Süßwein | Pinard de Picard
Süßwein | Pinard de Picard

Süßwein

Bereits seit tausenden von Jahren werden rund um das Mittelmeer Süßweine vinifiziert. Dazu gehörten schon im alten Rom der Passum oder der Commanderia aus Zypern. Später wurden der Tokaij aus Ungarn, der Constantia aus Südafrika sowie Bonnezeaux oder Quarts de Chaume von der Loire weltberühmt. Wir fassen unter Süßwein jene Weine zusammen, deren Trauben mit hohem Zuckergehalt gelesen und durchgegoren wurden. Dazu gehören Weine aus Sauternes, vor allem aber unsere deutschen Kabinette, Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

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Dieser feinherbe Apfelcidre wird von traditionellen Obstsorten schonend gekeltert. Da Geschmack und Aroma vom Reifegrad der Äpfel abhängen, verwendet van Nahmen ausschließlich spät ausgereiftes Obst. Sie garantieren damit das fruchtige Aroma und einen erfrischend-herben Geschmack.

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Produktfoto - Cidre halbtrocken – feinherber Apfelcidre (4% Vol.)

Goldmedaille (CIDER WORLD AWARD 2020)

4,99 €

Inhalt: 0,75 l (6,65 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XVN1100
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Der Apfelcidre „doux” wird von traditionellen Obstsorten schonend gekeltert. Da Geschmack und Aroma vom Reifegrad der Äpfel abhängen, verwendet van Nahmen ausschließlich spät ausgereiftes Obst. Sie garantieren damit das fruchtige Aroma und einen erfrischenden Geschmack.

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Produktfoto - Cidre mild - Apfelcidre (2% Vol.)

4,99 €

Inhalt: 0,75 l (6,65 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XVN1200
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Stefan Müllers feinherber Riesling stammt im Jahrgang 2022 ausschließlich vom legendären Euchariusberg. Dank der zarten Fruchtsüße besitzt er einen Gegenpol zur knackigen Säure und wirkt so höchst harmonisch. Probieren Sie den feinherben Riesling, den wir Ihnen für sensationelle 9 (neun!) Euro anbieten können.

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Produktfoto - Riesling, feinherb

„Hat bereits einen guten Abdruck des Euchariusbergs“ – Stefan Müller

9,00 €

Inhalt: 0,75 l (12,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO270222
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Produktfoto - Riesling „VV“

Die Wiederentdeckung des Spaßweins. Probier’s mal mit Vergnüglichkeit!

9,90 €

Inhalt: 0,75 l (13,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO012721
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„Terra 50“ ist Riesling am Limit! Nicht, weil es sich um einen polarisierenden Extremisten handelt. Geheimnis seiner Bezeichnung ist der sogenannte 50. Breitengrad, der auch als Weinäquator bezeichnet wird. Lange Zeit galt er als die nördlichste Grenze des Weinbaus. Von hier stammt dieser Riesling, der feinherb ausgebaut die Vorzüge Rheingauer Weißweine auszuspielen …

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Produktfoto - „Terra 50“ Riesling, feinherb

Ein feinherber Verführer vom Weinäquator

9,95 €

Inhalt: 0,75 l (13,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRG032422
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Spontanvergoren und feinherb ausgebaut: Wie im Debütjahrgang 2021, stammt der aktuelle Ortswein aus dem Krettnacher Sonnenberg, eine der Paradelagen Stefans. Ein fein ziselierter Riesling, zwischen Apfel- und Zitrusnoten changierend, mit bestens eingebundener Säure.

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Produktfoto - Niedermenniger Riesling feinherb

Intensiv und komplex: Ortswein mit Pflanzjahr 1967!

11,00 €

Inhalt: 0,75 l (14,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO271422
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Ein Traum zu warmer Foie gras, Ente mit Feigen, Steak au poivre, Käse wie Cantal, Roquefort oder Bleu d‘Auvergne, Desserts wie ‚Tarte feuilletée aux fruits rouges’, Schokoladenleckereien oder zur Zigarre!

