Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Der Panoramablick vom Ott’schen „Am Berg“ von 2022 auf den Mikrokosmos seiner Grünen Veltliner ist überwältigend: Kiwi, Birne und Agrumen, dazu die würzige Frische von Grapefruit und …

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AT-BIO-402

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Produktfoto - Grüner Veltliner „Am Berg“

Grüner Veltliner in seiner knackig-frischsten Form

13,50 €

Inhalt: 0,75 l (18,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Sonne allein vermag diesen komplexen und beglückenden Boudau „Henri Boudau“ Côtes du Roussillon Villages rouge 2020 leichterhand zu durchdringen. Schwere dunkle Frucht, viel Kakao …

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Henri Boudau“ Côtes du Roussillon Villages, rouge

Aus dem mediterranen Roussillon: dunkle Frucht und Kakao.

13,80 €

Inhalt: 0,75 l (18,40 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Tour des Gendres „La Gloire de mon Père“ duftet nach Brombeeren, Schokolade und geröstetem Brot. Hinzu kommen ein Hauch von Graphit und eine Spur Lakritze. Vollmundig, dicht und körperreich …

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FR-BIO-16

Produktfoto - „La Gloire de mon Père“ Côtes de Bergerac , rouge

Vorzüglicher Bio-Bergerac, der überteuerten Bordeaux das Fürchten lehrt

13,90 €

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Im Duft changiert Celler del Roures „Safrá“ (70 % Mandó, 30 % Arcos) zwischen floralen und fruchtigen Noten, was ihm sofort eine gewisse schwebende Qualität verleiht. Diese Dualität …

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ES-ECO-020-CV

Produktfoto - „Safrà“ DO Valencia, tinto

So kostbar wie Safran, so erschwinglich, wie es ein Gutswein sein sollte!

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Als Hommage an die Fauna seiner Weinberge hat Gilles Chabbert, der Inhaber der Domaine des Aires Hautes, diese Syrah-Grenache-Cuvée „Orycte“ genannt – nach dem großen Nashornkäfer, …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Orycte“ Minervois-La-Livinière, rouge

Ein Minervois wie aus dem Bilderbuch: Würze, Kraft, dunkle Frucht und eine Extraprotion Geschmeidigkeit!

13,90 €

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Ende Mai 2023! 📦

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Der weiße „Henri Boudau“ ist eine begeisternde Cuvée aus 80 % Grenache Blanc und 20 % Macabeu. Der Wein bietet Sinnlichkeit und Seidigkeit, eine saftige weißfleischige Frucht und feine …

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Henri Boudau“ Côtes de Roussillon, blanc

Grenache-Blanc-Macabeu-Cuvée vom „Weingut des Jahres 2023 – Roussillon“ des GUIDE HACHETTE!

13,90 €

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Liebe Kunden, einen Lugana dieser Klasse hatten Sie garantiert noch nicht häufig im Glas. Das ist ein wunderbar ernsthafter Wein, den Alessandro hier seinen vigneti abringt. Ein Lugana, …

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IT-BIO-015

Produktfoto - „TreCampane“ DOC Lugana, bianco

Wahre Größe durch alte Reben!

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Der Weiße Burgunder von 2022 der Familie Rebholz zeigt wieder einmal, wie ausgewogen, spannungsvoll, charmant und komplex zugleich die Gutsweine dieses herausragenden Pfälzer Weinguts …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Weißer Burgunder trocken

Glasklarer, charmanter, freudvoller Weißburgunder!

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„Ognuno la intende a modo suo.“ – jeder betrachtet die Dinge auf seine Weise. Und wir lieben die eigenständige Interpretation eines Chardonnays, wie sie die Tenuta San Jacopo hier vorlegt! …

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IT-BIO-004

Produktfoto - „Quarto di Luna“ Chardonnay IGT Toscana, bianco

Toskana-Therapie für Unentschlossene: Chardonnay mit bella figura!

13,95 €

Inhalt: 0,75 l (18,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Mit der „Cuvée 46“ ist bei François Collard auf Mourgues du Grès vor ein paar Jahren ein neuer Typ von Wein entstanden, der mit seinem Verzicht auf Schwefel bis zur Füllung, wo er ganz …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Cuve 46“ Costières de Nîmes, rouge

Viel Cinsault von alten Reben, eine knackig dunkle Frucht und ein präsentes Tannin sind die Eckpfeiler dieser kraftvollen, jetzt zu genießenden Cuvée.

14,00 €

Inhalt: 0,75 l (18,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dass Grauburgunder nicht bieder sein und satt machen muss, zeigt der aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Ökonomierat Rebholz: Elegant und feingliedrig in der Struktur, kompromisslos trocken, …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Grauer Burgunder trocken

Aufregend frisch: Ökonomierat Rebholz zeigt, wie anders Grauburgunder sein kann!

14,00 €

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Ein rubinroter, burgundisch anmutender Gaumenschmeichler, der schon in der Nase durch Aromen von Brombeeren, Walderdbeeren und Johannisbeeren betört. Im Geschmack ist er ungewöhnlich …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Les Quatre Terres“ Côtes-du-Rhône, rouge

Ein Meisterwerk der Winzerkunst: Côtes-du-Rhône mit burgundischem Charme

14,00 €

Inhalt: 0,75 l (18,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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