 0,75 l (21,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF072600
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Endlich wieder der Koch’sche Chardonnay aus dem Herrenstück solistisch, ganz nach Originalskript … – das ist schon ziemlich fantastisch. Und noch dazu haben wir uns wie die Schneekönige darauf gefreut! Perfekte Verbindung von beeindruckender Konzentration, Frische und Finesse. Das ist eine Ansage, die klarer kaum hätte ausfallen können!

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Produktfoto - Chardonnay „Herrenstück“

Köstlicher Villages-Chardonnay aus Bickensohl

15,95 €

Inhalt: 0,75 l (21,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DBA011522
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Was Julien Bréchet mit seinem neuen Côtes-du-Rhône Villages namens „Séguret“ für den veranschlagten Preis auf die Flasche bringt, ist geradezu sensationell. Der Wein stammt von 80 bis 100 Jahre alten Reben, die gerade einmal 11 hl/ha Ertrag bringen! Dafür aber ist der Saft konzentriert, intensiv und bringt viel Mineralik in die dunkle Frucht.

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Produktfoto - „Séguret“ Côtes-du-Rhône Villages, rouge

Bréchets neuer Côte du Rhône Village von uralten Reben!

16,50 €

Inhalt: 0,75 l (22,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRS261621
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Ein prächtiger, fülliger und ausdrucksstarker Weißburgunder aus Schweigen mit seidiger Eleganz und tiefer Frucht am Gaumen. Johannes Jülg sorgt für Eleganz und Finesse, aber auch für eine wunderbare Mundfülle und eine faszinierende Mischung aus Samt und Säure, bissfester und fast zerfließender Frucht. Betörend schöner Ortswein!

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Produktfoto - Weißburgunder „Schweigen“ trocken

Mundfüllend saftig, elegant und ausdruckstark. Schweigener Weißburgunder auf bestem Niveau!

17,00 €

Inhalt: 0,75 l (22,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF070422
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Johannes Jülg hat sich mit dem 2022er-Jahrgang noch einmal steigern können, was dieser brillante Ortsriesling aufs Schönste beweist: charmant und einladend, komplex, aber zugänglich, anspruchsvoll, aber nicht verkopft. Ein perfekter Ortswein, der die Typizität von Schweigen mit seinen Kalk- und Buntsandsteinlagen auf den Punkt bringt.

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Produktfoto - Riesling „Schweigen“ trocken

Mehrdimensional und 2022 ganz besonders brillant!

17,00 €

Inhalt: 0,75 l (22,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF070122
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Holger Kochs Pinot Noir „Herrenstück“ stammt von alten Dijon-Klonen und hat eine feine, fragile Struktur. Der Wein reifte 11 Monate in Fässern französischer Provenienz und hat elegante Tannine und saftige Frucht. Für den Winzer sollen seine Weine Kraft und Frische vereinen sollen, was ihm hier hervorragend gelungen ist. Ein Muster an Präzision und Vitalität!

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Produktfoto - Pinot Noir Herrenstück

„Mit Sicherheit sehr langlebig.“ – Holger Koch

17,30 €

Inhalt: 0,75 l (23,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Handgelesener Zweigelt von seinen Lößböden, spontan vergoren, bodenständig und gleichzeitig ein Rosé nach südfranzösischem Vorbild – Bernhard Ott kann das! Seine „Rosalie“ lässt auf nimmermüder Frische zartes Parfum (Hollunderblüte) schweben, aus Herbheit Wohlbefinden hervortreten und jeden Schluck spielerisch verklingen.

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Produktfoto - „Rosalie“, rosé

Bodenständig und gleichzeitig einem französischen Vorbild treu!

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: OWG011622
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Tiefviolette Farbe. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und eine Spur von Sauerkirschen machen das Bouquet aus, gefolgt von einem Hauch von Zimt und Nelken, Rosenduft und etwas Tonkabohne, begleitet von einer attraktiven Bitternote. Am Gaumen kehrt der Beerengeschmack komplex und lebhaft wieder, ergänzt durch erdige Noten und etwas Teer.

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Produktfoto - „Freisa“ Monferrato Freisa Secco DOC, rosso

Der Wein, der Hemingway bezauberte: das fulminante Comeback des Freisa!

17,90 €

Inhalt: 0,75 l (23,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Holger Kochs „Funken“ ist alljährlich ein charmanter Ausreiser unter den introvertierten Pinot Noirs. Der genius loci, die warme Exposition der Lage, verleiht dem Wein einen wilden und würzigen Unterton, den wir höchst anziehend finden. Ein vitaler Pinot Noir, der vor Energie strotz, nicht jedoch vor Alkohol oder gar durch Holz überschminkt wurde!

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Produktfoto - Pinot Noir „Funken“ (Edition Pinard de Picard)

Funky-Time: Darfs etwas wilder sein? Exklusiv bei Pinard de Picard!

17,95 €

Inhalt: 0,75 l (23,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Johannes Jülgs Chardonnay „Schweigen“ von 2022 wirkt schon fast klassisch modern in seiner reduktiven Art, die an Feuerstein erinnert, der sich mit Noten von Agrumen, Ananas, Birnen, Steinobst und Strudelteig verbindet. Am Gaumen wird es betörend saftig und fast süffig, ohne auch nur eine Spur an Eleganz und Finesse einzubüßen. Well done!

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Produktfoto - Chardonnay „Schweigen“

Eine moderne, dezent reduktive, elegante Version dieser wunderbaren Rebsorte!

18,00 €

Inhalt: 0,75 l (24,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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