Rosé | Pinard de Picard
Rosé | Pinard de Picard

Rosé

Rosés sind Weine von roten Sorten, bei denen der Saft nur kurz Kontakt mit den Schalen hatte. Nur in wenigen traditionellen Gebieten wie etwa der Provence ist es erlaubt, für die Erzeugung von Rosé auch weiße Trauben mit zu vergären. In der Champagne gibt es zwei Verfahren. Entweder wird Rosé klassisch als saignée erzeugt, wobei nur der Saft der angepressten roten Trauben genutzt wird, oder den weiß gekelterten Trauben wird ein wenig Rotwein hinzugegeben. Früher wurde Rosé fast ausschließlich zum direkten Genuss erzeugt. Heute gibt es zunehmend auch lagerfähige und komplexe Varianten.

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Patrick Erésués „Le Rosé de Chainchon“ aus dem Jahrgang 2022 ist ein wunderbar saftiger Rosé mit sehr viel Schmelz und extrem ausgeprägtem Charme. Das ist Trinkspaß pur zu einem unverschämt günstigen Tarif.

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Le Rosé de Chainchon“ Bordeaux, rosé

Entspannter Rosé mit wunderbarer Saftigkeit – Genuss pur!

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Inhalt: 0,75 l (12,80 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FBX020422
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Sabine und Philipp Wöhrwag Rosé „Pink Lady“, einer unserer charmantesten und meistverkauften Rosés feiert das schöne Leben. Warum? Weil man sich mit diesem aromatisch wunderbar nachhaltigen Tropfen, der zartherbe Würzigkeit mit satter, fröhlich-straffer Frucht kombiniert, ganz dem unkomplizierten Weinvergnügen hingeben kann.

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Produktfoto - „Pink Lady“ Rosé, trocken

Trink Pink!

9,60 €

Inhalt: 0,75 l (12,80 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF060822
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Vom „Rosé“ von Wagner-Stempel werden jährlich lediglich rund 13.00 Flaschen produziert. Er stammt aus eigenen Weinbergen und Handlese. Wir schätzen Wagner-Stempels Rosé, eine Mischung aus 40% Pinot Noir, 20% St. Laurent und 20% Frühburgunder lieber als rarer und hochwertiges Gut, erwähnen aber gleich, dass dieser Rosé nicht ganzjährig verfügbar sein wird.

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - „Rosé“ trocken

„Die Flaschen werden den Sommer wahrscheinlich nicht überleben.“ – Daniel Wagner

9,80 €

Inhalt: 0,75 l (13,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRH071522
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Dynamisch, authentisch und voller Energie – Adrien Fabres „À Fleur“ ist zweifelsohne ein Wein für Entdecker, Kenner und Liebhaber, die ihre Weine nicht nach Farbe, sondern Geschmack aussuchen. Eine grandiose Kombination aus Frische, Saftigkeit und rotfruchtiger Aromen – so animierend, dass es schwer fällt das Glas abzusetzen.

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Produktfoto - „À Fleur“ Côtes-du-Rhône Villages Visan, rosé

Dynamisch, authentisch und voller Energie: Adrien Fabres Rosé von 30 Jahre alten Reben

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Inhalt: 0,75 l (13,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In Frankreich noch unter dem Radar – bei uns längst angekommen: Clavels „Mescladís“. Ein saftiges Rosé-Juwel mit toller Balance, authentischen Aromen, lebhafter Säure und dabei so unglaublich trinkig. Ein Wein der sowohl solo genossen, als auch als Begleiter zu leichten Grillgerichten, große Trinkfreude bereitet.

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Produktfoto - „Mescladís“ Pic Saint Loup, rosé

Ob die Franzosen wissen, was sie hier verpassen? „Schönster Rosé des Languedoc“ – REVUE DU VIN DE FRANCE

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Inhalt: 0,75 l (13,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dieser unkonventionelle Rosé aus Grenache, Mourvèdre und Cinsault begeistert mit faszinierend kontrastierendem Spiel aus ölig-seidiger Textur und schwebend, blütigen Aromen und bereitet sowohl solo genossen, als auch als Begleiter zu gegrilltem Fisch oder einem scharfen Thai-Curry mit Ananas, große Freude.

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Produktfoto - „Fleur d‘Eglantine“ Costières de Nîmes, rosé

Biodynamischer Nektar aus Grenache, Mourvèdre und Cinsault. 91 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

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zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRS050322
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Ein rustikal, authentischer Rosé de Saignée und alles andere als gewöhnlich. Am Gaumen dicht, lebendig und wahnsinnig balanciert mit angenehm saftiger Textur, sanftem Grip und dieser für Mourgues du Grès typischen Saftigkeit. Ein Wein für Entdecker und abenteuerlustige Enthusiasten – besonders und verdammt gut.

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Produktfoto - „Galets Rosés“, Costières de Nîmes, rosé

Alles andere als ein Allerweltsrosé

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„Historische“ Erfrischung und ein Wein sui generis: Weder Rot-, noch Weiß-, noch Roséwein – sondern eben „clarete“. Für diese köstliche „La Maldición“-Variante kombiniert Marc Isart 85 % Malvar und 15 % Tinto Fino (was nichts anderes als Tempranillo ist) und vergärt diese spontan. Das Ergebnis: ein herrlich herb-pikanter Wein mit enormem Trinkfluss!

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Produktfoto - „Maldición Clarete“ DO Vinos de Madrid, rosado

Clarete? Ein Segen! Rosado? Unbedingt!

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Bei so viel Leichtigkeit und flüssiger Lebensfreude kommt man nicht umhin den Rosé „Le Clos“ als weingewordenes Sonnenlicht zu bezeichnen. Dieser strahlend schöne Rosé aus der Côtes du Roussillon begeistert mit eleganten Fruchtaromen und der perfekten Balance aus Substanz und Trinkfluss. Einziger Kritikpunkt: unsere ständig leeren Gläser!

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Le Clos“ Côtes du Roussillon, rosé

Grenache und Syrah für mehr Sonne im Glas! GOLDMEDAILLE MILLÉSIME BIO 2023

9,95 €

Inhalt: 0,75 l (13,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - „Corerosa“ Salento IGP, rosato

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Inhalt: 0,75 l (13,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Franz R. Weningers Großmutter Rózsa Petsovits wurde 1921 in Horitschon geboren. Nach dieser auch heute noch agilen Person hat der Winzer diesen Rosé benannt. Der „Rózsa Petsovits“ 2021 ist eine Cuvée aus Syrah, Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot aus Ungarn und Österreich – ein Rosé, der Grenzen sprengt.

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AT-BIO-402

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Produktfoto - „Rózsa Petsovits“, rosé

Burgenländisch-Westtransdanubischer Rosé!

10,50 €

Inhalt: 0,75 l (14,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Rainer Schnaitmanns „unmoralisches“ Weinangebot, der Rosé „Evoé!“, löscht den Durst auf jeder Party auf allerhöchstem Niveau. Ein Spitzen-Spaß-Wein mit erfrischender Säure, blitzblanken Beerenaromen und sehr angenehmen „Bowle-Anklängen“ von Waldmeister und Minze. Dazu feine Tannine und eleganter Schmelz. Eine Aromen-Party mit Glamour!

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - „Evoé!” Rosé tocken

Von der Party bis zur Glamour-Gala – ein perfekter Rosé für jedes Parkett!

10,50 €

Inhalt: 0,75 l (14,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DWU010522
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