Süßwein | Pinard de Picard
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Süßwein

Bereits seit tausenden von Jahren werden rund um das Mittelmeer Süßweine vinifiziert. Dazu gehörten schon im alten Rom der Passum oder der Commanderia aus Zypern. Später wurden der Tokaij aus Ungarn, der Constantia aus Südafrika sowie Bonnezeaux oder Quarts de Chaume von der Loire weltberühmt. Wir fassen unter Süßwein jene Weine zusammen, deren Trauben mit hohem Zuckergehalt gelesen und durchgegoren wurden. Dazu gehören Weine aus Sauternes, vor allem aber unsere deutschen Kabinette, Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

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Kultwein! Der 2020er „SaarRiesling“: Eleganz, Finesse, Leichtigkeit – die neue Saar-Klassik!
Der der Van Volxem’sche „SaarRiesling“ ist mittlerweile geradezu ein Saar-Riesling-„Archetyp“ auf Gutswein-Niveau und ein Wein der Emotionen weckt. Er ist berührend, charakterstark, …

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Produktfoto - „SaarRiesling“

Kultwein! Der 2020er „SaarRiesling“: Eleganz, Finesse, Leichtigkeit – die neue Saar-Klassik!

12,60 €

Inhalt: 0,75 l (16,80 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO011020
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Viel mehr als nur ein Aperitif.
Extra dry und supersüffig, tropisch-herb und knochentrocken. Genau so macht man wunderbaren weißen Portwein. Gelb und würzig im Geschmack, ein Mundgefühl, an das man sich gewöhnen kann …

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Produktfoto - Extra Dry White Port

Viel mehr als nur ein Aperitif.

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: PDO030700
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Endlich: die Renaissance des fruchtsüßen Leichtgewichts!
Van Volxems „Rostschiefer“ ist ein klassischer Kabinett, der durch üppige Aromen bezaubert und durch seinen moderaten Alkoholgehalt von 9,5 Vol.-% zum Weitertrinken verführt. Durch …

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Produktfoto - „Rotschiefer“ Riesling Kabinett (feinherb)

Endlich: die Renaissance des fruchtsüßen Leichtgewichts!

13,90 €

Inhalt: 0,75 l (18,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Wie schön darf eine Visitenkarte sein?
„SaarRiesling 2021“ mit allen Attributen auf, die man von weitaus kostspieligeren Weinen erwarten würde: Hochreife Aromatik, Cremigkeit und Mineralität am Gaumen, Saftigkeit und animierende …

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Produktfoto - „SaarRiesling“

Wie schön darf eine Visitenkarte sein?

13,90 €

Inhalt: 0,75 l (18,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO011021
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Ein halbtrockener Riesling, wie ihn Luise Wolf geliebt hätte, die mit Dr. Albert Bürklin das Weingut in der heutigen Form gegründet hat.
Im Allgemeinen steht das Weingut Dr. Bürklin-Wolf für trockene Rieslinge der Pfalz. Doch bei der „Hommage à Luise“ verhält es sich ein wenig anders. Sie ist der Weingutsgründerin gewidmet, …

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BioWein Logo
Produktfoto - Riesling „Hommage à Luise“ feinherb

Ein halbtrockener Riesling, wie ihn Luise Wolf geliebt hätte, die mit Dr. Albert Bürklin das Weingut in der heutigen Form gegründet hat.

14,00 €

Inhalt: 0,75 l (18,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF122021
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Krötenpfuhl: Eine Lage, die man auf der „watchlist“ stehen haben sollte!
Ein großer Verdienst Cornelius’, neben der Aufrechterhaltung der beiden Ikonen aus dem Dellchen und der Hermannshöhle, ist die stete Aufwertung und Herausarbeitung derKreuznacher und …

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Produktfoto - Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett

Krötenpfuhl: Eine Lage, die man auf der „watchlist“ stehen haben sollte!

14,50 €

Inhalt: 0,75 l (19,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA024321
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Zeugnis einer innigen Beziehung zwischen Winzer und Reben
Eingeschlossen zwischen dem Herrenberg und Euchariusberg, glänzt der Sonnenberg mit wunderbar ausgereiften Riesling-Trauben. Die Rieslinge aus dem Niedermenniger Sonnenberg zählen 2021 …

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg Riesling „Alte Reben“, feinherb

Zeugnis einer innigen Beziehung zwischen Winzer und Reben

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO271021
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„Einfach irre stimmig“ – Stefan Müller
Im Jahrgang 2021 hat Stefan Müller vom winddurchzohenen und kühlen Euchariusberg eine höchst elegante und erfrischende Spätlese eingefahren. Ein Hauch Zitrus, Ananas und Minze tummeln …

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg „Alte Reben“ Riesling Spätlese

„Einfach irre stimmig“ – Stefan Müller

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO270921
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