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Produktfoto - Six Grapes Reserve Port (0,375l-Flasche)

Der Geheimtipp aus dem Douro-Tal – absolute Spitzenqualität! 91 Punkte – FALSTAFF

11,50 €

Inhalt: 0,375 l (30,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: PDO030400-H
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In der Nase zeigt der „Schwerelos“ vielfältige Nuancen von reifer Birne und Aprikose, Mirabelle und gelbem Apfel, abgerundet durch einen Spritzer Grapefruit-Saft. Die vollmundige süße Frucht begegnet uns auch am Gaumen, wo gut integrierte Säure und dezente Mineralik hinzukommen. Perfektes Spiel von Süße, Säure und Mineralität.

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Produktfoto - „Schwerelos“ Riesling Kabinett

Ein Riesling mit Substanz: schwerelos durch den Weltraum des Geschmacks!

11,90 €

Inhalt: 0,75 l (15,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRG031222
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Schon beim Hineinriechen begegnen uns feine Anklänge an grünen Spargel, grüne Paprikaschoten, Jalapeños, Erbsensprossen, frisch gemähtes Gras, Brennesseln und Tomatenblättern. Am Gaumen kommt durch Noten von Limetten und Pink Grapefruit eine spritzige Zitrusfrische hinzu, dazu eine Spur von säuerlichem Apfel.

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Produktfoto - Sauvignon Blanc trocken

Traditionsbruch im Rheingau: schlanker, kühler Sauvignon mit grünen Aromen!

11,90 €

Inhalt: 0,75 l (15,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRG032122
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Der selten anzutreffende Diabas-Boden, der den Krettnacher Altenberg so besonders macht, ist ein basisches Gestein vulkanischen Ursprungs. Es kommt so an der Saar auch im legendären Saarburger Rausch vor. Von diesem Boden stammt eben auch dieser wunderbar rassige und intensive Kabinett von vergleichsweise kraftvoller Textur.

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Produktfoto - Krettnacher Altenberg Riesling Kabinett

Riesling vom Diabasgestein!

12,00 €

Inhalt: 0,75 l (16,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO270622
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Der Vinum Weinguide schreibt über Stefan Müllers Interpretation vom Euchariusberg: „Immer stärker stellt sich die Lage als eine der besten im Tälchen in den Vordergrund und tritt in Müllers Sortiment mit einer Salzigkeit auf, die uns an den Scharzhofberg erinnern lässt.“

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett

Euchariusberg: der große Gewinner des Jahrgangs!

12,00 €

Inhalt: 0,75 l (16,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Stefan Müllers Kabinett aus dem Sonnenberg stammt von alten, teils wurzelechten Reben. Klassisch ausgebaut, im alten Mosel-Fuder, besticht dieser Saar-Riesling durch Leichtigkeit, Frische und vibrierende Säurestruktur. Ein Kabinett ohne jegliche Kompromisse und ganz Terroir!

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg Riesling „Alte Reben“ Kabinett

„Der Sonnenberg liefert einen der strukturiertesten Kabis“ – Stefan Müller

12,00 €

Inhalt: 0,75 l (16,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - „Manganèse“ Méthode Aromatique Vin Mousseux, rosé

12,50 €

Inhalt: 0,75 l (16,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FBJ040720
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Ihren nicht ganz durchgegorenen Riesling nennt Theresa Breuer „Charm“ und gibt dadurch auch die Richtung vor: Der aus 2022 besticht mit viel Saft und einem adretten Zusammenspiel von feiner Süße und lebendiger, pointierter Säure, gewürzt von feiner Mineralik. Beim „Charm“ wird der Name zum Programm!

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Produktfoto - „GB Charm“ Riesling halbtrocken

Da wird der Name zum Programm: Der „Charm“ löst sein Versprechen mit spielerischer Finesse ein!

12,50 €

Inhalt: 0,75 l (16,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRG040122
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Ein richtig seriöser Port für jeden Anlass, zu solch exorbitant günstigem Preis (und das aus weltbekanntem Haus, der Benchmark des Portweins sozusagen!), dass er unbeschwerten Trinkgenuss für jeden Tag verspricht. Hält sich mühelos über mehrere Wochen aus der geöffneten Flasche. Genießen zu Schoko-Desserts, zur Zigarre oder einfach so! Oder gut gekühlt auch als …

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Produktfoto - Fine Ruby Port

Unverzichtbarer Port im Einstiegsbereich

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: PDO030200
Reservierbar

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Extra dry und supersüffig, tropisch-herb und knochentrocken. Genau so macht man wunderbaren weißen Portwein. Gelb und würzig im Geschmack, ein Mundgefühl, an das man sich gewöhnen kann und insgesamt schlichtweg viel mehr als nur ein Aperitif.

