Champagner, Sekt & Co.

Die Welt der Schaumweine ist in den letzten Jahrzehnten immer größer und spannender geworden. Sicher steht der Champagner bis heute an der Spitze dessen, was an Eleganz und Finesse möglich ist. Doch gerade die deutschen Spitzensekte sind immer besser geworden. Dazu kommen exzellente Crémants, spanische Cava oder italienische Schäumer aus Franciacorta und dem Trento. Den besten Schaumweinen ist gemeinsam, dass sie Erzeugnisse einer traditionellen Flaschengärung sind, die für ein feines Mousseux sorgt. Andere Schäumer wie der Prosecco werden meist im Tankgärverfahren, der Méthode Charmat, vinifiziert.

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Produktfoto - „Col Credas“ Extra Brut DOCG Prosecco di Valdobbiadene Superiore

18,95 €

Inhalt: 0,75 l (25,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Aus dem Hause Diel gibt es nun auch einen Basis-Bubbly! Der „Pinot de Diel“ ist eine ungemein elegante Cuvée aus den beiden Burgundersorten Pinot Blanc und Pinot Noir. Mit 20 Monaten …

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Produktfoto - „Pinot de Diel” Brut VDP.Sekt

Ein fulminant preiswerter Einstieg in die schöne weite Welt des Winzersekts!

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Produktfoto - Manufacture Ancestrale Blanc brut

19,00 €

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Produktfoto - Manufacture Ancestrale Fleur demi-sec

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Ein einfacher Versuchsaufbau (schon im dritten Jahr!): Ein perfekter Rosé, dem die Barruols sprudelnde Kräfte auf den Weg geben. Das Ergebnis: Viel Frucht (Himbeere, Erdbeere, Orange) …

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Produktfoto - Rouanne Brut Nature Rosé IGP Comté de Grignan

Auch im dritten Jahrgang: ein herrlich fruchtiger Brut Nature!

19,50 €

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Fiorentino Sandri und Mario Pojer haben mit dem „Zero Infinto“ einen „Petillant Naturel“ vorgelegt, wie man ihn natürlicher nicht mehr erzeugen kann: keine Eingriffe im Weinberg, im …

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IT-BIO-006

Einer der schönsten Weine des Sommers: Pet Nat mit Hefelager – nichts hinzugefügt, nichts weggenommen!

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Die Kunden in unserer Verkostung waren schlichtweg begeistert. Ein unbedingtes Muss für alle Van Volxem-Liebhaber.

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Der kleine Bruder der Cuvée 1900

19,90 €

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Warum das Weingut von Buhl in Deidesheim zu den besten und versiertesten Schaumweinerzeugern in Deutschland zählt, belegt einmal mehr der Rosé-Jahrgangssekt aus 2019: Erfrischend, vital, …

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Der Rosé brut vom Weingut Von Buhl ist ein Sekt für besondere Momente

19,90 €

Inhalt: 0,75 l (26,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die analytischen Daten lesen sich sehr vielversprechend: 11,5 Vol.-%, ein pH-Wert von 2,99 bei einem Restzuckergehalt von 6,1 Gramm, 30 Monate auf der Hefe, vor Dégorgement – was bei …

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ES-ECO-020-CV