Süßwein | Pinard de Picard
Süßwein | Pinard de Picard

Süßwein

Bereits seit tausenden von Jahren werden rund um das Mittelmeer Süßweine vinifiziert. Dazu gehörten schon im alten Rom der Passum oder der Commanderia aus Zypern. Später wurden der Tokaij aus Ungarn, der Constantia aus Südafrika sowie Bonnezeaux oder Quarts de Chaume von der Loire weltberühmt. Wir fassen unter Süßwein jene Weine zusammen, deren Trauben mit hohem Zuckergehalt gelesen und durchgegoren wurden. Dazu gehören Weine aus Sauternes, vor allem aber unsere deutschen Kabinette, Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

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Der Apfelcidre „doux” wird von traditionellen Obstsorten schonend gekeltert. Da Geschmack und Aroma vom Reifegrad der Äpfel abhängen, verwendet van Nahmen ausschließlich spät ausgereiftes Obst. Sie garantieren damit das fruchtige Aroma und einen erfrischenden Geschmack.

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Produktfoto - Cidre mild - Apfelcidre (2% Vol.)

4,99 €

Inhalt: 0,75 l (6,65 €/l) inkl. 19% MwSt.
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„Terra 50“ ist Riesling am Limit! Nicht, weil es sich um einen polarisierenden Extremisten handelt. Geheimnis seiner Bezeichnung ist der sogenannte 50. Breitengrad, der auch als Weinäquator bezeichnet wird. Lange Zeit galt er als die nördlichste Grenze des Weinbaus. Von hier stammt dieser Riesling, der feinherb ausgebaut die Vorzüge Rheingauer Weißweine auszuspielen …

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Produktfoto - „Terra 50“ Riesling, feinherb

Ein feinherber Verführer vom Weinäquator

9,95 €

Inhalt: 0,75 l (13,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - „Manganèse“ Méthode Aromatique Vin Mousseux, rosé

9,99 € statt 12,50 €

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Ein Traum zu warmer Foie gras, Ente mit Feigen, Steak au poivre, Käse wie Cantal, Roquefort oder Bleu d‘Auvergne, Desserts wie ‚Tarte feuilletée aux fruits rouges’, Schokoladenleckereien oder zur Zigarre!

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Produktfoto - Six Grapes Reserve Port (0,375l-Flasche)

Der Geheimtipp aus dem Douro-Tal – absolute Spitzenqualität! 91 Punkte – FALSTAFF

11,50 €

Inhalt: 0,375 l (30,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In der Nase zeigt der „Schwerelos“ vielfältige Nuancen von reifer Birne und Aprikose, Mirabelle und gelbem Apfel, abgerundet durch einen Spritzer Grapefruit-Saft. Die vollmundige süße Frucht begegnet uns auch am Gaumen, wo gut integrierte Säure und dezente Mineralik hinzukommen. Perfektes Spiel von Süße, Säure und Mineralität.

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Produktfoto - „Schwerelos“ Riesling Kabinett

Ein Riesling mit Substanz: schwerelos durch den Weltraum des Geschmacks!

11,90 €

Inhalt: 0,75 l (15,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Schon beim Hineinriechen begegnen uns feine Anklänge an grünen Spargel, grüne Paprikaschoten, Jalapeños, Erbsensprossen, frisch gemähtes Gras, Brennesseln und Tomatenblättern. Am Gaumen kommt durch Noten von Limetten und Pink Grapefruit eine spritzige Zitrusfrische hinzu, dazu eine Spur von säuerlichem Apfel.

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Produktfoto - Sauvignon Blanc trocken

Traditionsbruch im Rheingau: schlanker, kühler Sauvignon mit grünen Aromen!

11,90 €

Inhalt: 0,75 l (15,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der selten anzutreffende Diabas-Boden, der den Krettnacher Altenberg so besonders macht, ist ein basisches Gestein vulkanischen Ursprungs. Es kommt so an der Saar auch im legendären Saarburger Rausch vor. Von diesem Boden stammt eben auch dieser wunderbar rassige und intensive Kabinett von vergleichsweise kraftvoller Textur.

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Produktfoto - Krettnacher Altenberg Riesling Kabinett

Riesling vom Diabasgestein!

12,00 €

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Der Vinum Weinguide schreibt über Stefan Müllers Interpretation vom Euchariusberg: „Immer stärker stellt sich die Lage als eine der besten im Tälchen in den Vordergrund und tritt in Müllers Sortiment mit einer Salzigkeit auf, die uns an den Scharzhofberg erinnern lässt.“

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett

Euchariusberg: der große Gewinner des Jahrgangs!

12,00 €

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Stefan Müllers Kabinett aus dem Sonnenberg stammt von alten, teils wurzelechten Reben. Klassisch ausgebaut, im alten Mosel-Fuder, besticht dieser Saar-Riesling durch Leichtigkeit, Frische und vibrierende Säurestruktur. Ein Kabinett ohne jegliche Kompromisse und ganz Terroir!

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg Riesling „Alte Reben“ Kabinett

„Der Sonnenberg liefert einen der strukturiertesten Kabis“ – Stefan Müller

12,00 €

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Ihren nicht ganz durchgegorenen Riesling nennt Theresa Breuer „Charm“ und gibt dadurch auch die Richtung vor: Der aus 2022 besticht mit viel Saft und einem adretten Zusammenspiel von feiner Süße und lebendiger, pointierter Säure, gewürzt von feiner Mineralik. Beim „Charm“ wird der Name zum Programm!

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Produktfoto - „GB Charm“ Riesling halbtrocken

Da wird der Name zum Programm: Der „Charm“ löst sein Versprechen mit spielerischer Finesse ein!

12,50 €

Inhalt: 0,75 l (16,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Ein richtig seriöser Port für jeden Anlass, zu solch exorbitant günstigem Preis (und das aus weltbekanntem Haus, der Benchmark des Portweins sozusagen!), dass er unbeschwerten Trinkgenuss für jeden Tag verspricht. Hält sich mühelos über mehrere Wochen aus der geöffneten Flasche. Genießen zu Schoko-Desserts, zur Zigarre oder einfach so! Oder gut gekühlt auch als …

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Produktfoto - Fine Ruby Port

Unverzichtbarer Port im Einstiegsbereich

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Extra dry und supersüffig, tropisch-herb und knochentrocken. Genau so macht man wunderbaren weißen Portwein. Gelb und würzig im Geschmack, ein Mundgefühl, an das man sich gewöhnen kann und insgesamt schlichtweg viel mehr als nur ein Aperitif.

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Produktfoto - Extra Dry White Port

Viel mehr als nur ein Aperitif.

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Moscato d’Asti gehört zu den Traditionsweinen des Piemonts. Doch wie so viele süße Weine ist er heute weit weniger populär als in den Glanzzeiten seiner langen Historie. Wenn man auf ihn verzichtet, verpasst man allerdings etwas. Vor allem, wenn dieser ideale Panettone-Begleiter aus einem so guten Haus wie Massolino stammt!

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Produktfoto - Moscato d’Asti DOCG, bianco

Dieser Wein ist immer wieder ein kleines süßes Wunder!

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Als man Schaumweine noch mit nur einer Gärung erzeugte, wurden diese oft nicht trocken. Das war gar nicht schlimm, weil man diese Weine früher ohnehin (wie auch bereits die Zaren) eher süß trank. Diese „Méthode ancestrale“ hat sich gerade dort gehalten, wo es viel Gamay gibt. Richard Rottiers’ restsüßer Schäumer ist überaus beliebt.

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FR-BIO-15

Produktfoto - „Manganèse“ Méthode Aromatique Vin Mousseux, rosé

Restsüßer Gamay-Schaumwein: hat in Frankreich Tradition und ist äußerst verführerisch!

12,95 €

Inhalt: 0,75 l (17,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dieser so herrlich „wegtrinkbare“ Nahetropfen, der 2022er-Riesling „Lenz“ von Emrich-Schönleber bietet mit Frucht (Ananas, Mango, Birne, Apfel, Mandarine, lemon curd , Rosinen) und Schiefertönen eine mühelose und leichte Welt für alle, die Süße als Komponente eines großen Geheges entdecken wollen und nicht als deklarierte Solistin.

