Bioweine

Recaredos „Terrers“ dürfte der famoseste Basiswein eines Schaumweinerzeugers der „Península ibérica“ sein, ach was, ist es – denn uns fällt auf Anhieb nichts besseres ein. Ein kraftvoller …

Der „Aux Lieux-Dits“ der Domaine Santa Duc ist ein großartiger Weinwert, wenn es um die südliche Rhône und vor allem um das Terroir von Gigondas geht. Dabei sorgt Benjamin Gras für …

Die Trauben für Celler Credos „Can Credo“ („Can“ ist die verkürzte Form von „Casa“, also „Haus“) stammen von den von Kalk geprägten Böden des Weinbergs Pedra Blanca in der Gemeinde …

Die Ungarn wussten schon früh, was sie an der Sorte Furmint haben. In Österreich wird der trocken gekelterte „Riesling des Ostens“ erst wieder entdeckt. Franz R. Weninger, der zu den …

Der 2021er-Jahrgang der Brüder Thillardon punktet mit äußerst filigranen und eleganten Gamays. Der ohne jegliche Zusätze und biologisch erzeugte „Alizés“ entstammt zweier Parzellen …

Matthias und Philipp Corvers Umgang mit dem Pinot Noir wird von Jahr zu Jahr eleganter und feiner. Der „Pinot Noir Assmannshausen“ 2019 ist dafür das beste Beispiel. Es ist ein Wein, …

Hoch hinaus geht es, wenn man sich in die Weinberge der Allobroger begibt – Cool-Climate-Weinbau par excellence. Und der verleiht dem „Argile“ rouge der Domaine des Ardoisières, dieser …

In den „Le Cèdre“ 2020 geht nichts anders ein als reinsortiger Malbec. Die Reben sind hier zwischen 29 und 50 Jahre alt, reifen für 24 Monate in 50% neuem Holz. Gerne bieten wir Ihnen …

Bei der „Grauen Freyheit“ kommt einiges Besondere zusammen. Es ist ein Cuvée aus drei weißen Sorten sowie Grauem Burgunder, dessen Maischegärung für viel Farbe sorgt. So entsteht hier …

Von den Weinen der Domaine des Ardoisières bildet der „Argile“ den Einstieg, diesen allerdings auf hohem Niveau. Die weiße Cuvée aus Jacquère, Chardonnay und Mondeuse Blanche zeigt …