Große Gewächse

Das Weingut Von Winning an der Mittelhaardt ist vor allem für seine Rieslinge bekannt. Aber Mastermind Stephan Attmann kann auch Pinot Noir – und wie: Sein „Royale“ aus dem Jahrgang …

Mit dem Jahrgang 2021 gibt es nun auch ein Großes Gewächs vom Riesling aus dem Hause Jülg! Viel Kopfzerbrechen hat Johannes dies bereitet. Wer den Winzermagier aus Schweigen-Rechtenbach, …

Der Bockstein ist eine legendäre Saarlage, die im schmalen Seitental der Saar gelegen ist. Devonschieferböden und karge Grauwacke verleihen dem Riesling hier eine feine mineralische …

Wer einmal für längere Zeit im Burgund gearbeitet hat, der wird sich spätestens dann der Faszination, die die besten der dortigen Weine auslösen, hingeben. Dass Johannes Jülg sich …

Wein erscheint uns allgemein als Kulturgut mit seinen Traditionen, der über Generationen weitergereichten Erfahrung und seinem Reifevermögen als ein zeitloses Gut. Dass steht allerdings …

Wir sind schon lange persönliche Fans Volz. Dieses Jahr stachen die kühlen Lagen Volz und Scharzhofberg für uns als puristischste Rieslinge heraus. Es ist kein Wunder, dass der Volz …

Im dritten Jahrgang und bereits nicht mehr wegzudenken: Die Ayler Lage Schonfels besticht durch höchsten Arbeitsaufwand (75% Steigung), liefert aber dank der alten und tiefwurzelnden …

Der Höllberg schmeckt wie so oft von den drei GGs am zugänglichsten, bietet dem Jungweintrinker die größte Freude. Dieses Terroir ist in Rheinhessen einzigartig. Der süd-südöstlich …

Der Binger Scharlachberg, ein Wagners Joint-Venture-Projekt mit dem Weingut Bischel, weist ein ähnliches Terroir auf wie der Rüdesheimer Berg im Rheingau auf. Taunusquarzit prägt hier …

Mit gut fünf Hektar Rebfläche ist das Schlossgut Diel bei weitem der größte Besitzer in dieser legendären Dorsheimer Steillage, in der nach alten Überlieferungen im 17. Jahrhundert …

Das Forster Ungeheuer zählt eindeutig zu den berühmtesten Lagen der Pfalz. Nicht zuletzt wohl auch dank des Otto von Bismarck’schen Ausspruchs: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!“ …

Der Deidesheimer Kalkofen ist eigentlich kein Geheimtipp mehr im Lagenportfolio Von Winnings. Aber klar ist, zu 39€ erhält man hier einen Pfälzer Riesling, der über viele Jahre stets …

Der Deidesheimer Langenmorgen ist eine ganz besondere Lage. Er wird vom Paradiesgarten umschlossen, ja fast in den Schwitzkasten genommen. Es könnte, betrachtet man lediglich die Gemarkungslinien, …

Oberhalb von Deidesheim, auf einem Hochplateau mit geringer Hangneigung und umschattet von den Haardtbergen, ist die Große Lage Kieselberg beheimatet. Der Großteil der Reben steht auf …

97 Punkte: „Sehr komplexe Nase von wilden Kräutern und Beeren mit einem Hauch von frischer Ananas. Konzentriert und saftig, dennoch bleibt er so hell, die Mineralität baut sich zu einem …

Ein geniales Großes Gewächs, das zwischen Hedonismus und purer Mineralität changiert. Das Pittermännchen ist die kleinste Lage des Weinguts. Nur etwaeinen Hektar besitzt die Familie …

Wagner-Stempel hat ein aufregendes Joint-Venture-Projekt mit dem Weingut Bischel am Binger Scharlachberg. Die Lage weist ein ähnliches Terroir auf wie der Rheingauer Rüdesheimer auf. …

Tims Felsenberg ist unter den Großen Gewächsen immer der kräftigste Riesling. In einem Jahrgang wie 2019, wo sich eine reife Frucht in ein enges Korsett eines schlanken Jahrgangs presst, …

„Es gibt nicht viele Rieslinge, die einem Wein ebenbürtig sind, der seinen Ursprung in jenem rot-braun-schwarz schillernden Hang am Unterlauf der Saar hat,“ so kommentiert Daniel Deckers …

2021: Der Gottesfuß besitzt perfekte Proportionen. Die Lage, einem Amphitheater gleichend, mit warmer Thermik von der unmittelbar zu seinem Fuß fließenden Saar gesegnet, verfügt er …

Daniel ist hochbegeistert vom 2021er Jahrgang: „Das wird ein toller Wein, mit dem wir die nächsten 20 Jahre viel Spaß haben können. Er erinnert mich an 2016 und 2012, ist kühl aber …

Direkt neben der legendären EMT-Parzelle reifen die Spätburgunder-Trauben für das Große Gewächs aus der Heekretz aus. Die Steillage wirkt wie ein Aromenfänger, die Knorzen liefern kleinbeerige …

Der Felsenberg ist unter den sechs Großen Gewächsen die das Weingut Dönnhoff vinifiziert vielleicht jenes, das den „philosophischsten“ Unterbau hat und der Seele Nahrung gibt. Denn …

2017 war der Debütjahrgang des Großen Gewächs vom „Höllenpfad im Mühlenberg.“ Wir erinnern uns noch daran, wie Cornelius und Helmut darüber berichteten, wie sie damals um einen besonderen …