Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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„La Guigasse“, „Le Grand Pin“ – welchem dieser Weine des grandiosen 2019er-Jahrgangs der domaine Chapelle St. Theodoric man den Vorzug gibt, ist eine eher akademische Frage. Zumal beide …

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Produktfoto - „Le Grand Pin“ Châteauneuf-de-Pape, rouge

Wir fühlen Eleganz „von anderen Planeten“: „Le Grand Pin“ – absolut singulärer Châteauneuf-du-Pape!

115,00 €

Inhalt: 0,75 l (153,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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„La Guigasse“, „Le Grand Pin“ – welcher dieser Weine des exzellenten 2017er-Jahrgangs der domaine Chapelle St. Theodoric nun Ihr Liebling werden wird, wird sich zeigen – zumal in diesem …

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Produktfoto - „Le Grand Pin“ Châteauneuf-de-Pape, rouge

„Le Grand Pin“ ist einer jener „CdPs“, die mit dem Alter zu einem wahrhaftigen „grand vin“ heranreifen!

120,00 €

Inhalt: 0,75 l (160,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In der Siebeldinger Lage „Im Sonnenschein“ stehen nicht nur die Rebholz’ Weißburgunder-Rebstöcke auf Muschelkalkboden, sondern weiter südlich seit 2008 auch die Rieslinge für das Ausnahme-Großes …

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Produktfoto - Im Sonnenschein Riesling Großes Gewächs (Magnum)

Im Sonnenschein: 220 Millionen Jahre alte Muschelkalkböden

120,00 €

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H.O. Spanier über seine Paradelage, die er vor über 31 Jahren erwarb: „Die Faszination des Frauenbergs ist die Mineralik, das Tänzelnde, das Salz. Darum dreht sich letztendlich alles.“ …

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Produktfoto - Frauenberg Riesling Großes Gewächs (Magnum)

„Die Faszination des Frauenbergs ist die Mineralik, das Tänzelnde, das Salz. Darum dreht sich letztendlich alles.“ – H.O. Spanier

123,00 €

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Das Große Gewächs vom Riesling Am Schwarzen Herrgott zeigt sich im Jahrgang 2021 kühl, poliert und ungemein fein. Die Frucht ist kaum existent, der Nachhall von rauchigen Noten geprägt. …

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Produktfoto - Am Schwarzen Herrgott Riesling Großes Gewächs (Magnum)

„In kühlen Jahren wie 2021 weiß man, warum diese Lagen solch Renommee besitzen.“ – H.O. Spanier

123,00 €

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Das Pettenthal stellt die steilste Parzelle ganz Rheinhessens dar. Eine atemberaubende Landschaft und ein Riesling, der mit dem roten Schiefer tanzt! Kühling-Gillots Pettenthal überragt …

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Produktfoto - Pettenthal Riesling Großes Gewächs (Magnum)

„Die Große Lage Pettenthal ist Teil des legendären Roten Hangs, wo roter Tonschiefer einen einzigartigen Wein entstehen lässt.“ – Gault&Millau („Die Besten Weine Deutschlands“)

123,00 €

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Riesling, der die feine Klinge der Mineralität führt. Das Große Gewächs aus der Gimmeldinger Meerspinne, ein Filetstück des Mandelgartens, wurde schon 1456 urkundlich erwähnt. Sie galt …

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Produktfoto - Meerspinne Riesling Großes Gewächs (Magnum)

Meerspinne: Das historische Filetstück des Mandelgartens

127,00 €

Inhalt: 1,5 l (84,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Freunden der raren und gesuchten Versteigerungsweine des VDP ist die Lage Ölberg längst ein Begriff. Von hier stammt alljährlich der trockene Spitzen-Riesling aus dem Hause Christmann, …

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Produktfoto - Ölberg-Hart Riesling Großes Gewächs (Magnum)

„Ölberg ist immer das dunkelste, fleischigste aller GGs.“ – Sophie Christmann

127,00 €

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