Bioweine

Der Consenso von Saladini Pilastri ist ein herrlich leichter Rosé, zu 100 % aus der Sangiovese-Traube. Die Reben wachsen unweit der Adriaküste und ergeben einen herrlich einfach zu …

Mit seinem roten Einstiegswein, dem Rosso Piceno DOC, zeigt das Traditionsweingut aus den Marken Saladini Pilastri, dass herausragende Qualität zu sehr freundlichen Preisen möglich …

Mit dem „Palazzi“ von Saladini Pilastri könnten sie Ihren neuen Hauswein gefunden haben! Denn diese „Basis“-Cuvée aus Pecorino, Trebbiano, Passerina und Chardonnay macht in jedem noch …

Pfirsich, Apfel etwas Hefezopf, später drängen Teenoten und ein Hauch Banane aus dem Glas. Dieser Chardonnay beeindruckt bereits vor dem ersten Schluck durch eine gelassene Süße im …

Dass man im tiefen Süden Frankreichs auf einen solch frischen, geradezu eleganten, aromatisch dichten, aber niemals lauten Sauvignon Blanc treffen kann, ist überraschend. Doch Familie …

Celler del Roures „Vermell“ ist der einfachste seiner roten „vins antics“ und wird nur aus autochthonen, respektive einheimischen Sorten (hier: 70% Garnacha Tintorera, 25% Mandó und …

Am Weingut betrachtet man den „naked red“ als trinkfreudige Eintrittskarte in Heinrichs Welt. „Anspruchsvolle Unkompliziertheit“ steht für Heike und Gernot Heinrich bei diesem Rotwein …

Saint Antonins „Les Jardins“ ist einer dieser Rotweine, die so stimmig, so unkompliziert und doch anspruchsvoll sind, so trinkfreudig und charmant, dass man ihrer nie überdrüssig wird. …

Eine intensive Farbe und ein intensiv rotfruchtiges Aroma begleiten die roséfarbene Variante des „Le Petit Closi“ der Domaine Boudau. Hier geht es saftig, ja geradezu süffig, unkompliziert …

Mit dem „Le Petit Closi“ Muscat Sec haben Boudaus einen Wein geschaffen, der viel Aromatik, eine beeindruckende Duftigkeit und Expressivität ins Glas bringt. Neben der lebendigen Mineralität …

Saladini Pilastri präsentiert mit dem „Comes“ einen sortenreinen Pecorino aus dem kontrollierten Anbaugebiet Offidia, der mit Saft und Kraft das Fernweh erwachen lässt. Planen sie ihre …

Nur wenige Kilometer von Saint-Émilion in Richtung Osten tut sich Bemerkenswertes: Auf dem typischen Terroir und mit den klassischen „rive droite“-Rebsorten gelingt Patrick Erésué etwa …

Komponiert aus Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino zeigt der „Galets Dorés“ auf beeindruckende Weise wie kraftvoll und saftig die Costière de Nîmes schmecken kann. Aromen reifer …

Patrick Erésués „Le Rosé de Chainchon“ aus dem Jahrgang 2022 ist ein wunderbar saftiger Rosé mit sehr viel Schmelz und extrem ausgeprägtem Charme. Das ist Trinkspaß pur zu einem unverschämt …

Florian und Jan Thienpont machen in den Côtes de Bordeaux bemektenswerten und bemerkenswert günstigen Wein – nach biodynamischen Verfahren und einem starken Fokus auf Qualität und Terroir. …

Der Rosso Piceno „Piediprato“ des Traditionsweinguts Saladini Pilastri aus den Marken verwöhnt mit einem opulenten Aromenkarussell von roten Früchten, von Schwarzkirschen über Wald- …

Vom „Rosé“ von Wagner-Stempel werden jährlich lediglich rund 13.00 Flaschen produziert. Er stammt aus eigenen Weinbergen und Handlese. Wir schätzen Wagner-Stempels Rosé, eine Mischung …

In der Nase entfalten sich florale Noten von weißen Blüten und ein Hauch von Menthol, dann Aromen von gelben Äpfeln, Birnen und Zitronen mit kalkigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich Cèdres …

Die wichtigste Traube des Cahors prägt auch diesen Neuzugang im Portfolio von Château du Cèdre. Malbec in seiner zugänglichen Form schwebte Jules und Robin Verhaeghe, der neuen Winzergeneration, …

Dynamisch, authentisch und voller Energie – Adrien Fabres „À Fleur“ ist zweifelsohne ein Wein für Entdecker, Kenner und Liebhaber, die ihre Weine nicht nach Farbe, sondern Geschmack …

In Frankreich noch unter dem Radar – bei uns längst angekommen: Clavels „Mescladís“. Ein saftiges Rosé-Juwel mit toller Balance, authentischen Aromen, lebhafter Säure und dabei so unglaublich …

Dieser unkonventionelle Rosé aus Grenache, Mourvèdre und Cinsault begeistert mit faszinierend kontrastierendem Spiel aus ölig-seidiger Textur und schwebend, blütigen Aromen und bereitet …

Ein wahnsinnig saftiger Sponti-Riesling mit grandiosem Trinkfluss! Straff, frisch, mit würzig-reduktiver, zartfruchtiger Aromatik, sanftem Schmelz und angenehm reifer, weiniger Säure …

Dieser Grauburgunder bietet allen, die mit dieser Rebsorte mittlerweile abgeschlossen haben, eine ernsthafte Gelegenheit diese Entscheidung zu überdenken. Der „vom Kalkstein“ vereint …