Große Gewächse

Das Weingut Von Winning an der Mittelhaardt ist vor allem für seine Rieslinge bekannt. Aber Mastermind Stephan Attmann kann auch Pinot Noir – und wie: Sein „Royale“ aus dem Jahrgang …

Mit dem Jahrgang 2021 gibt es nun auch ein Großes Gewächs vom Riesling aus dem Hause Jülg! Viel Kopfzerbrechen hat Johannes dies bereitet. Wer den Winzermagier aus Schweigen-Rechtenbach, …

Der Bockstein ist eine legendäre Saarlage, die im schmalen Seitental der Saar gelegen ist. Devonschieferböden und karge Grauwacke verleihen dem Riesling hier eine feine mineralische …

Wer einmal für längere Zeit im Burgund gearbeitet hat, der wird sich spätestens dann der Faszination, die die besten der dortigen Weine auslösen, hingeben. Dass Johannes Jülg sich …

Wein erscheint uns allgemein als Kulturgut mit seinen Traditionen, der über Generationen weitergereichten Erfahrung und seinem Reifevermögen als ein zeitloses Gut. Dass steht allerdings …

Wir sind schon lange persönliche Fans Volz. Dieses Jahr stachen die kühlen Lagen Volz und Scharzhofberg für uns als puristischste Rieslinge heraus. Es ist kein Wunder, dass der Volz …

Im dritten Jahrgang und bereits nicht mehr wegzudenken: Die Ayler Lage Schonfels besticht durch höchsten Arbeitsaufwand (75% Steigung), liefert aber dank der alten und tiefwurzelnden …

Der Höllberg schmeckt wie so oft von den drei GGs am zugänglichsten, bietet dem Jungweintrinker die größte Freude. Dieses Terroir ist in Rheinhessen einzigartig. Der süd-südöstlich …

Der Binger Scharlachberg, ein Wagners Joint-Venture-Projekt mit dem Weingut Bischel, weist ein ähnliches Terroir auf wie der Rüdesheimer Berg im Rheingau auf. Taunusquarzit prägt hier …

Mit gut fünf Hektar Rebfläche ist das Schlossgut Diel bei weitem der größte Besitzer in dieser legendären Dorsheimer Steillage, in der nach alten Überlieferungen im 17. Jahrhundert …

Das Forster Ungeheuer zählt eindeutig zu den berühmtesten Lagen der Pfalz. Nicht zuletzt wohl auch dank des Otto von Bismarck’schen Ausspruchs: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!“ …

Der Deidesheimer Kalkofen ist eigentlich kein Geheimtipp mehr im Lagenportfolio Von Winnings. Aber klar ist, zu 39€ erhält man hier einen Pfälzer Riesling, der über viele Jahre stets …

Der Deidesheimer Langenmorgen ist eine ganz besondere Lage. Er wird vom Paradiesgarten umschlossen, ja fast in den Schwitzkasten genommen. Es könnte, betrachtet man lediglich die Gemarkungslinien, …

Oberhalb von Deidesheim, auf einem Hochplateau mit geringer Hangneigung und umschattet von den Haardtbergen, ist die Große Lage Kieselberg beheimatet. Der Großteil der Reben steht auf …

97 Punkte: „Sehr komplexe Nase von wilden Kräutern und Beeren mit einem Hauch von frischer Ananas. Konzentriert und saftig, dennoch bleibt er so hell, die Mineralität baut sich zu einem …

Ein geniales Großes Gewächs, das zwischen Hedonismus und purer Mineralität changiert. Das Pittermännchen ist die kleinste Lage des Weinguts. Nur etwaeinen Hektar besitzt die Familie …

Wagner-Stempel hat ein aufregendes Joint-Venture-Projekt mit dem Weingut Bischel am Binger Scharlachberg. Die Lage weist ein ähnliches Terroir auf wie der Rheingauer Rüdesheimer auf. …

„Es gibt nicht viele Rieslinge, die einem Wein ebenbürtig sind, der seinen Ursprung in jenem rot-braun-schwarz schillernden Hang am Unterlauf der Saar hat,“ so kommentiert Daniel Deckers …

