Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Produktfoto - „Jour de Soif“ Bourgueil, rouge

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Reservierbar. Verfügbar Anfang Mai 2023.

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Saftig, dicht und dennoch komplex und herrlich elegant: Saladini Pilastris Top-Wein „Vigna Monteprandone“, die atemberaubend gut gelungene Synthese von Montepulciano und Sangiovese …

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Produktfoto - „Vigna Monteprandone“ DOC Rosso Piceno Superiore

Alte Reben sorgen hier für die aristokratische Ausstrahlung

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Die Bodega R. López de Heredia steht für Tradition und vor allem für ganz große Klasse – und Weine, die exzellent reifen. Bereits der Einstiegswein darf sich acht lange Jahre entfalten, …

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Produktfoto - „Viña Cubillo“ Crianza DOCa Rioja, tinto

Eleganter Einstiegswein mit unverschämt feiner Ausprägung!

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Anfang April 2023! 📦

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Pigmentreich, dichtfarbig und leuchtkräftig liegt dieser Corbières rouge von 2021 der Domaine Deux Clés im Glas. Ein breites Spektrum von Aromen ( Tabak, Humus, Brombeerlaub – Lorbeer, …

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Produktfoto - Corbières, rouge

Corbières-typische Würze und Struktur, breites Spektrum von Aromen.

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Clos du Mont-Olivets 2020er-Lirac stammt von verschiedenen Terroirs der gleichnamigen Appellation, die zu den unterschätzten Crus der südlichen Rhône gehört und enorm viel Wein fürs …

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Produktfoto - Lirac, rouge

Kraft, Frucht, „souplesse“ und Sinnlichkeit? Alle Zeichen stehen auf Lirac!

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Zugänglichkeit und Komplexität erreicht „Le Bouquet des Garrigues“ spielerisch. Gewürze und dunklere Noten (Szechuanpfeffer und Zeder, Ingwer, Waldboden, Pfeffer, Nelke, Rosmarin, Lavendel, …

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Produktfoto - „Le Bouquet des Garrigues“ Côtes-du-Rhône, rouge

Zugänglichkeit und Komplexität auf spielerische Weise. 90–93 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

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Dunkelviolett, beinahe schwarz im Glas, entfaltet sich ein Bouquet von Schlehen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Holunder und Himbeeren, dazu eine Spur von Bitterschokolade, …

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Produktfoto - „Charles de Batz“ Madiran, rouge

Kräftig-konzentriert und doch angenehm rund: der weichere, geschmeidigere Tannat! 93 Punkte - WINE ENTHUSIAST

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Überraschung vom Ätna: Der rote „Alta Mora“ vom Weingut Cusumano aus dem Jahrgang 2019 erinnert mit seiner Mineralik, Eleganz und Finesse an Pinot Noir und mutet beinahe burgundisch …

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Produktfoto - „Alta Mora“ DOC Etna , rosso

Faszinierender Vulkanwein: Im roten „Alta Mora“ verbinden sich südliche Fülle mit Spannung, Mineralik und viel Eleganz!

14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Pieropans „Ghes“ bietet mit seiner Frucht, der feinen Würze, dem leichten Schmelz und seiner Struktur eine beachtliche Vielseitigkeit. Der „spumante rosato“ ist ideal als Apéritif geeignet …

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Produktfoto - „Ghes” Spumante Brut, rosato

Perfekter Einstieg in einen entspannten Abend mit leichter Sommerküche

14,99 €

Inhalt: 0,75 l (19,99 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Vigneron François Collard setzt für seinen „Terre de Feu“ („Erde des Feuers“) auf einen Hauptanteil hochreifer kleiner, konzentrierter Grenache-Trauben von bis zu 50 Jahre alten Reben, …

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Produktfoto - „Terre de Feu“ Costières de Nîmes, rouge

Ein Verführer der allerfeinsten Sorte.

15,00 €

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Das Bouquet ist von fruchtigen bis balsamischen, animalischen Komponenten geprägt – in der Nase treffen sich Cassis, Feigen und Brombeere, gefolgt von einem Hauch Vanille, Lakritze, …

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Produktfoto - Merlot IGT Toscana, rosso

Terroir triumphiert über Allerweltsgeschmack: Merlot abseits des Mainstreams.

15,40 €

Inhalt: 0,75 l (20,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: ITO110320
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Ein intensiver, extraktreicher Spitzen-Corbières von kräftiger, dunkelrubin-violetter Farbe, der neben saftigen Süßkirschen und würzigem Garrigue auch ein wenig nach schwarzen Johannisbeeren, …

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Produktfoto - Réserve du Château Corbières, rouge

Das kulinarische Quartett – Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan auf das Köstlichste vereint

15,50 €

Inhalt: 0,75 l (20,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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