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Produktfoto - Extra Dry White Port

Viel mehr als nur ein Aperitif.

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Massolinos Moscato d’Asti von 2022 zelebriert mit seinen wunderbar fruchtigen Aromen, dem zarten Mousseux und der schmelzenden Süße die wunderbare Leichtigkeit des Seins. Dieser Wein ist eine Ode an den Genuss!

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Produktfoto - Moscato d’Asti DOCG, bianco

Die sehr gut erträgliche Leichtigkeit des Seins – dieser Moscato zelebriert ein Hoch auf das Leben!

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: IPI070322
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In der Nase verschmelzen Noten von Pfirsich und Aprikose mit dem Duft von Limettenschale, grünem Apfel und der delikaten Süße reifer Birnen. Subtile Noten von Kastanienhonig runden das Bouquet ab. Der erste Eindruck am Gaumen ist fruchtig und süß, wird aber sofort durch eine angenehme Säure ausbalanciert.

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Produktfoto - „Taccododici“ Moscato d’Asti DOCG

Im Namen des High Heels: verführerisch süßer, perfekt ausbalancierter Moscato!

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: IPI112022
Reservierbar

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Der Moscato d’Asti gehört zu den Traditionsweinen des Piemonts. Doch wie so viele süße Weine ist er heute weit weniger populär als in den Glanzzeiten seiner langen Historie. Wenn man auf ihn verzichtet, verpasst man allerdings etwas. Vor allem, wenn dieser ideale Panettone-Begleiter aus einem so guten Haus wie Massolino stammt!

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Produktfoto - Moscato d’Asti DOCG, bianco

Dieser Wein ist immer wieder ein kleines süßes Wunder!

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: IPI070323
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Als man Schaumweine noch mit nur einer Gärung erzeugte, wurden diese oft nicht trocken. Das war gar nicht schlimm, weil man diese Weine früher ohnehin (wie auch bereits die Zaren) eher süß trank. Diese „Méthode ancestrale“ hat sich gerade dort gehalten, wo es viel Gamay gibt. Richard Rottiers’ restsüßer Schäumer ist überaus beliebt.

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FR-BIO-15

Produktfoto - „Manganèse“ Méthode Aromatique Vin Mousseux, rosé

Restsüßer Gamay-Schaumwein: hat in Frankreich Tradition und ist äußerst verführerisch!

12,95 €

Inhalt: 0,75 l (17,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FBJ040722
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Dieser so herrlich „wegtrinkbare“ Nahetropfen, der 2022er-Riesling „Lenz“ von Emrich-Schönleber bietet mit Frucht (Ananas, Mango, Birne, Apfel, Mandarine, lemon curd , Rosinen) und Schiefertönen eine mühelose und leichte Welt für alle, die Süße als Komponente eines großen Geheges entdecken wollen und nicht als deklarierte Solistin.

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Produktfoto - „Lenz“ Riesling (halbtrocken)

Ein sensationell mühe- und anstrengungsloser „Halbtrockener“!

13,80 €

Inhalt: 0,75 l (18,40 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA042022
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Nirgendwo können solche delikaten und beschwingten Riesling-Kabinette entstehen wie an der Saar: Das Weingut Van Volxem streicht mit seinem 2022-er die ganzen Vorzüge des Jahrgangs heraus mit einer stahligen Säureader, schiefrigen Mineralik und saftigem, feinherbem Charme. Ein Kabinett wie aus dem Bilderbuch!

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Produktfoto - „Rotschiefer“ Riesling Kabinett (feinherb)

Idealtypischer „Kabi“ aus dem Bilderbuch: Van Volxems „Rotschiefer“ zeigt alle Vorzüge der Leicht-Gewichts-Klasse

13,90 €

Inhalt: 0,75 l (18,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO010322
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Gleich sieben Große Gewächse erzeugt das Weingut Van Volxem, aber der „SaarRiesling“ ist der wichtigste Wein im 80-Hektar-Betrieb: 2022 zeigt er sich straff und mit würziger Intensität, stahliger Säure und mineralischem grip . Der „signature wine“ des Leuchtturm-Guts von der Saar zeigt das ganze Spektrum der einzigartigen Schiefersteillagen.