2021: Der Gottesfuß besitzt perfekte Proportionen. Die Lage, einem Amphitheater gleichend, mit warmer Thermik von der unmittelbar zu seinem Fuß fließenden Saar gesegnet, verfügt er …

Daniel ist hochbegeistert vom 2021er Jahrgang: „Das wird ein toller Wein, mit dem wir die nächsten 20 Jahre viel Spaß haben können. Er erinnert mich an 2016 und 2012, ist kühl aber …

Direkt neben der legendären EMT-Parzelle reifen die Spätburgunder-Trauben für das Große Gewächs aus der Heekretz aus. Die Steillage wirkt wie ein Aromenfänger, die Knorzen liefern kleinbeerige …

Der Felsenberg ist unter den sechs Großen Gewächsen die das Weingut Dönnhoff vinifiziert vielleicht jenes, das den „philosophischsten“ Unterbau hat und der Seele Nahrung gibt. Denn …

2017 war der Debütjahrgang des Großen Gewächs vom „Höllenpfad im Mühlenberg.“ Wir erinnern uns noch daran, wie Cornelius und Helmut darüber berichteten, wie sie damals um einen besonderen …

96 Punkte: „Willkommen im Rauchloch! Dieses mineralische Meisterwerk hat jedoch auch einen intensiven Orangenschalencharakter und mit der Belüftung kommen dunkle Gewürznoten zum Vorschein. …

Die Paradelage Kirchenstück (bereits 1297 urkundlich erwähnt) im nördlichen Hohen-Sülzen oberhalb der Sankt-Mauritius-Kirche, ist mit durchschnittlich über 35-jährigen Reben bestückt. …

Großer weißer Burgunder muss nicht zwangsweise im Holz ausgebaut werden. Rebholz’ betonen hier das Terroir, den kargen Kalkboden und die sonnenverwöhnte Lage. Das Ergebnis ist ein Purist …

96 Punkte: „Ein vollmundiger und tiefgründiger trockener Weißburgunder, der seine Kraft zunächst hinter schöner Pomelo und knackiger Birnenfrucht verbirgt. Dann zeigt sie sich jedoch …

Sebastian geht es bei seinem Spitzenriesling darum, den mineralischen Aspekt der Rebsorte zu betonen und die Frucht in den Hintergrund zu rücken. Eines der stilistischen Vorbilder ist …

94–95 Punkte: „Ein weiterer äußerst vielversprechender Burgberg, der höchstwahrscheinlich dem 2017er in Nichts nachsteht.“ – Stephan Reinhardt (W INE ADVOCATE ) Beim Burgberg erscheint …

Halenberg, das ist wahrlich ein Großes Gewächs, das den Liebhaber, hat man jemals diesen Wein im Glas gehabt, unentrinnbar in sein Gravitationsfeld zieht und nie mehr loslässt! Fasziniert …

Beim Burgberg erscheint das Große Gewächs immer zwei Jahre nach der Lese und reift somit ein ganzes Jahr länger im Weingut. Zeichen der Wertschätzung Caroline Diels für die Lage. Von …

Der Gelbe Silvaner aus der Lage Maustal ist Jahr für Jahr einer der besten Silvaner des Landes und für uns immer unter den Top 5. In 2021 ist er ein rares „Großes Gewächs“; denn die …

96 Punkte: „So viel Energie und Ausdruck, aber er bleibt wirklich schlank und konzentriert. Minzige Frische. Kraft, gepaart mit einem Minimum an Gewicht. Langer, präziser, seidiger …

Hier erwächst in den letzten Jahren ein ernsthafter Konkurrent für den bisher unumstrittenen Kastanienbusch! Der Riesling „Ganz Horn“ stammt wie der Großteil der Pfälzer Lagen vom Buntsandstein. …

Stephan Reinhardt (Robert Parker‘s Wine Advocate ): 96-97 Punkte Stuart Pigott ( James Suckling ): 97 Punkte Tims Felsenberg ist unter den Großen Gewächsen immer der kräftigste …

Stephan Reinhardt ( Parker ): 97-98 Punkte Stuart Pigott ( Suckling ): 96 Punkte Das Frühlingsplätzchen ist ein ganz puristischer Riesling von Schäfer-Fröhlich, der allerdings etwas …

