Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Das Vater-Sohn-Duo Philippe und Julien Teulier von der Domaine du Cros im Südwesten Frankreichs haben ein Händchen für die autochthone Rebsorte Fer Servadou. Der „VV – Vieilles Vignes“ …

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Produktfoto - „VV – Vieilles Vignes“ Marcillac, rouge

„VV“: Ein famoser, vom Terroir geprägter Charakter-Wein!

13,20 €

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Der Rosso di Montalcino „Prugnolo” der Poderi Boscarelli aus dem Jahrgang 2021 imponiert schon mit seinem fruchtigen Parfum und seiner großen Trinkanimation: Das ist der Ausdruck des …

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Produktfoto - „Prugnolo” Rosso di Montepulciano DOC

TOP TIPP! Der Rosso di Montepulciano „Prugnolo” hat eine verständliche wie überzeugende Botschaft: Einschenken und genießen

13,40 €

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Weniger als eine Dreiviertelstunde südlich von Bordeaux befindet sich Sophie und Yoricks kleines Paradies. Die Cadillac – Côtes de Bordeaux sind die Heimat der 2010 gegründeten Domaine …

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Produktfoto - „Les Caprices“ Cadillac - Côtes de Bordeaux, rouge

Cadillac trinken, statt Cadillac fahren!

13,50 €

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Ein Bilderbuch-Barbera: Ein betörendes Parfum paart sich mit einem seidigen Körper voller Eleganz, Finesse und genialer Frische sowie einer zarten Mineralität. Massolino versteht es, …

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Produktfoto - Barbera d’Alba DOC, rosso

Massolino weiß, wie authentischer Barbera schmecken muss!

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Brimborium vinifiziert. Schließlich wollen auch Aristokraten einen Alltagsrotwein, der satisfaktionsfähig ist. Aber nicht austauschbar. Das leistet diese Cuvée mit mehrheitlich Sangiovese …

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Produktfoto - „Vigna Monteprandone“ DOC Rosso Piceno Superiore

Herrlicher Rotwein zum Pferdestehlen und zur Pasta

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Produktfoto - „Jour de Soif“ Bourgueil, rouge

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Ein violetter Cahors, der nicht nur enorm viel Kraft, sondern durch seine reifen, seidigen Tannine auch reichlich Finesse ins Glas bringt. In der Nase ein elegantes Bouquet dunkler …

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Produktfoto - „Cuvée Particulière” Cahors rouge

Achtung, Verdunstungsgefahr! Ein vollmundiger Cahors, der ins Schwarze trifft!

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„La Jérôme“ ist der Côtes-du-Rhône Villages der Domaine des Bosquets und hat in diesem Einstiegsbereich einiges zu bieten: 2021 kelterte Julien Bréchet einen schnörkellosen Wein aus …

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Produktfoto - „La Jérôme“ Côtes-du-Rhône Villages, rouge

Julien Bréchets Villages „La Jérôme” beglückt mit einer Epiphanie der puren Frucht

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Produktfoto - „La Gloire de mon Père“ Côtes de Bergerac, rouge

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Freuen Sie sich auf einen authentischen Terroir-Wein des französischen Südens mit warmherziger Seele und mediterraner Ausstrahlung! Und dazu eine Frische und Komplexität in der Frucht …

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Produktfoto - Pèira, „Obriers de la Pèira”, rouge

Parker lobt: „An outstanding example of this cuvee. Don’t miss it, especially if you love finesse“.

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Cusumanos roter „Alta Mora“ vom Ätna wird seinem vulkanischen Terrior bravourös gerecht. Dieser vollständig aus Nerello Mascalese gewonnene Wein will sein tobendes Inneres mit Kraft …

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Produktfoto - „Alta Mora“ DOC Etna , rosso

Wunderbarer Nerello von den Hängen eines aktiven Vulkans. 92 Punkte – JAMES SUCKLING

13,95 €

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Wenn wir Ihnen einen Favoriten unter den frisch und fruchtig ausgebauten Rotweinen des französischen Südens nennen sollen, dann gehört der „Clés en main“ ganz sicher zur engsten Auswahl. …

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Produktfoto - „Clés en main“ Vin de France, rouge

Adieu Syrah, bonjour Piquepoul Noir – die Cuvée mag sich geändert haben, aber Frische, Frucht und Trinkfreude sind dauerhaft!

13,95 €

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