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Produktfoto - „SaarRiesling“

Wieder einmal der unverzichtbare „signature wine“ des Weinguts Van Volxem! Top 100 – Weine des Jahres 2023: Platz 6

13,90 €

Inhalt: 0,75 l (18,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO011022
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Der Sonnenberg befindet sich um klammert vom Herrenberg und Euchariusberg. Hier werden die Trauben besonders aromatisch und reif, nicht zuletzt wegen der teils wurzelechten und über 120-jährigen Rebstöcke. In seiner Finesse und Balance erinnert uns der feinherbe Riesling erneut an die wunderbaren Wehlener Rieslinge von Joh. Jos. Prüm.

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg „Alte Reben“ Riesling feinherb

Von den ältesten Reben des Weinguts!

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO271022
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Der Wein, der den Namen der Gründerzeit-Besitzerin des Weinguts trägt, ist ein Kabinettstück. Mit biodynamischer Wirtschaftsweise und präzisem Lesezeitpunkt sorgt man beim Gutswein für Fruchtfülle und Spannung. Oder, wie man am Weingut trotz eines heißen Jahres sagt: „Der 2022er vereint viele Attribute eines kühlen Jahrgangs in sich.

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - „Hommage à Luise“ Riesling

Ein bewährter Stil, in die Moderne überführt

15,00 €

Inhalt: 0,75 l (20,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF122022
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Jakob Schneiders Spätlese aus der Niederhäuser Top-Lage Hermannshöhle zeigt die Exzellenz von Lage und Winzer. Mit seiner Riesling-Spätlese aus der berühmtesten aller Nahelagen gelingt ihm ein Tropfen, der nicht nur Freunde des Dessertweins zum Jubeln bringt. Ein komplexer und stoffiger Riesling mit ewig langem Nachhall.

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Produktfoto - Niederhäuser Hermannshöhle, Riesling Spätlese

„Was das Risiko für Süßweine angeht, so musste man sich 2022 deutlich weiter aus dem Fenster lehnen als im Vorjahr.“ – Jakob Schneider

15,00 €

Inhalt: 0,75 l (20,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Diese teils 1923 gepflanzte Reben, die auf Rotschiefer wachsen, bringen zwar kaum noch Ertrag, die hier gelesenen Trauben zeichnen sich allerdings durch eine einzigartige Komplexität und aromatische Tiefe aus. Eine wunderbare Saar-Spätlese, die großes Potenzial besitzt und mindestens genau so viel Freude in der Jugend bereitet. Grandioser Wein und einer unserer …

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg „Alte Reben“ Riesling Spätlese

Spätlese-Coup-de-Coeur: „Dieses Jahr ist der Sonnenberg zum ersten Mal mein Favorit“ – Stefan Müller

15,20 €

Inhalt: 0,75 l (20,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Im 5,1 Hektar kleinen Krettnacher Euchariusberg mischen sich Grauund Blauschiefer. Diese Lage zeichnet sich, vergleicht man sie mit denen der Mittelmosel, durch eine leicht höhere Exposition aus, die zudem besonders winddurchzogen und somit kühl ist. Ideale Bedingungen für messerscharfen … » mehr … Saar-Riesling, wie Stefan ihn schätzt. Müller zählt hier …

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg „Alte Reben“ Riesling Spätlese

Glockenklare Spätlese

15,20 €

Inhalt: 0,75 l (20,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO270922
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Zum Apéritif? Oder als Dessertbegleiter? Zu welcher Gelegenheit Sie diesen grandiosen Likörwein der Boudaus zu sich nehmen, bleibt natürlich Ihnen überlassen. Aber eines sei gesagt: Diese Kombination aus floral verspielter Leichtigkeit, feiner Süße und ätherischem Finale ist mehr als gelungen und zündet ein wahres Aromenfeuerwerk!