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Produktfoto - „Lenz“ Riesling (halbtrocken)

Ein sensationell mühe- und anstrengungsloser „Halbtrockener“!

13,80 €

Inhalt: 0,75 l (18,40 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Nirgendwo können solche delikaten und beschwingten Riesling-Kabinette entstehen wie an der Saar: Das Weingut Van Volxem streicht mit seinem 2022-er die ganzen Vorzüge des Jahrgangs heraus mit einer stahligen Säureader, schiefrigen Mineralik und saftigem, feinherbem Charme. Ein Kabinett wie aus dem Bilderbuch!

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Produktfoto - „Rotschiefer“ Riesling Kabinett (feinherb)

Idealtypischer „Kabi“ aus dem Bilderbuch: Van Volxems „Rotschiefer“ zeigt alle Vorzüge der Leicht-Gewichts-Klasse

13,90 €

Inhalt: 0,75 l (18,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Sonnenberg befindet sich um klammert vom Herrenberg und Euchariusberg. Hier werden die Trauben besonders aromatisch und reif, nicht zuletzt wegen der teils wurzelechten und über 120-jährigen Rebstöcke. In seiner Finesse und Balance erinnert uns der feinherbe Riesling erneut an die wunderbaren Wehlener Rieslinge von Joh. Jos. Prüm.

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg „Alte Reben“ Riesling feinherb

Von den ältesten Reben des Weinguts!

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Wein, der den Namen der Gründerzeit-Besitzerin des Weinguts trägt, ist ein Kabinettstück. Mit biodynamischer Wirtschaftsweise und präzisem Lesezeitpunkt sorgt man beim Gutswein für Fruchtfülle und Spannung. Oder, wie man am Weingut trotz eines heißen Jahres sagt: „Der 2022er vereint viele Attribute eines kühlen Jahrgangs in sich.

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - „Hommage à Luise“ Riesling

Ein bewährter Stil, in die Moderne überführt

15,00 €

Inhalt: 0,75 l (20,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Jakob Schneiders Spätlese aus der Niederhäuser Top-Lage Hermannshöhle zeigt die Exzellenz von Lage und Winzer. Mit seiner Riesling-Spätlese aus der berühmtesten aller Nahelagen gelingt ihm ein Tropfen, der nicht nur Freunde des Dessertweins zum Jubeln bringt. Ein komplexer und stoffiger Riesling mit ewig langem Nachhall.

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Produktfoto - Niederhäuser Hermannshöhle, Riesling Spätlese

„Was das Risiko für Süßweine angeht, so musste man sich 2022 deutlich weiter aus dem Fenster lehnen als im Vorjahr.“ – Jakob Schneider

15,00 €

Inhalt: 0,75 l (20,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Diese teils 1923 gepflanzte Reben, die auf Rotschiefer wachsen, bringen zwar kaum noch Ertrag, die hier gelesenen Trauben zeichnen sich allerdings durch eine einzigartige Komplexität und aromatische Tiefe aus. Eine wunderbare Saar-Spätlese, die großes Potenzial besitzt und mindestens genau so viel Freude in der Jugend bereitet. Grandioser Wein und einer unserer …

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg „Alte Reben“ Riesling Spätlese

Spätlese-Coup-de-Coeur: „Dieses Jahr ist der Sonnenberg zum ersten Mal mein Favorit“ – Stefan Müller

15,20 €

Inhalt: 0,75 l (20,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Im 5,1 Hektar kleinen Krettnacher Euchariusberg mischen sich Grauund Blauschiefer. Diese Lage zeichnet sich, vergleicht man sie mit denen der Mittelmosel, durch eine leicht höhere Exposition aus, die zudem besonders winddurchzogen und somit kühl ist. Ideale Bedingungen für messerscharfen … » mehr … Saar-Riesling, wie Stefan ihn schätzt. Müller zählt hier …

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg „Alte Reben“ Riesling Spätlese

Glockenklare Spätlese

15,20 €

Inhalt: 0,75 l (20,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Zum Apéritif? Oder als Dessertbegleiter? Zu welcher Gelegenheit Sie diesen grandiosen Likörwein der Boudaus zu sich nehmen, bleibt natürlich Ihnen überlassen. Aber eines sei gesagt: Diese Kombination aus floral verspielter Leichtigkeit, feiner Süße und ätherischem Finale ist mehr als gelungen und zündet ein wahres Aromenfeuerwerk!

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FR-BIO-10

Produktfoto - Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel, blanc

Die Antwort auf ungeklärte Apéritif- und Dessert-Fragen? Das verführerisch-hedonistische Elixier aus dem Hause Boudau!

15,90 €

Inhalt: 0,75 l (21,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Ritterpfad Riesling Kabinett vom Weingut Van Volxem zeigt, warum Rieslinge von der Saar vor gut 100 Jahren zu den gefragtesten Weinen in der Weinwelt zählten: Leicht, feinfruchtig und filigran benetzt er den Gaumen, versäumt es dabei nicht, die Persönlichkeit der Großen Lage mit rotem Schiefer herauszustellen.

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Produktfoto - Ritterpfad Riesling Kabinett Große Lage

Die ganze Saar-Klassik in einem „Riesling Kabinett“

15,90 €

Inhalt: 0,75 l (21,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dieser „Alte-Reben“-Kabinett aus dem Euchariusberg stammt ausschließlich von den ältesten Parzellen. Wir haben es mit einer nochmals reifefähigeren und dichteren Interpretation der „normalen“ Variante zu tun. Ein geschmeidiger und schlanker Riesling, der wie reifer Limettensaft über den Gaumen fließt und von einer zarten Fruchtsüße begleitet wird.

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg „Alte Reben“ Riesling Kabinett

Alte Reben: Stefans Königsklasse beim Kabinett

15,95 €

Inhalt: 0,75 l (21,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Niederhäuser Hermannshöhle, Riesling Spätlese

16,00 €

Inhalt: 0,75 l (21,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Emrich-Schönlebers Monzinger Riesling Kabinett ist Jahr für Jahr ein Ereignis, das wir gerne feiern. Die Monzinger Lagen mit ihrem Rotliegenden, Blauschiefer und Quarzit bringen einfach einen tollen, saftigen, frischen und tänzelnden Wein hervor, der aber immer auch eine glasklare, fordernde Säure mit sich bringt. So lieben wir das!

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Produktfoto - Monzinger Riesling Kabinett

Die Monzinger Lagen sorgen für einen einzigartigen Kabinett-Stil zwischen Exotik, Frische und agiler Säure

16,50 €

Inhalt: 0,75 l (22,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - „Junior“ Niederhäuser Hermannshöhle, Riesling Auslese

16,50 €

Inhalt: 0,375 l (44,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dem Glas entsteigt ein intensiver Orangenduft, vermischt mit süßen Floraldüften. Dann verdichten sich Noten von weißem Pfirsich und saftiger Honigmelone zu einem verlockenden Bouquet. Am Gaumen verschmelzen opulente Pfirsicharomen und reifer Apfel mit einer angenehmen Schärfe. Ein subtiler Salzgehalt rundet den Geschmack ab.

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Produktfoto - Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett

Elegante Struktur, süße Verlockung: der tänzelnde Kabinett aus dem Marcobrunn!

16,90 €

Inhalt: 0,75 l (22,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRG032022
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Der Wiltinger Riesling gehört zu den besten Ortsweinen, die wir kennen. Er ist klar und brillant, frisch und mineralisch, rauchig und salzig, und das bei einem konkurrenzlosen Preis. Es ist phänomenal, was Roman Niewodniczanski und sein Kellermeister Christoph Friedrich für nicht einmal 17 Euro in die Flasche bringen.

