Süßwein

„Die total faszinierende, rauchige, würzige und hefige Nase zieht Sie in einen sinnlichen Strudel mineralischer Geheimnisse. Atemberaubender Abgang!“ (Stuart Pigott)
Dieser Wein ist einfach groß, schmeckt umwerfend gut und fühlt sich ebenso großartig am Gaumen an. Rasant ist wohl das richtige Wort für diesen Überflieger von der Nahe, weil er sich …

Komplex, würzig, schwebend
Emrich-Schönlebers Frühlingsplätzchen in Spätlese-Form – und ein echter Gaumenschmeichler! Diese „verspielte“ Lage eignet sich ganz hervorragend für die Produktion einer animierenden, …

„Kein Wein, der schreit….eher eine Grande Dame.“ – Jakob Schneider
Das Norheimer Dellchen ist eine Lage, die rund 6 Hektar umfasst. Vulkanisches Gestein und grauer Schiefer bilden hier eine Symbiose für einen Riesling, der zum Oberhaus deutscher Rieslingkunst …

Kirschheck: Nachbarlage des Dellchens. „Die Spätlese ist ein Prädikat, dem wir immer treu bleiben werden.“ – H. Dönnhoff
Helmut Dönnhoff liebt das Prädikat der Spätlesen und möchte dies entgegen dem allgemeinen Trend zum Kabinett und trockeneren Weinen auch weiterhin pflegen. Denn jener Winzer erlebte …

Herzensprojekt und zukünftige Monopollage!
Die Wiedergeburt einer Rieslinglegende! Vor 1900 erzielte der Geisberg teils unwesentlich niedrigere Erlöse auf der Trierer Fassweinversteigerung als die Ikone, der Scharzhofberg. Roman …

Phänomenal: Tims schiefertexturierte Spätlese!
Tim Fröhlichs Spätlese aus der Paradelage Felseneck bleibt trotz der vorhandenen Fruchtsüße, dank ihrer festen Säurestruktur eher auf der trockenen Seite. „2021 war halt auch ein grandioser …