97 Punkte: „Was für ein komplexer und raffinierter Wein das ist. (...) Fast seidig, trotz der tiefgründigen Mineralität, die im Abgang den Himmel erhellt.“ – Stuart Pigott (S UCKLING …

Das Kirchenstück wurde bereits 1297 urkundlich erwähnt. Es befindet sich im nördlichen Hohen-Sülzen oberhalb der Sankt-Mauritius-Kirche und ist mit durchschnittlich über 35-jährigen …

Der Niersteiner Ölberg befindet sich im zentralen Bereich des legendären Roten Hangs und verläuft oberhalb der Bergspitze in Ost-West-Richtung. Sein stark zerklüfteter Gesteinsboden …

Fürsts Riesling-GG aus dem Centgrafenberg, ausgebaut im 2400-Liter fassenden Doppelstückfass, orientiert sich stilistisch an Trimbachs Elsass-Ikone, den Clos Sainte Hune. Er besticht …

Die Reben des „Mandelberg“ wurzeln in 240 Millionen Jahren alten Muschelkalkböden. Die Steine speichern einerseits die Tageswärme, die sie in der Nacht abzugeben, andererseits sind …

98 Punkte: „Gleichzeitig exotisch, aber auch kühl und kräutrig; sehr konzentriert, aber nicht weniger leichtfüßig, er zeigt eine kristalline Reinheit, die sich sehen lassen kann! …

In der Siebeldinger Lage „Im Sonnenschein“ stehen nicht nur die Rebholz’ Weißburgunder-Rebstöcke auf Muschelkalkboden, sondern weiter südlich seit 2008 auch die Rieslinge für das Ausnahme-Großes …

Der „Ganz Horn“ befindet sich innerhalb der Lage „Im Sonnenschein“ und ist vom typischen Pfälzer Buntsandstein aber auch etwas Kies, Lehm und Sand geprägt. Im Jahrgang 2021 gibt es …

Mit dem Großen Gewächs aus dem „Schäwer“ geht ein Traum in Erfüllung: Riesling vom Schiefer! Eine Seltenheit in der Pfalz, nur eine Handvoll Lagen wachsen auf dem in der Pfalz raren …

Vom Spätburgunder-Lämmler gibt es 2019nur wenige hunderte Flaschen, denn dieser mit niedrigen Erträgen gelesene, nach moderaten Maischestandzeiten im 300L-Fass (gebraucht, da zweite …

Der Fellbacher Lämmler ist wohl die württembergische Top-Lage für Lemberger. Sie profitiert vom bunten Mergel und der Höhe von 380 Metern, sodass hier bei Rainer Schnaitmann ein Großes …

Von Winning mischt nun offiziell unter den Großen Gewächsen vom Pinot Noir mit. Vorbild ist hier, wie auch bei den im Holzfass ausgebauten Rieslingen, eindeutig Burgund. Aus dem Filetstück …

H.O. Spanier über seine Paradelage, die er vor über 31 Jahren erwarb: „Die Faszination des Frauenbergs ist die Mineralik, das Tänzelnde, das Salz. Darum dreht sich letztendlich alles.“ …

Das Pettenthal stellt die steilste Parzelle ganz Rheinhessens dar. Eine atemberaubende Landschaft und ein Riesling, der mit dem roten Schiefer tanzt! Kühling-Gillots Pettenthal überragt …

Hipping 2021: Die diesjährige Ausgabe des Großen Gewächs vom Hipping erinnert uns an den von Robert De Niro verkörperten Boxer Jake LaMotta in Martin Scorseses „Raging Bull“. Dynamik …

Riesling, der die feine Klinge der Mineralität führt. Das Große Gewächs aus der Gimmeldinger Meerspinne, ein Filetstück des Mandelgartens, wurde schon 1456 urkundlich erwähnt. Sie galt …

Freunden der raren und gesuchten Versteigerungsweine des VDP ist die Lage Ölberg längst ein Begriff. Von hier stammt alljährlich der trockene Spitzen-Riesling aus dem Hause Christmann, …