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FR-BIO-10

Produktfoto - Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel, blanc

Die Antwort auf ungeklärte Apéritif- und Dessert-Fragen? Das verführerisch-hedonistische Elixier aus dem Hause Boudau!

15,90 €

Inhalt: 0,75 l (21,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRO030522
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Der Ritterpfad Riesling Kabinett vom Weingut Van Volxem zeigt, warum Rieslinge von der Saar vor gut 100 Jahren zu den gefragtesten Weinen in der Weinwelt zählten: Leicht, feinfruchtig und filigran benetzt er den Gaumen, versäumt es dabei nicht, die Persönlichkeit der Großen Lage mit rotem Schiefer herauszustellen.

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Produktfoto - Ritterpfad Riesling Kabinett Große Lage

Die ganze Saar-Klassik in einem „Riesling Kabinett“

15,90 €

Inhalt: 0,75 l (21,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO012822
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Dieser „Alte-Reben“-Kabinett aus dem Euchariusberg stammt ausschließlich von den ältesten Parzellen. Wir haben es mit einer nochmals reifefähigeren und dichteren Interpretation der „normalen“ Variante zu tun. Ein geschmeidiger und schlanker Riesling, der wie reifer Limettensaft über den Gaumen fließt und von einer zarten Fruchtsüße begleitet wird.

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg „Alte Reben“ Riesling Kabinett

Alte Reben: Stefans Königsklasse beim Kabinett

15,95 €

Inhalt: 0,75 l (21,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO271722
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Der Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett von 2022 des Spitzenweinguts Dönnhoff ist ein perfekt ausbalancierter, mineralisch grundierter und extrem saftiger Kabinett aus einer großen Lage von der Nahe. Das ist würziger Trinkgenuss ohne Reue, was ein Spaß!

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Produktfoto - Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett

Ein großer Kabinett aus einer großen Lage – maximal saftiger Trinkspaß aus dem Krötenpfuhl

16,00 €

Inhalt: 0,75 l (21,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA024322
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Emrich-Schönlebers Monzinger Riesling Kabinett ist Jahr für Jahr ein Ereignis, das wir gerne feiern. Die Monzinger Lagen mit ihrem Rotliegenden, Blauschiefer und Quarzit bringen einfach einen tollen, saftigen, frischen und tänzelnden Wein hervor, der aber immer auch eine glasklare, fordernde Säure mit sich bringt. So lieben wir das!

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Produktfoto - Monzinger Riesling Kabinett

Die Monzinger Lagen sorgen für einen einzigartigen Kabinett-Stil zwischen Exotik, Frische und agiler Säure

16,50 €

Inhalt: 0,75 l (22,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dem Glas entsteigt ein intensiver Orangenduft, vermischt mit süßen Floraldüften. Dann verdichten sich Noten von weißem Pfirsich und saftiger Honigmelone zu einem verlockenden Bouquet. Am Gaumen verschmelzen opulente Pfirsicharomen und reifer Apfel mit einer angenehmen Schärfe. Ein subtiler Salzgehalt rundet den Geschmack ab.

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Produktfoto - Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett

Elegante Struktur, süße Verlockung: der tänzelnde Kabinett aus dem Marcobrunn!

16,90 €

Inhalt: 0,75 l (22,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRG032022
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Der Wiltinger Riesling gehört zu den besten Ortsweinen, die wir kennen. Er ist klar und brillant, frisch und mineralisch, rauchig und salzig, und das bei einem konkurrenzlosen Preis. Es ist phänomenal, was Roman Niewodniczanski und sein Kellermeister Christoph Friedrich für nicht einmal 17 Euro in die Flasche bringen.

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Produktfoto - Wiltinger Riesling

Ein Ortsriesling wie aus einem Western mit rauchenden Colts und verwitterten Gesteinsformationen

16,90 €

Inhalt: 0,75 l (22,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO010822
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Van Volxems „Ockfener“ Ortsriesling stammt im Wesentlichen aus dem legendären Bockstein und damit aus einer der besten Riesling-Lagen, die Mosel, Saar und Ruwer zu bieten haben. Vor allem die feinherbe Version brilliert hier mit ihrer Balance aus Süße, Säure, Mineralität und Frucht. Ein toller, langlebiger Saar-Riesling.

