Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Der „Echevin“ breitet eine lebendige Landschaft von Säure, Süße und Tanninen aus, in der die reiche Frucht (Himbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche) zur vollen Geltung …

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Produktfoto - „Echevin“ Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice, rouge

Fruchtvolle Komplexität mit herrlicher Frische. Mehr davon!

11,95 €

Inhalt: 0,75 l (15,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRS120721
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Wer expressiv-fruchtige Opulenz zu schätzen weiß und auf eine gewisse Würze nicht verzichten will, findet in Inurrietas „Mimaò“ einen gleichsam komplexen wie zugänglichen Garnacha zu …

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Produktfoto - „Mimaò“ DO Navarra, tinto

Inurrietas „Mimaò“ – der verwöhnteste Spross der Familie

11,95 €

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Immer in Bewegung und ungeheuer ernsthaft erscheint unser Triennes Merlot von 2020. Hinter einem warm-würzigen Tanninvorhang (Erdtöne, dunkler Tabak) taucht immer wieder die von Säure …

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Produktfoto - Merlot IGP Méditerranée, rouge

Ein so mediterranes wie ernsthaftes Merlot-Erlebnis!

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Dem Glas entströmen vor allem Aromen von eingekochten Süßkirschen. Den Gaumen verwöhnt dieser Côtes du Rhône köstlich und süffig mit einer Explosion von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. …

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Produktfoto - „Le Caillou – Rouge“ Côtes-du-Rhône, rouge

Das Nonplusultra roten Schankweins: So gut kann „einfacher“ Côtes-du-Rhône sein!

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Produktfoto - „Les Auréliens“ IGT Méditerranée, rouge

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Wer 2022 nun bangt, dass es nach 2021, Holger Kochs Traumjahrgang für Liebhaber feinziselierter und kühler Rotweine nun ganz anders weitergehe, dem sei die Frohbotschaft verkündet: …

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Produktfoto - Spätburgunder „Alte Reben“ (Edition Pinard de Picard)

Alten Reben in hinreißender Verfassung und Bestform!

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Es sind die jüngeren Rebanlagen, die für diese Grenache-dominierte Cuvée der Domaine verwendet werden. Gilles und Thierry Faravel wollen mit diesem Wein einen „bereits in der Jugend …

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Produktfoto - „Côtes du Rhône“, rouge

Grenache und Syrah zum Trinkspaß-Duo vereint

12,00 €

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Ein Wein für den man keinen Anlass braucht, aber immer einen findet. Was Telmo Rodriguez mit dem „LZ“ in die Flasche bringt sucht in der Rioja seinesgleichen. Am Gaumen saftig, fleischig, …

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Produktfoto - „LZ“ DOCa Rioja, tinto

Das „L“ in „LZ“ steht für Leichtigkeit und Lebensfreude

12,50 €

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Der 2022er-Dolcetto d’Alba des Toperzeugers Massolino bietet ungemein frischen, zupackenden Rotwein-Genuss aus einer in diesem Fall außergewöhnlich schön geratenen Rebsorte, die vor …

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Produktfoto - Dolcetto d’Alba DOC, rosso

Massolinos Dolcetto bietet zupackend-authentischen Rotwein-Genuss aus dem Piemont

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Paula Bosch, Deutschlands Grande Dame der Sommellerie und über viele Jahre hinweg eine Institution im Münchner Gourmettempel „Tantris“, hat bereits vor über einem Jahrzehnt Clavels …

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Produktfoto - „Les Garrigues“ Languedoc, rouge

„Eine Referenz des Languedoc!“ – GUIDE HACHETTE

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Der „Altos de Inurrieta“ beweist auf eindrucksvolle Weise, wie gut Tradition und Moderne zusammengehen, wenn man sein Handwerk beherrscht. Dieses Kraftpaket aus höheren Lagen begeistert …

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Produktfoto - „Altos de Inurrieta“ Reserva DO Navarra, tinto

Genuss für alle Sinne

12,80 €

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„Easy drinking“ für Lembergerfans und solche, die es nach dem ersten Schluck bestimmt sind: Die „Steinwiege“ von 2020 gehört zu jenen Rotweinen, die jederzeit geöffnet werden können. …

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Produktfoto - Lemberger „Steinwiege“ trocken

Welch herrlich animierender Lemberger!

12,80 €

Inhalt: 0,75 l (17,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
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