Große Gewächse

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf besitzt zwei Monopollagen, eine davon ist der Gaisböhl in Ruppertsberg. Er besitzt „G. C.“-Status, auch wenn einige Parzellen außerhalb dieser Klassifikation gelegen sind. Ins Große Gewächs des Hauses, die hier als „G. … » mehr … C.“ bezeichnet wird, gehen nur Trauben aus den 5,2 Hektar Top-Parzellen der insgesamt 7,6 Hektar umfassenden …

Das Goldloch ist intensiver als das zarte Pittermännchen, besitzt etwas mehr Schmelz. Das macht den Riesling bereits im jugendlichen Status unglaublich charmant und daher zu einem der beliebtesten Großen Gewächse vieler Diel-Fans. Da kommt gute Stimmung auf und jeder, der eher pure Rieslinge schätzt aber eben auch Kraft und Komplexität bei einem Großen Gewächs …

Wagner-Stempels Höllberg schmeckt wie so oft von den drei GGs am zugänglichsten, bietet dem Jungweintrinker den größten Spaß . Es duftet fein nach Pfirsichen und Nektarinen aus dem Glas. Am Gaumen erweist sich das Große Gewächs mit zartem Schmelz und fleischiger Mundfülle, die in Konkurrenz zu den besten trockenen Rieslingen der Pfalz steht. Die älteste Parzelle …

Wie ein Parabolspiegel vereinen die beiden Parzellen von Carolin und H. O. Spanier beide Facetten des Hippings. Sie stehen sich nämlich als Nord- und Südhang direkt gegenüber, unweit entfernt von der Lagen-Markierung, die hollywoodartig in weißen Buchstaben in der Großen Lage … » mehr … steht. Erst durch Vermählung beider Parzellen entsteht ein großer Wein, …

Das Pettenthal, vielleicht in den letzten Jahren die meistgeschätzte Parzelle Rheinhessens, schließt unmittelbar südlich des Rothenbergs an. Ja, beide Lagen gehen gar fließend ineinander über, sodass Ausrichtung, Neigung und vor allem die Bodenzusammensetzung nahezu identisch … » mehr … sind. In 170 Metern Höhe befinden sich die höchsten Parzellen. Damit sind …

Irgendwie ist beim Frauenberg der Wurm drin, wenn’s um den Ausdruck von Terroir geht. Ja, man hat das Gefühl, dass sich die Herkunft der Böden, das wichtigste Element des Terroirs einfach nicht leugnen lässt, sich regelrecht zu Tage fördern will. Denn unsere erste … » mehr … Assoziation bei der Fassprobe der Rieslings von legendärer, übrigens erster erworbenen …

Der karge Kalk des „Schwarzen Herrgott“ scheint wie gemacht dafür, um die intensive Frucht des 2022er Jahrgangs zu absorbieren und liefert einen einzigartigen Riesling! Von H. O. wissen wir: „Die Traube ist für mich der Dolmetscher, der unsere extrem vom Kalk geprägten … » mehr … Böden des südlichen Wonnegaus in Wein übersetzt. Und das ist, was mich interessiert: …