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Produktfoto - Ockfener Riesling VDP.Ortswein, feinherb

Der Feinherbe unter den vier Orts-Rieslingen von Van Volxem aus einer der bedeutendsten Rieslinglagen der Welt.

16,90 €

Inhalt: 0,75 l (22,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO013322
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Produktfoto - „Sur Grains“ Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel, rouge

16,95 €

Inhalt: 0,75 l (22,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRO030422
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Der Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett von 2022 des Spitzenweingut Dönnhoff definiert Finesse an der Nahe neu. Ein Juwel an geschliffener Eleganz und transparent-fließender Frucht. Einfach nur genial!

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Produktfoto - Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett

Kabinett auf die ultrafeine Art – der Leistenberg ist ein Muss für Freunde der gepflegten Eleganz

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA020522
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Mineralik pur und perfekt geschliffene Dynamik: spektakulärer Terroir-Kabinett! 17+ Punkte – Jancis Robinson Der Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett von 2022 des Spitzenweinguts Dönnhoff von der Nahe bietet Terroir pur und ein großes Kabinett-Erlebnis. Der Wein besticht durch eine geschliffene Mineralik und faszinierende Dynamik, die in diesem Bereich selten …

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Produktfoto - Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett

„So gut wie selten zuvor!“ VINUM Weinguide 2024

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA024822
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Mit dem Jahrgang 2022 verzeichnet das Weingut Vollenweider einen Lagenzuwachs. Unweit des Weingutsgebäudes entsprang das Material für perfekten Kabinett, der erstmals separat ausgebaut wurde. Die Handschrift bleibt wie gewohnt präzise, fruchtreduziert und schnörkellos. Eben 100 % Vollenweider.

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Produktfoto - Trabacher Burgberg Riesling Kabinett

„Kabi-Time“ für den Debütjahrgang vom Burgberg

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - „Mountain Blanco“ DOP Málaga, blanco

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Schöner kann man sich nach getaner Arbeit nicht belohnen. Mit dem Duft von reifen Brombeeren in der Nase und einem feinen wie auch saftig-würzigem Geschmack im Mund. Extraktreich, reif und derart magisch auf der Zunge und am Gaumen, dass es einem schwerfällt, nur ein kleines Glas davon zu trinken. Portwein für Gentlemen und Ladies.

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PT-BIO-03

Produktfoto - Natura Reserve Port

Brombeerfruchtig, fein und elegant. Das ist Magie im Mund.

17,80 €

Inhalt: 0,75 l (23,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Markus Molitors 2020er-Kabinettriesling aus dem Ürziger Würzgarten schwingt sein Zepter. Seine Krone, geschmückt mit funkelnden Aromen (Apfel, Orange, Lavendel, verhaltene Vanille, Safran und schließlich Passionsfrucht) wird majestätsvoll getragen von hellwacher Süße und dienstbarer Säure. Und wir verbeugen uns. Mit Wonne!

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Produktfoto - Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett (feinherb, grüne Kapsel)

Große Aromen halten Hof – und wir verbeugen uns mit Wonne!

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Inhalt: 0,75 l (23,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Rotschiefer-Boden macht hier einen ganz eigenen Typus von fruchtsüßem Riesling möglich. Präzision und Leichtigkeit sind eine Seite des Ürziger Würzgartens in Markus Molitors Fassung, die ausgeprägte Aprikosenfrucht ist die andere. Wie ein Ausrufezeichen steht dieser Wein für den unnachahmlichen „Kabi“ von der mittleren Mosel.

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Produktfoto - Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Kräuter und Pfirsich in einem Engtanz

17,80 €

Inhalt: 0,75 l (23,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Kabinett den Markus Molitor aus den steilen Lagen des Ürzinger Würzgartens keltert sucht seinesgleichen in der Welt der edelsüßen Weine. Die vielschichtige Süße ist nie erschlagend, sondern elegant mit der Mineralität, den zarten Kräuternoten und der Säure balanciert, die Aromen präzise und klar. Das ist große Moselkunst!

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Produktfoto - Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Klassischer Kabinett aus dem Würzgarten – absolut faszinierend!