Die Meerspinne ist eine historische Lage, ein Filetstück des Mandelgartens. Schon 1456 urkundlich erwähnt, galt sie schon den Steuereintreibern als eine absolut hoch dotierte Referenz. …

Ölberg-Hart – das neue Großes Gewächs von Steffen und Sophie Christmann! Für uns einer der ganz großen Rieslinge dieses Weinguts und ein echter Langstreckenläufer. Die Dramaturgie der …

Zusammen mit den Pinot Noirs „K. B.“ (Kammerberg) und „Heydenreich“ komplettiert der 2018er-„Sankt Paul“ die umwerfend gute Spätburgunder-Kollektion des Weinguts Friedrich Becker. Das …

Der Jahrgang 2021 bildet das erste zweite Kapitel dieser vielversprechenden Erfolgsgeschichte. Das Große Gewächs vom Vogelsang stammt von bis zu 40jährigen Reben. Auf 30 Jahre hat Steffen …

Für Hans Rebholz ist der Katanienbusch „über alles erhaben.“ Die Umstände waren für das qualitative Ergebnis perfekt, keine Bewässerung in der ansonsten von Trockenheit heimgesuchten …

Beckers Ex-„Kammerberg“ (jetzt „KB“) wuchert nur so mit seinen Kirsch- und Beerenpfunden (bis hin zur Walderdbeere), ist dabei unglaublich dicht und noch fast ein wenig abweisend. Am …

„Simply delicious and delightful“, heißt es bei Jancis Robinson zu Rainer Schnaitmanns 2020er „Lämmler Spätburgunder Großes Gewächs“, und wir können nur zustimmen. Der Wein birgt zwar …

Der Inschrift „Non plus ultra“ soll die beiden Säulen des Herakles geziert haben, der damit das Ende der Welt am Ausgang des Mittelmeeres markierte. In Forst sind diese Säulen für …

Die Zeilen zum Forster Jesuitengarten, jener magischen Lage, die jedem Riesling-Liebhaber wohlbekannt sein dürfte, geraten etwas kurz. Aus einem simplen Grund: Es gibt wie jedes Jahr …

Hatten wir schon mal einen Spätburgunder „R“ Großes Gewächs Im Sonnenschein der Familie Rebholz im Glas, der uns so gut gefallen hätte wie der 2017er? Wahrscheinlich nicht. Dieser Wein …

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf besitzt fast einen Hektar Rebfläche im „G.C.“ Hohenmorgen. Die Deidesheimer Lage ruht auf einem Kalkriff, sodass Kalksteineinlagerungen im Buntsandsteinverwitterungsboden …

Die G.C.-Lage Langenmorgen befindet sich in Deidesheim und umfasst insgesamt 7ha. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet hier rund einen dreiviertel Hektar Rebfläche. Die Besonderheit …

Zwei ehemalige Römerstraßen, die sich hier einst kreuzten verliehen der Ruppertsberger Lage ihren Titel. Für uns bedeutsamer ist vor allem der Untergrund: Sandiger Lehm aber auch Buntsandstein- …

Die „G.C.“-Lage Gaisböhl in Ruppertsberg befindet sich im Alleinbesitz des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Von den insgesamt 7,6 Hektar klassifiziert dieses das 5,2 Hektar große Filetstück …

Das Forster Ungeheuer zählt eindeutig zu den berühmtesten Lagen der Pfalz. Nicht zuletzt wohl auch dank des Otto von Bismarck’schen Ausspruchs: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!“ …

Das Gros der Mittelhaardt ist vom Buntsandstein geprägt. Doch in Forst herrscht das ungemein attraktive Basaltgestein vor. Im legendären Ungeheuer entspringen die kraftvollsten Rieslinge …

Der Kalkofen zählt auch aufgrund seines einprägsamen Namens gewiss zu den bekanntesten Terroirs Deidesheims. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet hier die Nachbarparzelle der …

Die Paradelage Kirchenstück (bereits 1297 urkundlich erwähnt) im nördlichen Hohen-Sülzen oberhalb der Sankt-Mauritius-Kirche, ist mit durchschnittlich über 35-jährigen Reben bestückt. …