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Produktfoto - Wiltinger Riesling

Ein Ortsriesling wie aus einem Western mit rauchenden Colts und verwitterten Gesteinsformationen

16,90 €

Inhalt: 0,75 l (22,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO010822
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Van Volxems „Ockfener“ Ortsriesling stammt im Wesentlichen aus dem legendären Bockstein und damit aus einer der besten Riesling-Lagen, die Mosel, Saar und Ruwer zu bieten haben. Vor allem die feinherbe Version brilliert hier mit ihrer Balance aus Süße, Säure, Mineralität und Frucht. Ein toller, langlebiger Saar-Riesling.

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Produktfoto - Ockfener Riesling VDP.Ortswein, feinherb

Der Feinherbe unter den vier Orts-Rieslingen von Van Volxem aus einer der bedeutendsten Rieslinglagen der Welt.

16,90 €

Inhalt: 0,75 l (22,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO013322
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Produktfoto - „Sur Grains“ Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel, rouge

16,95 €

Inhalt: 0,75 l (22,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRO030422
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Mineralik pur und perfekt geschliffene Dynamik: spektakulärer Terroir-Kabinett! 17+ Punkte – Jancis Robinson Der Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett von 2022 des Spitzenweinguts Dönnhoff von der Nahe bietet Terroir pur und ein großes Kabinett-Erlebnis. Der Wein besticht durch eine geschliffene Mineralik und faszinierende Dynamik, die in diesem Bereich selten …

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Produktfoto - Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett

„So gut wie selten zuvor!“ VINUM Weinguide 2024

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Mit dem Jahrgang 2022 verzeichnet das Weingut Vollenweider einen Lagenzuwachs. Unweit des Weingutsgebäudes entsprang das Material für perfekten Kabinett, der erstmals separat ausgebaut wurde. Die Handschrift bleibt wie gewohnt präzise, fruchtreduziert und schnörkellos. Eben 100 % Vollenweider.

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Produktfoto - Trabacher Burgberg Riesling Kabinett

„Kabi-Time“ für den Debütjahrgang vom Burgberg

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - „Mountain Blanco“ DOP Málaga, blanco

17,50 €

Inhalt: 0,75 l (23,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Schöner kann man sich nach getaner Arbeit nicht belohnen. Mit dem Duft von reifen Brombeeren in der Nase und einem feinen wie auch saftig-würzigem Geschmack im Mund. Extraktreich, reif und derart magisch auf der Zunge und am Gaumen, dass es einem schwerfällt, nur ein kleines Glas davon zu trinken. Portwein für Gentlemen und Ladies.

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PT-BIO-03

Produktfoto - Natura Reserve Port

Brombeerfruchtig, fein und elegant. Das ist Magie im Mund.

17,80 €

Inhalt: 0,75 l (23,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Markus Molitors 2020er-Kabinettriesling aus dem Ürziger Würzgarten schwingt sein Zepter. Seine Krone, geschmückt mit funkelnden Aromen (Apfel, Orange, Lavendel, verhaltene Vanille, Safran und schließlich Passionsfrucht) wird majestätsvoll getragen von hellwacher Süße und dienstbarer Säure. Und wir verbeugen uns. Mit Wonne!

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Produktfoto - Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett (feinherb, grüne Kapsel)

Große Aromen halten Hof – und wir verbeugen uns mit Wonne!

17,80 €

Inhalt: 0,75 l (23,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO067520
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Der Kabinett den Markus Molitor aus den steilen Lagen des Ürzinger Würzgartens keltert sucht seinesgleichen in der Welt der edelsüßen Weine. Die vielschichtige Süße ist nie erschlagend, sondern elegant mit der Mineralität, den zarten Kräuternoten und der Säure balanciert, die Aromen präzise und klar. Das ist große Moselkunst!

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Produktfoto - Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Klassischer Kabinett aus dem Würzgarten – absolut faszinierend!

17,80 €

Inhalt: 0,75 l (23,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO061021
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Der 2021er „(MR)“ Mountain Wine ist der herrlich frische, süße, pikante und sahnige Einstieg in die, so schien es, vergangene Welt des „Málaga“, wie er seit hunderten von Jahren erzeugt wird. Telmo Rodríguez lässt diese Tradition zusammen mit lokalen Winzern und deren uralten Weinreben wieder aufleben.

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Produktfoto - „(MR) Mountain Wine” DO Málaga, blanco (0,5l)

„Málaga“ war einst einer der berühmtesten Süßweine! Telmo lässt diese Tradition wieder aufleben

17,90 €

Inhalt: 0,5 l (35,80 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: SMA010221F
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Der Ockfener Bockstein ist eine Saar-Lage mit hohem Renommee und einer komplexen Gesteinsmischung, die vor allem bei alten Reben für eine tiefe Mineralik sorgt. Diese bildet bei van Volxems Kabinett-Riesling Bockstein von 2022 das Rückgrat. Im Vordergrund findet man vor allem knackige Früchte, die sich mit Süße und einer reifen Säure verbinden.

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Produktfoto - Bockstein Riesling Kabinett Große Lage

Ein Kabinett, der zwischen Seidigkeit und Frucht, Mineralität und zitrischer Frische pendelt

17,90 €

Inhalt: 0,75 l (23,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO012922
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Das Goldloch ist eine Steillage mit 45- bis 55%igem Gefälle. Die Rieslingreben wurzeln hier in kieshaltige Urgesteinsböden. Die terrassierten Anlagen sind gleichermaßen prädestiniert für fruchtsüßen wie trocken vergorenen Riesling. das Goldloch war 2022 bei Diel einfach die Lage für perfekten Kabinett! Carolines Riesling duftet nach allerlei Steinobst und zeigt …

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Produktfoto - Dorsheim Goldloch Riesling Kabinett

„Die Saftigkeit des Goldlochs im Glas.“ – Caroline Diel

18,50 €

Inhalt: 0,75 l (24,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Schon Franks Vater, Werner Schönleber, war eine Koryphäe für die fruchtsüßen Weine aus dem Halenberg und zementierte den heutigen exzellenten Ruf für das Weingut. Der Sohn hat diese Erfahrung in sich aufgesogen und ein echtes Gespür für die edelsüßen Weine … » mehr … entwickelt. Die Auslese aus dem Halenberg stellt den einzigen Süßwein der diesjährigen …

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Produktfoto - Halenberg Riesling Auslese (0,375l)

Süßwein hat bei Schönlebers Tradition

19,00 €

Inhalt: 0,375 l (50,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Bei Vollenweider geraten Kabinette eher mineralisch und dezent fruchtig. Eine abgestufte Spätlese würde man hier niemals als Kabinett im Glas haben. So duftet der spontanvergorene und im Stahltank ausgebaute Kabinett aus der Paradelage des Hauses angenehm nach Quitten, Birnennektar und grünen Äpfeln. Das Bouquet wirkt kühl und zurückhaltend. Über den Gaumen gleitet …

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Produktfoto - Wolfer Goldgrube Riesling Kabinett

„Der Prototyp eines Kabinetts aus dem Hause Vollenweider!“ – VINUM Weinguide Deutschland 2023

19,50 €

Inhalt: 0,75 l (26,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Spätlese aus der Bernkasteler Badstube hat Markus Molitor mit einer grünen Kapsel versehen und damit in die Kategorie „feinherb“ eingeordnet. Vollkommen richtig, denn die Kategorie „halbtrocken“ reicht einfach nicht aus. Ein Meditationswein, dessen Genuss Zeit erfordert und diese Geduld mit einer wunderbaren Aromenreise belohnt.

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Produktfoto - Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese (feinherb, grüne Kapsel)

Feinherbe Moselklassik trifft auf Gewürzregal: faszinierend!

19,50 €

Inhalt: 0,75 l (26,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Seit mehr als 15 Jahren suchen wir zusammen mit Roman Niewodniczanski das beste Fass seiner „alten Reben“ aus und füllen es als „Fuder Nr. 4“. Für uns ist das immer ein Highlight, fügt dieser Wein doch die ganze salzige und würzige Saar-Typizität und den Stil von Van Volxem exemplarisch zu einem wunderbaren Riesling zusammen.

