Coup de Coeur

Friedrich Beckers Weißer Burgunder „Schweigen“ entpuppt sich am Gaumen als überraschend straff, ja rassig und von einer bemerkenswerten, weil geradezu „forschen“ Frische und wunderbar …

„Coup Double“ – ein neuer Wein im Programm der Brüder Thillardon. Er heißt so, weil die Brüder im gleichen Jahr Väter von Zwillingspaaren geworden sind, was nicht nur in der Weinqelt …

Luc de Contis „Les Anciens Francs“ ist weingewordenes Cabernet-Franc-Kunsthandwerk von alten Reben: herrlich duftig und ungemein frisch, angenehm komplex, aber nicht „verkopft“, dabei …

Noblesse statt ermüdender Holzorgie: Dieser traumhaft komplexe Pinot Blanc, ausgebaut in neuen und zweitbelegten 500-Liter- tonneaux , besticht durch Eleganz, Mineralität und anschmiegsame …

Holger Kochs Selectionsweine sind eine Liga für sich. Mit dem Einstern Pinot Noir haben wir bereits einen markanten Rotwein im Glas, dessen Attraktivität nicht nur im Hier und Jetzt …

Spontan vergoren und anschließend im Stückfass ausgebaut, gehen in diesen Ortswein Trauben aus legendären Forster Lagen wie Pechstein und Jesuitengarten ein. Für uns – regionsübergreifend! …

Der 2020er „Moulin-à-Vent“ „Alizés“ unterstreicht die herausragende Qualität und Klasse der Beaujolais von Paul-Henri und Charles Thillardon. Der Cru, der biologisch und ohne jegliche …

Die Rotweine von Holger Koch schweben förmlich über den Gaumen. Der Altmeister vom Kaiserstuhl setzt den Fokus stets auf die Frische des Pinot Noir. Sein „Einstern“ stammt von tiefgründigen …

Es ist schwer vorstellbar, dass ein etabliertes burgundisches Weingut keinen reinen Chardonnay in seinem Sortiment hat, aber Familie Guillemot aus Savignylès- Beaune hat noch nie einen …

Recaredos „Terrers“ dürfte der famoseste Basiswein eines Schaumweinerzeugers der „Península ibérica“ sein, ach was, ist es – denn uns fällt auf Anhieb nichts besseres ein. Ein kraftvoller …