Rotwein | Pinard de Picard
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Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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„Serre“ von den Cantine Due Palme ist auch im Jahrgang 2021 außergewöhnlich gut gelungen mit einer einnehmenden Verbindung aus Fülle, Stoff, Substanz und Kraft mit der brillanten, dunklen …

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Produktfoto - „Serre“ Susumaniello IGP Salento, rosso (12 Flaschen)

Unikat und Spiegelbild der apulischen Landschaft!

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Dieser Klassiker zählt zu den großen Weinpersönlichkeiten Frankreichs mit einer expressiven Natürlichkeit, der seine faszinierende Aura seinem großen Terroir und einer meisterhaften …

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Produktfoto - Châteauneuf-du-Pape, rouge

98 + Punkte von Jeb Dunnuck: „Das sieht nach einem großen Erfolg aus, der mich an 2007 erinnert.“

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Aus der Schatztruhe des Weinguts (September 2022)

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Anders als die beiden Großen Gewächse Centgrafenberg und Hundsrück, die direkt aus den Weinbergen rund ums Weingut in Bürgstadt kommen, befindet sich der Schlossberg im rund 14 Kilometer …

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Produktfoto - Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs

Klingenberg: Spätburgunder aus atemraubender Steillage

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Casanova di Neris „Tenuta Nuova“ lässt sämtliche Sinne abbondanza! alarmsignalisieren …: dunkel-üppige, strahlend helle, massiv-elegante Frucht, die sich nicht entscheiden kann, ob …

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Produktfoto - „Tenuta Nuova“ Brunello di Montalcino DOCG, rosso

Brunello di Montalcino „Tenuta Nuova“: Wenn aus ambitionierter Moderne allerbeste Tradition wird!

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Châteauneuf-du-Pape, wie man ihn liebt: Als ausgewogener Rotwein, der selbst in der Jugend von keinerlei Holz-Aromatik „geplagt“ wird und dennoch von der Würze seiner beiden Rebsorten …

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Collection Charles Giraud“ Châteauneuf Du Pape, rouge

Alle „päpstlichen“ Vorzüge im Wein vereint!

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Wer einmal diesen großen aus 13 Rebsorten bestehenden Rhône-Klassiker von Beaucastel aus biodynamischem Anbau getrunken hat, den lässt er sein ganzes Leben lang nicht mehr los. Der …

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Produktfoto - Châteauneuf-du-Pape, rouge

„Einer der Referenzbetriebe im Rhône-Tal sowie auf der ganzen Welt ist das Château de Beaucastel der Familie Perrin.“ – JEB DUNNUCK

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In Subskription. Aulieferung ab Herbst 2023.

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Beim Hineinriechen begegnen einem saftige Süß- und Sauerkirschen, ein Hauch von getrockneten Blüten sowie etwas Muskatnuss und Teer. Am Gaumen abermals Sauerkirschen, dazu feine Lavendelwürze, …

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Produktfoto - „Cepparello“ IGT Toscana, rosso

Cepparello macht’s möglich: eine Geschmacksreise von der Toskana in den Schwarzwald. 96 Punkte – PARKER

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Scarpas Debüt aus dem legendären „Monvigliero“, einem der begehrtesten Crus Piemonts, ist der höchste Ausdruck von Finesse und Balance, die ein Nebbiolo erreichen kann. Ein „rising …

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Produktfoto - „Monvigliero“ DOCG Barolo, rosso

Once in a lifetime: Eine der besten Lagen des Piemonts

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Neu im Sortiment! In Subskription, voraussichtlich verfügbar ab Mitte Oktober 2023!

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Es gibt Jahrgänge, in denen der „Colombis“ als bester Rotwein der Region bewertet wird. Die Tiefendimension, die nur alter Grenache bieten kann, wird bei Isabell Ferrando durch eines …

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Colombis“ Châteauneuf-du-Pape, rouge

Pulverfeine Würze und burgundische Noblesse! 96 Punkte - PARKER

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Mit dem Brunello di Montalcino „Tenuta Nuova“ startete Casanova di Neri ein visionäres Projekt: Nach sorgfältigen Untersuchungen wurde ein neuer Weinberg angelegt. Jeder Schritt, jedes …

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Produktfoto - „Tenuta Nuova“ Brunello di Montalcino DOCG, rosso

Der emblematische Brunello di Montalcino „Tenuta Nuova“ ist ein Geniestreich von Casanova di Neri

112,50 €

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„La Guigasse“, „Le Grand Pin“ – welchem dieser Weine des grandiosen 2019er-Jahrgangs der domaine Chapelle St. Theodoric man den Vorzug gibt, ist eine eher akademische Frage. Zumal beide …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Le Grand Pin“ Châteauneuf-du-Pape, rouge

Wir fühlen Eleganz „von anderen Planeten“: „Le Grand Pin“ – absolut singulärer Châteauneuf-du-Pape!

115,00 €

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96-98 Punkte: „Le Grand Pin 2020 ist so aromatisch und duftig wie kein zweiter Châteauneuf!“ – Robert Parker Wine Advocate Die „Châteauneuf-du-Papes“ von Chapelle St. Theodoric sind …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Le Grand Pin“ Châteauneuf-du-Pape, rouge

Einer der größten und gleichzeitig elegantesten Châteauneufs des Jahrgangs 2020!

115,00 €

Inhalt: 0,75 l (153,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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