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Produktfoto - Alte Reben „Fuder Nr. 4“ Riesling

Van Volxems Riesling-Klassiker in der einzigartigen Sonderfüllung „Fuder Nr. 4“ für Pinard de Picard. Top 100 – Weine des Jahres 2023: Platz 4

19,50 €

Inhalt: 0,75 l (26,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Ein Traum zu warmer Foie gras, Ente mit Feigen, Steak au poivre, Käse wie Cantal, Roquefort oder Bleu d‘Auvergne, Desserts wie ‚Tarte feuilletée aux fruits rouges’, Schokoladenleckereien oder zur Zigarre!

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Produktfoto - Six Grapes Reserve Port

Der Geheimtipp aus dem Douro-Tal – absolute Spitzenqualität! 91 Punkte – FALSTAFF

19,90 €

Inhalt: 0,75 l (26,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Kunden in unserer Verkostung waren schlichtweg begeistert. Ein unbedingtes Muss für alle Van Volxem-Liebhaber.

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Produktfoto - Pinot Chardonnay Brut

Der kleine Bruder der Cuvée 1900

19,90 €

Inhalt: 0,75 l (26,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der „Stier“ aus stammt aus einer der steilsten Lagen am Herrenberg mit Neigungen bis 80%. Dass Familie Loch die Bewirtschaftung dieser extremen Geländesituation nicht scheut und sich auf das Bergsteigerabenteuer einlässt, wird mit diesem aufregenden Schiefer-Riesling belohnt: ein ungemein attraktiver Mix aus Süße, Säure und Mineralität.

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Produktfoto - „Stier“ Riesling (feinherb)

Geballte Schieferkraft aus der Steilstlage!

19,95 €

Inhalt: 0,75 l (26,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Auf der klimatisch herausfordernden Spitze des Herrenbergs liegt die kleine Parzelle „Stoveler“ aus welcher Familie Loch diesen wundervoll exotisch-dynamischen Riesling feinherb in die Flasche bringt. Gefährlich „trinkig“, ananassatt und von grandioser Balance ist dieser Tropfen eine Wucht zu Thai-Currys und Blauschimmelkäse.

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Produktfoto - „Stoveler“ Riesling (feinherb)

Exotischer Saar-Riesling von der Spitze des Herrenbergs

19,95 €

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Der „Rautenstrauch“, eine Parzelle im besten Teil des Kanzemer Sonnenbergs, ist ein perfekter Vertreter bester Saar-Stilistik. Na klar: Er kommt ja auch vom Weinhof Herrenberg, der nichts weniger will, als den besten Riesling der Welt zu machen. Mindestens! Bunte Schiefer-Mineralik trifft charmante Fruchtsüße und beerige Säure. Brillant!

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Produktfoto - Kanzemer Sonnenberg „Rautenstrauch“ Riesling (feinherb)

Ein Märchen von alten Reben auf buntem Schiefer

19,95 €

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Dieser Portwein kann ohne vorheriges Dekantieren getrunken werden. Er passt hervorragend zu Schokolade oder französischem Schoko-Küchlein „Fondant au Chocolat“ mit schmelzendem Kern, aber ist auch ein Genuss zu Blauschimmelkäse und gegrilltem Fleisch. Ja, so muss Portwein schmecken und wir sind uns sicher, Sie werden ihn genauso lieben wie wir.

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Produktfoto - LBV Port

Late Bottled Vintage: der „kleine Bruder“ eines Vintage-Ports

19,95 €

Inhalt: 0,75 l (26,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Halenberg Riesling Auslese (0,375l)

20,00 €

Inhalt: 0,375 l (53,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Voraussichtlich lieferbar ab September 2024!

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Helmut Dönnhoff liebt das Prädikat der Spätlesen und möchte dies entgegen dem allgemeinen Trend zum Kabinett und trockeneren Weinen auch weiterhin pflegen. Denn jener Winzer erlebte noch Zeiten, lange bevor es Große Gewächse gab und der trockene Riesling aus … » mehr … Deutschland sein Renommee besaß, als Pfälzer Winzer jene von der Nahe schadenfreudig als „Eskimo-Winzer“ …

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Produktfoto - Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese

Kirschheck: Nachbarlage des Dellchens. „Die Spätlese ist ein Prädikat, dem wir immer treu bleiben werden.“ – H. Dönnhoff

21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der 2022er Schäfer-Fröhlich, Felseneck Riesling Kabinett bietet federnd leichten, aber dennoch komplett ernsthaft-komplexen Weingenuss – ein Meisterwerk aus einer der besten Lagen der Nahe von Winzer-Großmeister Tim Fröhlich.

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Produktfoto - Felseneck Riesling Kabinett

Ein Kabinett zum Schwelgen und Genießen – Tim Fröhlichs funkelnder Felseneck verschiebt die Maßstäbe nach oben

21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Mit „kleines Fass“ wählt der Weinhof Herrenberg einen geradezu tiefstapelnden Namen. Understatement ist eben auch eine Kunst – und die Weinkunst beherrscht Johannes Loch in diesem seidig eingekleideten Süße-Säure-Equilibrium meisterlich. Ein Saar-Riesling, allerfeinst: komplex, dicht, vielschichtig und Holz-sei-Dank mit elegantem Schmelz.

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Produktfoto - Riesling „kleines Fass“ (halbtrocken)

Großartiger Riesling aus dem Fass von den Individualisten vom Herrenberg

21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Es gibt sie immer noch, diese zwischenzeitlich vergessenen großen Riesling-Lagen. Eine davon ist der Ockfener Geisberg. Vor 1900 erzielten Weine vom Geisberg ähnlich hohe Preise wie Weine vom Scharzhofberg. Ab 2016 konnte Roman Niewodniczanski die Kernlagen erwerben und rekultivieren. Seit 2021 gibt es diesen wunderbaren Kabinett.

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Produktfoto - Geisberg Riesling Kabinett VDP.Große Lage

Eine der lange vergessenen und von Van Volxem wiederbelebten Grand-Cru-Lagen der Saar.

21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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So exotisch der Rieslaner mittlerweile in den Weinbergen der Kellers auch anmuten mag, so klar ist immer noch seine Ausrichtung. In der „Rieslaner Auslese“ verbinden sich exotische und heimische Fruchtnoten mit einer sensiblen, klaren und lebendigen Säure zu einem tiefen und doch unkomplizierten Konzentrat mit wunderbarer Reife.

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Produktfoto - Rieslaner Auslese

Exotische und heimische Früchte verbinden sich hier zu einem tiefen, sinnlichen Konzentrat

21,95 €

Inhalt: 0,375 l (58,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Blend N° 5 Dry White Port

Speziell für Mixgetränke: Graham’s neuer Geniestreich

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Mit nur 19% Vol. hat der Blend No. 12 über die Hälfte weniger Alkohol als die meisten Spirituosen, die für Mixgetränke verwendet werden. Frisch, leicht und aromatisch - Blend No. 12 wird nicht nur Port-Kenner angenehm überraschen, sondern auch neue Liebhaber gewinnen. Genießen Sie ihn pur ‘on the rocks‘ oder als Cocktail.

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Produktfoto - Graham’s „Blend N° 12“ Ruby Port

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Für Frank Schönleber ist klar; Großer Kabinett muss großen Lagen entspringen. Diesem Leitspruch folgte er vergangenem Jahr mit seinem Debüt vom Monzinger Niederberg, einer vom VDP als 1. Lage klassifizierten Herkunft. Diese Parzelle, deren Boden in etwas flacherer Neigung die … » mehr … gleichen Böden wir der Halenberg besitzt (Blauschiefer und Quarzit), hat …

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Produktfoto - Monzinger Niederberg Riesling 1. Lage Kabinett

Kabinett der Spitzenklasse: Ein Querschnitt durch den Niederberg

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die niemals klebrige, satte Süße unserer Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese von Dönnhoff und seine Säure, die für Leuchten und Schwerelosigkeit sorgt, überwältigen Zunge und Gaumen fürs Erste, fangen dann aber schnell an, die Aromen (Pfirsich, Karamell, Flint, Ananas, Mango, Neroli, Heu, Orange) zu „tragen“. Ein gewaltiges Potential!