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Inhalt: 0,75 l (23,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der 2021er „(MR)“ Mountain Wine ist der herrlich frische, süße, pikante und sahnige Einstieg in die, so schien es, vergangene Welt des „Málaga“, wie er seit hunderten von Jahren erzeugt wird. Telmo Rodríguez lässt diese Tradition zusammen mit lokalen Winzern und deren uralten Weinreben wieder aufleben.

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Produktfoto - „(MR) Mountain Wine” DO Málaga, blanco (0,5l)

„Málaga“ war einst einer der berühmtesten Süßweine! Telmo lässt diese Tradition wieder aufleben

17,90 €

Inhalt: 0,5 l (35,80 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Ockfener Bockstein ist eine Saar-Lage mit hohem Renommee und einer komplexen Gesteinsmischung, die vor allem bei alten Reben für eine tiefe Mineralik sorgt. Diese bildet bei van Volxems Kabinett-Riesling Bockstein von 2022 das Rückgrat. Im Vordergrund findet man vor allem knackige Früchte, die sich mit Süße und einer reifen Säure verbinden.

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Produktfoto - Bockstein Riesling Kabinett Große Lage

Ein Kabinett, der zwischen Seidigkeit und Frucht, Mineralität und zitrischer Frische pendelt

17,90 €

Inhalt: 0,75 l (23,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Willi Schaefers feinherber Graacher Ortsriesling ist ein süffiger, voller, fruchtiger Zechwein, der aber gleichzeitig enorm präzise und finessenreich geworden ist. Obwohl 2022 ein heißer und trockener Jahrgang war, birst der Wein geradezu vor Frische und Lebendigkeit. Das ist das Graacher Himmelreich in seiner schönsten Form!

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Produktfoto - Graacher Riesling feinherb

Schaefers feinherber Graacher Riesling feinherb ist kaum süßer als die trockene Variante, dafür aber deutlich fruchtiger

17,95 €

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Aus einer hochgelegenen Parzelle im Euchariusberg las Stefan seine einzige Auslese des Jahrgangs 2022. Eine wunderbar leichtfüßige Auslese, die sich durch Trinkfluss und Pikanz am Gaumen auszeichnet und durchaus schon jetzt genossen werden darf (und sollte!)

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese

Hoch gepokert und gewonnen

18,00 €

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Das Goldloch ist eine Steillage mit 45- bis 55%igem Gefälle. Die Rieslingreben wurzeln hier in kieshaltige Urgesteinsböden. Die terrassierten Anlagen sind gleichermaßen prädestiniert für fruchtsüßen wie trocken vergorenen Riesling. das Goldloch war 2022 bei Diel einfach die Lage für perfekten Kabinett! Carolines Riesling duftet nach allerlei Steinobst und zeigt …

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Produktfoto - Dorsheim Goldloch Riesling Kabinett

„Die Saftigkeit des Goldlochs im Glas.“ – Caroline Diel

18,50 €

Inhalt: 0,75 l (24,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Schon Franks Vater, Werner Schönleber, war eine Koryphäe für die fruchtsüßen Weine aus dem Halenberg und zementierte den heutigen exzellenten Ruf für das Weingut. Der Sohn hat diese Erfahrung in sich aufgesogen und ein echtes Gespür für die edelsüßen Weine … » mehr … entwickelt. Die Auslese aus dem Halenberg stellt den einzigen Süßwein der diesjährigen …

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Produktfoto - Halenberg Riesling Auslese (0,375l)

Süßwein hat bei Schönlebers Tradition

19,00 €

Inhalt: 0,375 l (50,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Bei Vollenweider geraten Kabinette eher mineralisch und dezent fruchtig. Eine abgestufte Spätlese würde man hier niemals als Kabinett im Glas haben. So duftet der spontanvergorene und im Stahltank ausgebaute Kabinett aus der Paradelage des Hauses angenehm nach Quitten, Birnennektar und grünen Äpfeln. Das Bouquet wirkt kühl und zurückhaltend. Über den Gaumen gleitet …

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Produktfoto - Wolfer Goldgrube Riesling Kabinett

„Der Prototyp eines Kabinetts aus dem Hause Vollenweider!“ – VINUM Weinguide Deutschland 2023

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Inhalt: 0,75 l (26,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Spätlese aus der Bernkasteler Badstube hat Markus Molitor mit einer grünen Kapsel versehen und damit in die Kategorie „feinherb“ eingeordnet. Vollkommen richtig, denn die Kategorie „halbtrocken“ reicht einfach nicht aus. Ein Meditationswein, dessen Genuss Zeit erfordert und diese Geduld mit einer wunderbaren Aromenreise belohnt.

