Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Spätburgunder „R” trocken

23,00 €

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zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF031120
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Produktfoto - Phinca El Vedao Garnacha, tinto

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Im Glas verströmt der rubinfarbene Chianti einen sinnlichen Duft von Süßkirschen, Schokolade, Marzipan, Leder, Rose und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er reife Tannine, die von beeindruckender …

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Produktfoto - Chianti Classico DOCG, rosso

Von der Unschlagbarkeit des Flaggschiffs: So klassisch, so authentisch schmeckt Referenz-Chianti!

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Château de la Fresnaye und seine Weinberge bieten einen herrlichen Blick über die Landschaft des Layon und der Loire. Patrick Baudouin besitzt dort Parzellen mit alten Cabernet Franc- …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „La Fresnaye”, Anjou rouge

Ein wunderschöner Cabernet Franc – und gerade einmal 3.000 Flaschen!

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Der „Coudoulet“ von Famille Perrin ist ein Côtes-du-Rhône, der als inoffizieller Zweitwein des Beaucastel gilt. Es handelt sich um eine Cuvée aus Mourvèdre, Grenache, Syrah und Cinsault …

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Produktfoto - „Coudoulet de Beaucastel“ Côtes-du-Rhône, rouge

2021: „Ein fantastisches Jahr für Beaucastels Rotwein Coudoulet.“ – Familie Perrin

23,50 €

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In Subskription. Aulieferung ab Herbst 2023.

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Die Nebbiolo aus dem Valtellina sind typischerweise hell und geschmeidig und weisen die für die Rebsorte charakteristischen Noten von Kirschen, Erdbeeren, Kräutern und Gewürzen auf. …

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Produktfoto - Nebbiolo DOC Rosso di Valtellina

„Dieser Wein verkörpert alles, was man am Nebbiolo lieben kann.“ „The 50 Best Wines of 2020“ – VINEPAIR

23,90 €

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Der „Coudoulet“ ist so etwas wie der Zweitwein Beaucastels sprechen, der aufgrund einiger Rebzeilen jenseits der „Demarkationslinie“ als Côtes du Rhône deklariert werden muss. Bemerkenswert …

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Produktfoto - „Coudoulet de Beaucastel“ Côtes-du-Rhône, rouge

Der „kleine“ Bruder des „grand vin“ von Beaucastel!

24,00 €

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Diese hedonistische Cuvée kommt völlig ungekünstelt daher. Man bekommt hier genau das, was man unter einem Bourgogne rouge versteht: Einen einfachen, süffigen und bestens zugänglichen …

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Produktfoto - Bourgogne Pinot Noir „Vieilles Vignes“, rouge

Der perfekte Einstieg in die Stilistik der Domaine Voillot! Und ein Brückenbauer, für alle, die sich in die Welt Burgunds eintrinken wollen.

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Der grand vin der Bio-Domaine Les Carmels verblüfft durch ausgereifte Tannine und satte Beerenfrucht. Die Cuvée aus 65 % Merlot und 35 % Cabernet Franc wurde in überwiegend gebrauchten …

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FR-BIO-16

Produktfoto - „Les Vendanges“ Cadillac - Côtes de Bordeaux, rouge

Hier kennt jemand das Terroir wie seine Westentasche!

24,00 €

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David Sampedros „Phincas“ zeigt sich Duft ausgeprägt balsamisch-kühl, am Gaumen animierend jugendlich und kraftvoll, ohne dabei Finesse oder kühle Eleganz vermissen zu lassen, eine …

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Produktfoto - „Phincas“ DOCa Rioja, tinto

Reinster Ausdruck des Terroirs: „Elvillar auf Flaschen!“ – David Sampedro

24,00 €

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Thillardons Chénas steht leicht trüb, aber leuchtend rot im Glas. Die Aromenkomplexität, fast schon akribisch nach rotfarbigen Früchten gegliedert, ergibt keinen sperrigen Beaujolais, …

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FR-BIO-15

Produktfoto - „Les Carrières“ Chénas, rouge

Vom Steinbruch zum Wein – schon jetzt eine Legende!

24,00 €

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Der Nebbiolo „Pian Delle Mole“ aus dem Jahrgang 2021 bietet puren und hoch delikaten Piemont-Genuss. Der Wein verfügt über eine kristallklare Frucht und feine Gerbstoffe. Das ist der …

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Produktfoto - Nebbiolo „Pian delle Mole“ DOC Langhe, rosso

Willkommen im Piemont oder: Die bezaubernde Frucht puren Nebbiolos!

24,00 €

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