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Produktfoto - Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese

Ein großer Riesling von der Nahe: schon jetzt in Bewegung für die Jahre, die da kommen!

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Das Graacher Himmelreich ist wahrlich ein Paradies für Riesling. Die Spätlese von Markus Molitor ist ein Schauspiel der Aromen: Es beginnt charmant und frisch, wohl balanciert und vornehm zurückhaltend mit schönem Trinkfluss. Und dann erwacht der Wein, wird immer komplexer, dichter, konzentrierter und größer! Großes Kino!

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Spätlese (feinherb, grüne Kapsel)

Grandioses Aromen-Schauspiel aus dem Himmelreich

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Wahrscheinlich haben Sie sich auch schon lange auf die neue „PIUS“-Auslese von Klaus Peter Keller gefreut. Nun ist es so weit, und der 2022er Jahrgang ist erschienen. Er bildet die Quintessenz aus dem Zusammenspiel von Rieslaner und Riesling, wirkt saftig und sinnlich mit viel heimischer und vor allem exotischer Frucht.

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Produktfoto - „Pius” Auslese

Preis-Genuss-Legende! Im „PIUS“ treffen sich Rieslaner und Riesling zu einem puren, saftigen Tête-à-Tête

22,95 €

Inhalt: 0,375 l (61,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Monzinger Niederberg Riesling 1. Lage Kabinett

23,50 €

Inhalt: 0,75 l (31,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Voraussichtlich lieferbar ab September 2024!

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Schiefriges Verwitterungsgestein, Porphyr und Melaphyr, eine südliche Exposition auf steilen Felsterrassen an der ruhig dahinfließenden Nahe bilden das ideale Ausgangsterroir für charmante und saftige Rieslinge aus dem Norheimer Dellchen. Jakob Schneiders Riesling birgt Fülle und Finesse zugleich.

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Produktfoto - „Norheimer Dellchen“ Riesling trocken

23,90 €

Inhalt: 0,75 l (31,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In Subskription. Auslieferung voraussichtlich ab September 2024

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Die stilistische Bandbreite, die Markus Molitor aus der Zeltinger Sonnenuhr keltert, ist nichts weniger als beeindruckend und zeigt makelloses Handwerk, sein Fingerspitzengefühl und das Verständnis für das Terroir. Seine goldbekapselte Spätlese ist ein zeitloser Klassiker mit vibrierender Aromenvielfalt und endlosem Lagerpotenzial.

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Garantiert nur heitere Stunden mit dieser Sonnenuhr-Spätlese!

24,00 €

Inhalt: 0,75 l (32,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Jahrgang 2022 erbrachte nur wenige fruchtsüße Weine. Drum sind wir dankbar, dass Frank Schönleber dem Frühlingsplätzchen (eines der besten Terroirs der Nahe!) dieses Elixier abrang. Stolze 4,4 Hektar besitzt die Familie hier in der Lage, die zum Renommee des Weinguts … » mehr … beitrug, sodass wer Frühlingsplätzchen sagt auch automatisch an Emrich-Schönleber …

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Produktfoto - Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese

Frühlingsplätzchen: tänzelnd, filigran, nuanciert

25,00 €

Inhalt: 0,75 l (33,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA041022
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Der 10 Jahre alte Tawny glänzt in der typischen tiefen, gelbbraunen Farbe. In der Nase zeigt er komplexe nussige Aromen, kombiniert mit einem edlen Hauch von Honig und Feigen. Dieser Tawny passt perfekt zu süßem Gebäck, ist aber auch ein genialer Begleiter zu einem Apfelkuchen mit Zimt etwa, schlicht ein Traum. Gerne leicht gekühlt zu genießen.

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Produktfoto - 10 Years Old Tawny Port

Mehrmaliger Goldmedaillengewinner bei den DECANTER World Wine Awards.

26,90 €

Inhalt: 0,75 l (35,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: PDO031300
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Von allen Weinen des 2022er Portfolios des Hofguts Falkenberg duftet der „Mannen“ aus dem Krettnacher Euchariusberg aktuell am dunkelsten. Schwarzes Gestein scheint sich hier mit Tabak, Kräutern und Flechten, aber auch mit grünen Birnen zu vermischen. Am Gaumen wirkt der Wein tonisch, energetisch und dicht mit viel Saft.

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese (Fass „Mammen“ -AP24-), 2022

Großartige klassische Spätlese aus dem Gewann „Groß Schock“ im Krettnacher Euchariusberg. 94 Punkte – MOSEL FINE WINES

27,00 €

Inhalt: 0,75 l (36,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese

27,00 €

Inhalt: 0,75 l (36,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA041023
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Voraussichtlich lieferbar ab September 2024!

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2022 sind edelsüße Weine eher rar gesät. Die Grundreife war vorhanden, doch setzte in manchen Regionen auch im Herbst Regen ein, in den meisten entwickelte sich keine positive Botrytis oder nur gering rosiniertes Material. Der Trend zeichnet sich klar ab: Edelsüße Weine werden … » mehr … zukünftig noch seltener anzutreffen sein. Auch Tim hat nur zwei Auslesen …

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Produktfoto - Felseneck, Riesling Auslese

„Komplett Sponti!“ – Tim Fröhlich

28,00 €

Inhalt: 0,375 l (74,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Tatsache, dass es sich bei der Bernkasteler Badstube um eine weniger bekannte Lage handelt, sollte nicht darüber hinwegtäuschen, dass dieser 2022er-Kabinett ein echter Prüm-Wein ist. 70 Jahre alte Rebstöcke, die einzeln in blauem und grauem Schiefer wurzeln, liefern dieses Pracht-Exemplar eines Kabinetts.

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Produktfoto - Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett

Kabinett-Exzellenz aus der Großlage. 93 Punkte – VINUM Weinguide

29,00 €

Inhalt: 0,75 l (38,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO110722
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Die 2022er-Auslese mit der weißen Kapsel ist die einzige, die Familie Prüm aus der Wehlener Sonnenuhr vinifizieren konnte. Für Goldkapseln gab es zu wenig Botrytis. Und auch hier finden sich solche Beeren kaum, weshalb es ein Wein von beeindruckender Brillanz und Klarheit geworden ist, der am Anfang eines langen, langen Lebens steht.

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Produktfoto - Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (0,375l-Flasche)

Mit der erhabenen Auslese aus der Wehlener Sonnenuhr dürfte der Jahrgang 2021 in die Mosel-Annalen eingehen! 95 Punkte – VINUM Weinguide

29,00 €

Inhalt: 0,375 l (77,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO110222-H
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Das kluge Auge, gerichtet auch auf das letzte Detail: Cornelius Dönnhoff hat mit dieser Oberhäuser Brücke Riesling Auslese von 2022 wieder Perfektion auf Flaschen gezogen. Bei anstrengungsloser Breite an Süße und Säure leuchten schon jetzt unzählige Aromen (Feuerstein, Zitrus, Passionsfrucht, Ananas, Apfel, Aprikose, Birne und Jasmin)

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Produktfoto - Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel

Detailverliebtheit und Hingabe im Dienste der Ewigkeit

29,50 €

Inhalt: 0,375 l (78,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA023822H
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Mit dem „QuaSaar“ zaubert Familie Loch vom Weinhof Herrenberg ein besonders helles Objekt an den Weinhimmel. Aus den ultraleichten 10,5 Vol.-% Alkohol entwickelt sich eine wahrer Bazooka-Beschuss an Aromen – und das in einer wunderbaren Balance aus fruchtiger Süße, zitrischer Säure, exotischer Würze und mineralischem Schiefer. Sternstunde!

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Produktfoto - „QuaSaar”, feinherb

Quasi ohne Masse und mit enormer Strahlkraft – der „QuaSaar“ ist ein besonders helles Objekt am Weinhimmel!

