Rotwein | Pinard de Picard
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Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Produktfoto - Côte Rôtie, Cuvée La Côte-Blonde, rouge

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Es ist alles eine Frage des Geschmacks, aber wenn Sie Kraft (mit 15% Alkohol), Reichtum, Sinnlichkeit und Üppigkeit in Ihrem Brunello wollen, ist Cerretalto die Flasche am Ende des …

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Produktfoto - „Cerretalto“ DOCG Brunello di Montalcino, rosso

100 Punkte: „Eine Offenbarung für den Jahrgang 2016 in Brunello!“ – JAMES SUCKLING

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Produktfoto - Gevrey-Chambertin 1er Cru „Petite-Chapelle” Vieilles Vignes, rouge

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Clos des Papes zählt zu den Ikonen Frankreichs. Die roten Châteauneuf-du-Papes Vincent Avrils umgibt eine einzigartige Aura, die nicht zuletzt dem legendären Reifeverhalten der Weine …

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Produktfoto - Châteauneuf-du-Pape, rouge  (Doppelmagnum)

98 Punkte: „Ein reichhaltiger, aber überraschend klassischer Jahrgang des Clos des Papes“ – DECANTER

380,00 €

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Produktfoto - Châteauneuf-du-Pape, rouge  (Doppelmagnum)

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Einzigartiges, extrem rares Lagen-Set in Kleinstauflage: schöner kann man Terroir nicht in Weltklasse-Côte Rôtie verpacken, je 1 Flasche But de Mont, Côte Bodin, Bertholon, Montmain, …

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Produktfoto - Lagenpaket „Sélection de Lieux-dits” (5 Flaschen)

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Für viele gilt der „Rocche del Falletto“ als das Non-Plus-Ultra des klassischen Barolo. 2016 dürfte wohl zu den allerbesten Füllungen zählen. Der Wein ist von derartiger Brillanz, dass …

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Produktfoto - „Falletto – Vigna Le Rocche“ DOCG Barolo Riserva, rosso

100 Punkte von JAMES SUCKLING!

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Produktfoto - Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan rouge

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Die letzte Flasche!

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Produktfoto - L’Ermita, tinto

990,00 €

Inhalt: 0,75 l (1320,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In Subskription. Verfügbar ab Herbst 2021.

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Parker: „The wine is very impressive, not as fleshy, flamboyant and massive as the 2009, but nevertheless, a big, rich, full-throttle Lafite-Rothschild meant to age a half century or …

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Produktfoto - Pauillac 1e cru classé rouge

Château Lafite Rothschild – einmalig in seiner Perfektion

1195,00 €

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„ 100 Punkte!”  St. Emilion 2010 verkostet im Juli 2014 – 1er Grand Cru Classé, Peter Moser, FALSTAFF

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Produktfoto - Château Ausone, Saint Emilion Grand Cru rouge

Legendärer Kultweinstoff!

1725,00 €

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