Das Frühlingsplätzchen ist ein ganz puristischer Riesling von Schäfer-Fröhlich, der allerdings etwas Schwebendes verströmt. Also kein karges Bauhaus-Konstrukt, sondern ein Wein, der …

Das Kirchenstück wurde bereits 1297 urkundlich erwähnt. Es befindet sich im nördlichen Hohen-Sülzen oberhalb der Sankt-Mauritius-Kirche und ist mit durchschnittlich über 35-jährigen …

Stephan Reinhardt (Robert Parker‘s Wine Advocate ): 96-97 Punkte Stuart Pigott ( James Suckling ): 97 Punkte Tims Felsenberg ist unter den Großen Gewächsen immer der kräftigste …

Stephan Reinhardt ( Parker ): 97-98 Punkte Stuart Pigott ( Suckling ): 96 Punkte Das Frühlingsplätzchen ist ein ganz puristischer Riesling von Schäfer-Fröhlich, der allerdings etwas …

97 Punkte: „Was für ein komplexer und raffinierter Wein das ist. (...) Fast seidig, trotz der tiefgründigen Mineralität, die im Abgang den Himmel erhellt.“ – Stuart Pigott (S UCKLING …

Die Reben des „Mandelberg“ wurzeln in 240 Millionen Jahren alten Muschelkalkböden. Die Steine speichern einerseits die Tageswärme, die sie in der Nacht abzugeben, andererseits sind …

H.O. Spanier über seine Paradelage, die er vor über 31 Jahren erwarb: „Die Faszination des Frauenbergs ist die Mineralik, das Tänzelnde, das Salz. Darum dreht sich letztendlich alles.“ …

Riesling, der die feine Klinge der Mineralität führt. Das Große Gewächs aus der Gimmeldinger Meerspinne, ein Filetstück des Mandelgartens, wurde schon 1456 urkundlich erwähnt. Sie galt …

Die Meerspinne ist eine historische Lage, ein Filetstück des Mandelgartens. Schon 1456 urkundlich erwähnt, galt sie schon den Steuereintreibern als eine absolut hoch dotierte Referenz. …

Ölberg-Hart – das neue Großes Gewächs von Steffen und Sophie Christmann! Für uns einer der ganz großen Rieslinge dieses Weinguts und ein echter Langstreckenläufer. Die Dramaturgie der …

2020 bildet den Auftakt einer vielversprechenden Erfolgsgeschichte. Das Große Gewächs vom Vogelsang stammt von bis zu 40-jährigen Reben. Auf 30 Jahre hat Steffen Christmann die Muschelkalk-Lage …

Hatten wir schon mal einen Spätburgunder „R“ Großes Gewächs Im Sonnenschein der Familie Rebholz im Glas, der uns so gut gefallen hätte wie der 2017er? Wahrscheinlich nicht. Dieser Wein …

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf besitzt fast einen Hektar Rebfläche im „G.C.“ Hohenmorgen. Die Deidesheimer Lage ruht auf einem Kalkriff, sodass Kalksteineinlagerungen im Buntsandsteinverwitterungsboden …

Die G.C.-Lage Langenmorgen befindet sich in Deidesheim und umfasst insgesamt 7ha. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet hier rund einen dreiviertel Hektar Rebfläche. Die Besonderheit …

Zwei ehemalige Römerstraßen, die sich hier einst kreuzten verliehen der Ruppertsberger Lage ihren Titel. Für uns bedeutsamer ist vor allem der Untergrund: Sandiger Lehm aber auch Buntsandstein- …

Die „G.C.“-Lage Gaisböhl in Ruppertsberg befindet sich im Alleinbesitz des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Von den insgesamt 7,6 Hektar klassifiziert dieses das 5,2 Hektar große Filetstück …

Beckers Ex-„Kammerberg“ (jetzt „KB“) wuchert nur so mit seinen Kirsch- und Beerenpfunden (bis hin zur Walderdbeere), ist dabei unglaublich dicht und noch fast ein wenig abweisend. Am …

Die Oberhäuser Brücke ist die kühlste Lage im dönnhoffschen Lagenportfolio. Sie hat als einzige die direkte Nähe zum Fluss, leicht kühlere Nächte als die Hermannshöhle und schroffere …