29,95 €

Inhalt: 0,75 l (39,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO040422
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„Terra Montosa“ ist der Konzept-Riesling von Theresa Breuer aus einigen der besten Rheingauer Lagen. Er zeigt sich im Jahrgang 2022 intensiv, druckvoll und mineralisch, mit fester Struktur, ohne dass die spielerische Eleganz zu kurz kommt. Eine Lagen-Cuvée, die manchem Großen Gewächs aus der Region die Show stiehlt!

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Produktfoto - Riesling „Terra Montosa“

„Terra Montosa“: Ausdruck einiger der besten Lagen des Rheingaus und zweifellos auf GG-Niveau! 95 Punkte – JAMES SUCKLING

32,00 €

Inhalt: 0,75 l (42,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRG040522
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Die Besonderheit der Wachenheimer Lage ist ihr Boden. Es handelt sich beim Böhlig um die einzige von Kalkgestein durchzogene Parzelle im Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Das Ergebnis ist ein Riesling, der nochmals eine ganz andere Facette der Rebsorte betont, geschmeidig wirkt aber auch ungemeinen grip am Gaumen erzeugt.

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Wachenheimer Böhlig „P.C.“ Riesling Erste Lage

94 Punkte: „this is a serious dry riesling“ – JAMES SUCKLING

33,00 €

Inhalt: 0,75 l (44,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF120921
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Die Riesling-Spätlese aus der Bernkasteler Badstube von 2022 zeigt wieder einmal, wie gut dieses Terroir sein kann, wenn es von Winzern genutzt wird, die Qualität immer über Quantität stellen. Sie wirkt selbst nach dem heißen und trockenen Jahr 2022 finessenreich, elegant wie auch leichtfüßig, und ist doch enorm tiefgründig.

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Produktfoto - Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese

Wunderschöne Spätlese von großer Finesse und mit einer exquisiten Aromatik! 95 Punkte – VINUM Weinguide

33,00 €

Inhalt: 0,75 l (44,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO111822
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Der Süßwein Vin Santo di Montepulciano „Familiae – Occhio di Pernice“ von Boscarelli wird aus roten Reben und hauptsächlich Sangiovese Prugnolo Gentile erzeugt und ist eine rare Kuriosität. Die lebendige Säure geht ein adrettes Spiel ein mit der cremigen Süße, ein Kontrast, aus dem Spannung entsteht: Diese heilige Verführung kann keine Sünde sein.

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Produktfoto - „Familiæ – Occhio di Pernice“ DOC Vinsanto die Montepulciano

Eine rare und delikate Kuriosität: Vin Santo di Montepulciano aus Sangiovese ist ein betörendes Elixier

35,00 €

Inhalt: 0,375 l (93,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: ITO110811H
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Die Bernkasteler Lay zählt nicht zu den bekanntesten Riesling-Lagen der Mosel. Und dennoch erzeugt man bei Joh. Jos. Prüm daraus mit dem Jahrgang 2021 eines der typischen Meisterwerke des Hauses: gute Konzentration und fein eingewobene Fruchtsüße, die durch den rasanten Säurezug und die schieferwürzige Mineralik pointiert wird. Ein weiteres Juwel in der Kollektion …

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Produktfoto - Bernkasteler Lay Riesling Spätlese

Bernkasteler Lay: mit der Riesling-Spätlese von 2021 in den Fokus gerückt

35,00 €

Inhalt: 0,75 l (46,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO113221
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Eine kristallklare Säure, eine elektrisierende Mineralität, Brillanz und viel Stoff am Gaumen machen diesen 2022er-Kabinett-Riesling aus dem Graacher Himmelreich zu einem typischen und zeitlosen Prüm-Klassiker. Faszinierend ist, dass man dem Wein die Hitze und Trockenheit des Jahrgangs in keiner Weise anmerkt.

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Kabinett

Auch 2022 dürfte es kaum feinere Kabinettweine geben als die von Joh. Jos. Prüm! 94 Punkte – VINUM Weinguide

37,00 €

Inhalt: 0,75 l (49,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Im Bouquet vereinen sich Aromen von frischem Brot, gerösteten Mandeln, Äpfeln und Birnen. Am Gaumen folgen Noten von Brioche, süßen Mandeln und kandierten Aprikosen, gelben Äpfeln, überreifen Birnen, Mirabellen, weißem Pfirsich und Limettensaft. Ein saftiger, nicht zu süßer Champagner mit kleinen, nachhaltig aufsteigenden Bläschen.

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Produktfoto - „Hugues de Coulmet“ Blanc de Blancs Demi-Sec

Pause für den Brut: Dieser Demi-Sec bringt Süße und Säure in perfekte Harmonie

38,00 €

Inhalt: 0,75 l (50,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Böhlig ist die einzige von Kalkgestein durchzogene Parzelle im Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Der Kalk bringt hier nochmals eine andere Facette hervor als bei den restlichen Buntsandsteinlagen. Gemeinsam mit dem Rechbächel zählt der Böhlig zu unseren beiden liebsten „P. C.s“ der aktuellen Kollektion.

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Wachenheimer Böhlig „P.C.“ Riesling Erste Lage

95 Punkte – JAMES SUCKLING „Unser einziger Wein vom Kalkboden.“ – Nicola Libelli

38,00 €

Inhalt: 0,75 l (50,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF120922
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Wir sind große Fans der Spätlesen von Joh. Jos. Prüm! Es sind Rieslinge, die sich an der Feinheit und Lebendigkeit der Kabinette des Hauses orientieren, aber natürlich ihre eigene Fruchtinensität, Komplexität und Langlebigkeit mitbringen. Es sind Weine wie die noble und tänzelnde 2022er-Spätlese aus der Zeltinger Sonnenuhr.

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese

Eine Spätlese auf Prüm’sche Art, also eher ein spätgelesener Kabinett mit großer Frische und Spannung. 96 Punkte – VINUM Weinguide

38,00 €

Inhalt: 0,75 l (50,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Böhlig ist die einzige von Kalkgestein durchzogene Parzelle im Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Der Kalk bringt hier nochmals eine andere Facette hervor als bei den restlichen Buntsandsteinlagen. Gemeinsam mit dem Rechbächel zählt der Böhlig zu unseren beiden liebsten „P. C.s“ der aktuellen Kollektion.

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Produktfoto - Wachenheimer Böhlig „P.C.“ Riesling Erste Lage

38,00 €

Inhalt: 0,75 l (50,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Ritterpfad Riesling Kabinett vom Weingut Van Volxem zeigt, warum Rieslinge von der Saar vor gut 100 Jahren zu den gefragtesten Weinen in der Weinwelt zählten: Leicht, feinfruchtig und filigran benetzt er den Gaumen, versäumt es dabei nicht, die Persönlichkeit der Großen Lage mit rotem Schiefer herauszustellen.

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Produktfoto - Ritterpfad Riesling Kabinett Große Lage (Magnum)

Die ganze Saar-Klassik in einem „Riesling Kabinett“

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Málaga gehörte einst zu den ganz großen Süßweingebieten und wurde in einem Atemzug mit Tokaij, Sauternes, der Mosel oder Madeira genannt. Diese Tradition lässt Rodríguez zusammen mit lokalen Winzern und deren uralten Weinreben wieder aufleben. Und man kann sagen: Man kann ein großes Fest mit den daraus entstandenen Weinen feiern!

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Produktfoto - „(MR) Mountain Wine” DO Málaga, blanco (0,5l)

Telmo Rodríguez lässt die alte Tradition des „Málaga“ wieder aufleben – ein herrlicher Wein!

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Neben den beiden Paradelagen des Weinguts Joh. Jos. Prüm gefallen uns in den letzten Jahren immer mehr die Rieslinge aus der Zeltinger Sonnenuhr. Diese besitzt sehr alte und tief wurzelnde Reben, der blaue Devonschiefer sorgt für eine gewisse dunkle Mineralität, die sich oft schon in der Jugend abzeichnet: die „Zeltinger Zartmineralik“!