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Produktfoto - Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese (feinherb, grüne Kapsel)

Feinherbe Moselklassik trifft auf Gewürzregal: faszinierend!

19,50 €

Inhalt: 0,75 l (26,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Seit mehr als 15 Jahren suchen wir zusammen mit Roman Niewodniczanski das beste Fass seiner „alten Reben“ aus und füllen es als „Fuder Nr. 4“. Für uns ist das immer ein Highlight, fügt dieser Wein doch die ganze salzige und würzige Saar-Typizität und den Stil von Van Volxem exemplarisch zu einem wunderbaren Riesling zusammen.

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Produktfoto - Alte Reben „Fuder Nr. 4“ Riesling

Van Volxems Riesling-Klassiker in der einzigartigen Sonderfüllung „Fuder Nr. 4“ für Pinard de Picard. Top 100 – Weine des Jahres 2023: Platz 4

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Eines hart Arbeitenden Produkt, ja, ein Kunstwerk, ist Markus Molitors Kabinett-Riesling aus der Zeltinger Sonnenuhr von 2020. Herzhaftigkeit und mineralische Noten weichen angewärmt sehr rasch glasklaren zitrischen Noten, Guave und Ananas. Am Gaumen tritt eine besondere Art von spannungsreicher Süße auf. Enormes Potenzial! Für die Ewigkeit!

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Kabinett (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Vollfruchtige Süße für die Ewigkeit! Enormes Potential!

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Ein Traum zu warmer Foie gras, Ente mit Feigen, Steak au poivre, Käse wie Cantal, Roquefort oder Bleu d‘Auvergne, Desserts wie ‚Tarte feuilletée aux fruits rouges’, Schokoladenleckereien oder zur Zigarre!

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Produktfoto - Six Grapes Reserve Port

Der Geheimtipp aus dem Douro-Tal – absolute Spitzenqualität! 91 Punkte – FALSTAFF

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Inhalt: 0,75 l (26,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Kunden in unserer Verkostung waren schlichtweg begeistert. Ein unbedingtes Muss für alle Van Volxem-Liebhaber.

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Produktfoto - Pinot Chardonnay Brut

Der kleine Bruder der Cuvée 1900

19,90 €

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Der „Stier“ aus stammt aus einer der steilsten Lagen am Herrenberg mit Neigungen bis 80%. Dass Familie Loch die Bewirtschaftung dieser extremen Geländesituation nicht scheut und sich auf das Bergsteigerabenteuer einlässt, wird mit diesem aufregenden Schiefer-Riesling belohnt: ein ungemein attraktiver Mix aus Süße, Säure und Mineralität.

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Produktfoto - „Stier“ Riesling (feinherb)

Geballte Schieferkraft aus der Steilstlage!

19,95 €

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Auf der klimatisch herausfordernden Spitze des Herrenbergs liegt die kleine Parzelle „Stoveler“ aus welcher Familie Loch diesen wundervoll exotisch-dynamischen Riesling feinherb in die Flasche bringt. Gefährlich „trinkig“, ananassatt und von grandioser Balance ist dieser Tropfen eine Wucht zu Thai-Currys und Blauschimmelkäse.

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Produktfoto - „Stoveler“ Riesling (feinherb)

Exotischer Saar-Riesling von der Spitze des Herrenbergs

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Der „Rautenstrauch“, eine Parzelle im besten Teil des Kanzemer Sonnenbergs, ist ein perfekter Vertreter bester Saar-Stilistik. Na klar: Er kommt ja auch vom Weinhof Herrenberg, der nichts weniger will, als den besten Riesling der Welt zu machen. Mindestens! Bunte Schiefer-Mineralik trifft charmante Fruchtsüße und beerige Säure. Brillant!

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Produktfoto - Kanzemer Sonnenberg „Rautenstrauch“ Riesling (feinherb)

Ein Märchen von alten Reben auf buntem Schiefer

19,95 €

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