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Spätlese

Zeltinger Zartmineralik

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Produktfoto - „La Bogliona“ DOCG Barbera d’Asti Superiore, rosso

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Produktfoto - „Layon“ Coteaux-du-Layon Moelleux, blanc

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Für die Prüms war 2022 ein äußerst forderndes Jahr. Der Sommer gehörte zu den heißesten und trockensten der Geschichte, zum Herbst wurde es dagegen nass. Radikale Ertragsbegrenzungen aber haben dazu geführt, dass Weine wie der „Kabinett“ aus der Wehlener Sonnenuhr klar und brillant leuchten. Das ist ganz wunderbar!

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Produktfoto - Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

95 Punkte & TOP TEN – VINUM Weinguide

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Der Wiltinger Riesling gehört zu den besten Ortsweinen, die wir kennen. Er ist klar und brillant, frisch und mineralisch, rauchig und salzig, und das bei einem konkurrenzlosen Preis. Es ist phänomenal, was Roman Niewodniczanski und sein Kellermeister Christoph Friedrich für nicht einmal 17 Euro in die Flasche bringen.

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Produktfoto - Wiltinger Riesling (Magnum)

Ein Ortsriesling wie aus einem Western mit rauchenden Colts und verwitterten Gesteinsformationen

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Van Volxems „Ockfener“ Ortsriesling stammt im Wesentlichen aus dem legendären Bockstein und damit aus einer der besten Riesling-Lagen, die Mosel, Saar und Ruwer zu bieten haben. Vor allem die feinherbe Version brilliert hier mit ihrer Balance aus Süße, Säure, Mineralität und Frucht. Ein toller, langlebiger Saar-Riesling.

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Produktfoto - Ockfener Riesling VDP.Ortswein, feinherb (Magnum)

Der Feinherbe unter den vier Orts-Rieslingen von Van Volxem aus einer der bedeutendsten Rieslinglagen der Welt.

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In warmen und vor allem heißen Jahren spielt das Graacher Himmelreich seine ganz besondere Stärke aus. Die Lage besitzt mehrere Quellen, von denen die Reben mit Wasser versorgt werden. Dieser Umstand und die aufwendige Grünlese im Sommer haben dazu geführt, dass die 2022er-Spätlese von Prüm zeitlos elegant, frisch und nobel erscheint.

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Spätlese

Ein trockener und heißer Jahrgang? Bei dieser subtilen und frischen Spätlese keine Spur! 95 Punkte – VINUM Weinguide

41,00 €

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Der Ockfener Bockstein ist eine Saar-Lage mit hohem Renommee und einer komplexen Gesteinsmischung, die vor allem bei alten Reben für eine tiefe Mineralik sorgt. Diese bildet bei van Volxems Kabinett-Riesling Bockstein von 2022 das Rückgrat. Im Vordergrund findet man vor allem knackige Früchte, die sich mit Süße und einer reifen Säure verbinden.

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Produktfoto - Bockstein Riesling Kabinett Große Lage (Magnum)

Ein Kabinett, der zwischen Seidigkeit und Frucht, Mineralität und zitrischer Frische pendelt

41,90 €

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Die Spätlese aus dem Graacher Himmelreich ist ein zeitloser, spontanvergorener Wein von der Mosel, aus einem der größten Terroirs Deutschlands, einer, der das Herz eines jeden Rieslingliebhabers höherschlagen lässt! Denn der Name „Himmelreich“ kommt nicht von ungefähr!

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Produktfoto - Graacher Himmelreich, Riesling Spätlese

Unterirdische Wasseradern sind hier der Garant für große Weine – selbst in warmen Jahren!

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Tolle Geschenkidee für den Gabentisch! Fünf verschiedene Portweine aus dem Hause Graham’s zum Probieren und Kennenlernen! Vom Late Bottled Vintage über Tawnys zum super saftigen Six Grapes: Erleben Sie die ganze spannende Vielfalt der Portwein-Welt im praktischen Probier-Paket!

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Produktfoto - Selection (5x 0,2l)

Perfektes Port-„Taste“ival in fünf Akten!

45,00 €

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Graham’s mühlen mahlen langsam aber gerecht: Ganz frisch, eine Dekade nach dem Jahrgang, veröffentlichts Graham’s den Vintage Port des Flaggschiff-Hauses, Quinta Dos Malvedos. Der Winemaker Henry Shotton erinnert sich an einen einzigartig konzentrierten Jahrgang. Grandioser Vintage Port, zu beachtlichem Preis.

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Produktfoto - Quinta Dos Malvedos Vintage Port

Aus bestem Hause: Malvedos, Graham’s Flaggschiff-Quinta!

46,00 €

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Joh. Jos. Prüm legt 2021 mit der Wehlener Sonnenuhr eine furiose Riesling-Spätlese vor, die auf etliche Jahrzehnte angelegt ist und scheinbare Widersprüche auflöst: Sie verknüpft Kraft und Dichte mit ätherischer Schwerelosigkeit und schafft eine eigenwillige Komplexität, die aus Schönheit und Filigranität schöpft. Absolute Weltklasse aus einer der besten Riesling-Lagen …

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Produktfoto - Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese

Diese geniale Spätlese aus der Wehlener Sonnenuhr dokumentiert, warum die Lage zu den weltweit besten zählt!

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese

46,00 €

Inhalt: 0,75 l (61,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In so manchem traditionsreichen Weingut wurde an der Mosel mit dem Jahrgang 2022 genauso verfahren, wie in jedem anderen Jahr. Das konnte nur schief gehen. Bei den Prüms aber wurden die Stellschrauben neu justiert, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Bester Beweis: diese brillante, feine Auslese aus dem Graacher Himmelreich.

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Himmlisch? Göttlich? Es ist eben eine klassische Prüm’sche Auslese voller Finesse, Präzision und Anmut! 95 Punkte – VINUM Weinguide

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Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist weltberühmt für seine der Präzision und Finesse verpflichteten „Trink-Auslesen“: Im Jahrgang 2021 erhält diese Definition noch einmal eine Steigerung mit dem Riesling aus dem Graacher Himmelreich, die mit aufregender Dynamik, druckvoller Mineralik und einer pfeilgeraden Säure begeistern kann. Riesling-Dramatik, die für wohligen …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Prachtexemplar der Gattung „Trink-Auslese“!

49,00 €

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Der Terroirspezialist Markus Molitor liefert mit seiner Auslese** aus der Brauneberger Juffer-Sonnenuhr ein weiteres Highlight in seiner Goldkapsel-Kollektion mit einem ganz eigenen und individuellen Aromenspiel. Das animierende zitrische Spiel hält die Süße unter Kontrolle und verleiht einzigartige Frische. Üppig und dennoch nie zu viel!

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Produktfoto - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Riesling Auslese** (edelsüß, goldene Kapsel)

Unfassbar komplexe Frucht mit langer Zukunft!

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„Feinstes Doping für die Stimmung!“, so Jens Priewe in der Dezemberausgabe des Feinschmecker über diesen Portweinklassiker aus dem Dourotal. „Man braucht nur ein Glas von ihm, um sich wieder einzupendeln.“ Ein Seelentröster für kalte Wintertage und einer von Priewes „50 genialen Trinktipps“, seiner ganz persönlichen Auswahl der bemerkenswertesten Weine des vergangenen …

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Produktfoto - 20 Years Old Tawny Port in der Geschenkhülse

Goldmedaillenseriengewinner bei den Deanter World Wine Awards!

49,95 €

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Die 2022er-Auslese mit der weißen Kapsel ist die einzige, die Familie Prüm aus der Wehlener Sonnenuhr vinifizieren konnte. Für Goldkapseln gab es zu wenig Botrytis. Und auch hier finden sich solche Beeren kaum, weshalb es ein Wein von beeindruckender Brillanz und Klarheit geworden ist, der am Anfang eines langen, langen Lebens steht.

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Produktfoto - Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

Mit der erhabenen Auslese aus der Wehlener Sonnenuhr dürfte der Jahrgang 2021 in die Mosel-Annalen eingehen! 95 Punkte – VINUM Weinguide

54,00 €

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Produktfoto - Dorsheimer Pittermännchen Riesling Auslese Goldkapsel (VERSTEIGERUNGSWEIN) (0,375l-Flasche)

65,90 €

Inhalt: 0,375 l (175,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Stefan Müller gehört definitiv zu den Senkrechtstartern und Protagonisten der „neuen Saar“. Für alle Entdecker haben wir ein attraktives Kabinett-Probierpaket geschnürt, wir versprechen: Probieren lohnt sich!

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9 % Rabatt
Produktfoto - „Kabinett-Stücke“-Probierpaket (6 Flaschen)

72,00 € statt 79,90 €

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Ein Flaggschiff aus der Reihe der Goldkapsel-Weine von Markus Molitor: die edelsüße Auslese*** aus der Zeltinger Sonnenuhr. Mit großer Beständigkeit fährt sie jedes Jahr höchste Bewertungen ein. Die aromatische Komplexität, das Spiel von Süße und Säure, die unfassbare Lagerfähigkeit: absolute Champions-League!

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Eine Auslese für die Ewigkeit!

89,00 €

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Die Krönung der J. J. Prüm’schen Kollektion ist die Goldkapsel-Variante der Auslese aus dem Graacher Himmelreich. Sie unterscheidet sich gegenüber den „normalen“ Auslesen dadurch, dass hier auch botrytisiertes Lesegut, also durch den Edelschimmel rosinierte Trauben vergoren werden. Dies ergibt eine andere Komplexität, aber auch eine nochmals andere Aromatik, …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich, Riesling Auslese Goldkapsel

Goldkapsel – zeigt, was Reifepotenzial bedeutet! 98 Punkte - PARKER

110,00 €

Inhalt: 0,75 l (146,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Krönung der J. J. Prüm’schen Kollektion ist die Goldkapsel-Variante der Auslese aus dem Graacher Himmelreich. Sie unterscheidet sich von den „normalen“ Auslesen durch die Verwendung botrytisierten Leseguts, was eine andere Komplexität und speziellere Aromatik – neben klarer Frucht auch dunklere Noten – im Riesling offenbart.

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel

97 Punkte & TOP TEN – Vinum Weinguide . Die Goldkapsel zeigt, was Reifepotenzial bedeutet!

110,00 €

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Dieser Auslese-Riesling mit Goldkapsel aus dem Graacher Himmelreich ist ein „late release“, der noch einmal in kleinen Mengen veröffentlicht wird. Der 2012er zeigt, wie großartig sich Prüms Auslesen innerhalb von zehn Jahren weiterentwickeln und wie komplex sie werden. Und doch steht sie immer noch am Anfang ihrer Entwicklung.

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Produktfoto - Graacher Himmelreich, Riesling Auslese Goldkapsel

„Goldkapsel Auslese“ aus dem Graacher Himmelreich als „late release“ – frisch aus Prüms Schatzkammer! 96 Punkte – PARKER

115,00 €

Inhalt: 0,75 l (153,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Sie erhalten je eine Flasche: · Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, 2022 · Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese, 2022 · Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, 2022

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Produktfoto - „Prüms »Top Ten«-Weine“ (3 Flaschen)

115,00 € statt 123,00 €

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Produktfoto - „Quarts“ Quarts-de-Chaume Grand Cru Liqoureux, blanc

125,00 €

Inhalt: 0,375 l (333,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der herausragende Vintage Port-Jahrgang 2000 hat sich in das Gedächtnis gebrannt wegen der immensen Konzentration und Dichte der Weine und der gleichzeitig (leider) extrem geringen Erntemenge. Umso dankbarer sind wir den Symingtons, dass sie uns für Sie, werte Kunden, noch einige Flaschen direkt aus dem Keller des Gutes zur Verfügung gestellt haben.

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Produktfoto - Vintage Port

98 Punkte – WINE SPECTATOR | 18,5/20 Punkte – Clive Coates MW | 18/20 Punkte – Axel Probst

129,00 €

Inhalt: 0,75 l (172,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Diese geniale Auslese ist Tims persönliche perfekte Selektion. Gestochen klares Bouquet, feinste Fruchtausprägung mit zarten Kräuternuancen. Vornehmer Schmelz, filigran, feinrassig und mineralisch, mit deutlicher Lagenprägung und salziganimierendem Finale. Dabei ganz typisch für 2012 stets kraftvoll, wollüstig in der Frucht aber gleichzeitig von enormer Spannung …

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Produktfoto - Felseneck, Riesling Auslese Goldkapsel (VERSTEIGERUNGSWEIN)

Felseneck: Eine der großartigsten Rieslinglagen der Welt!

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Inhalt: 0,375 l (370,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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„Die 2013 Felseneck Auslese Goldkapsel zeigt eine reifere, konzentriertere und fruchtintensivere Nase als die normale Auslese mit Aromen von Limetten und kandierten Zitronen sowie Noten von Grapefruit, feinsten Rieslingtrauben und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Am Gaumen ist sie … » mehr … reichhaltig und elegant, eine süße und atemberaubend ausgewogene …

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Produktfoto - Felseneck, Riesling Auslese Goldkapsel (VERSTEIGERUNGSWEIN)

96 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

139,00 €

Inhalt: 0,375 l (370,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Ein Zeugnis der Zeit: Graham‘s 40-jähriger Tawny ist lebendiges Beispiel einer uralten Tradition. Grahams ‚Master Blender‘ komponiert diesen Verschnitt aus Weinen, die sein Urgroßvater, sein Großvater, sein Vater und seine Onkel im Keller beiseite gelegt haben. Und er selbst legt wiederum Weine für zukünftige Generationen zur Seite.

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Produktfoto - 40 Years Old Tawny Port in der Geschenkhülse

Lebendiges Beispiel uralter Tradition. 98 Punkte – DECANTER | 96 Punkte – JAMES SUCKLING

140,00 €

Inhalt: 0,75 l (186,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dieser monumentale Portwein hat jetzt seinen ersten Höhepunkt erreicht, besitzt aber noch Reifepotential für weitere 3 Jahrzehnte. Und ganz entscheidend: Unsere reifen Graham‘s Ports lagerten bis zur Auslieferung im November 2021 bei Graham’s auf dem Weingut, vagabundierten nicht, wie so viele andere Flaschen, nach dem Subskriptionsverkauf durch alle möglichen …

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Produktfoto - Vintage Port („Schatzkammer-Release 2023“)

Schatzkammer-Release aus DEM Jahrgang der 1990er!

169,00 €

Inhalt: 0,75 l (225,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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„Die 2015er Felseneck Riesling Auslese Goldkapsel (AP#30) wurde vier Tage später eingefahren als die reguläre Auslese und besteht daher aus mehr rosinierten Trauben. In der Nase ist sie sehr klar, reif und flintig, aber intensiv und aromatisch. Am Gaumen handelt es sich um einen … » mehr … reichhaltigen, pikanten, lebendigen und vitalisierenden Riesling von …

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Produktfoto - Felseneck, Riesling Auslese Goldkapsel (VERSTEIGERUNGSWEIN)

98 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

169,00 €

Inhalt: 0,375 l (450,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Eine brillante Auslese von geradezu unfassbarer Präzision und Eleganz, ein ganz und gar filigraner Stil. Blitzsauber und glasklar in der Aromatik, schlicht und ergreifend genial. Weltklasse pur!

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96 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

179,00 €

Inhalt: 0,375 l (477,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Versteigerungs-Spätlese (Nummer 13!) von Andrea und Christoph Schaefer setzt der ohnehin grandiosen Kollektion aus dem Domprobst die Krone auf! Streng genommen handelt es sich dabei um die „Basis“-Variante – nur trauen wir diesem Langstreckenläufer gleich noch einmal fünf bis zehn Jahre mehr Potenzial zu! Kein Wunder, dass hier sowohl Stephan Reinhardt als …

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Produktfoto - Graacher Domprobst Riesling Spätlese Nr.13 (VERSTEIGERUNGSWEIN)

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Inhalt: 0,75 l (249,91 €/l) inkl. 19% MwSt.
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